Kā izrotāt galdu jaunajam gadam - Gaiļa gadam, noderīgi padomi. Jaungada galda noformējums Gaiļa Jaunajam gadam Svētku galda noformējums Jaunajam gadam

Jaunais gads ir lieliska iespēja sanākt kopā ar lielu draudzīgu kompāniju svētku vakariņās. Skaists Jaungada galda noformējums uzmundrinās viesus un padarīs šos svētkus vēl neaizmirstamākus. Lai rotājums būtu unikāls, dekorā varat iekļaut DIY darinājumus un nākamā gada svētā aizbildņa simbolus. Saskaņā ar Austrumu kalendāru 2017. gads būs Uguns Gaiļa gads, kas sola to piepildīt ar solījumiem un dzīvi noteicošiem mirkļiem. Zemāk jūs atradīsit piemērotas idejas Jaungada galda dekorēšanai 30 fotogrāfijām.

Mēs izvēlamies Gaiļa Jaungada galda noformējumu 2017. gadam

2017. gadā valdīs uguns stihija, kas pārstāv spēku, enerģiju, atjaunotni, kustību, vadību un spēku. Izvēloties dekorācijas Jaungada galdam 2017, priekšroka jādod sarkanai, zelta, oranžai, dzirkstoši baltai un citām spilgtām krāsām.

Sveces skaistos svečturos un gaiļa simbolos ir lieliska izvēle dekorēšanai. Sveces var likt uz augstām kājiņām, lai radītu svētku un varenības atmosfēru, vai arī ievietot tās stikla burkā, glāzē vai antīkā laternā. Papildiniet šādu improvizētu svečturi ar tematiskiem rotājumiem, kā parādīts turpmākajos fotoattēlos, un tie sasildīs jūsu ģimeni un draugus ar pavarda siltumu.

Jaunā gada galda centrālais rotājums 2017. gadā var būt pamatēdiens, sveču un dekoru kompozīcija, neliela egles ziedu kompozīcija, lauku stila gaiļa figūriņa, kristāla augļu bļoda vai cits krāsains pildījums.

Lasiet arī: 15 idejas elegantam svētku galdam

Daudzveidojiet Jaungada galda dekoru ar priežu čiekuriem, pūkainiem egļu zariem, svētku lentām, mandarīniem, Ziemassvētku ballēm un citiem "pārsteigumiem", kas padarīs vakariņu noformējumu košu, sulīgu un aizraujošu.

Ja jūsu galds jau ir pārpildīts ar dažādiem ēdieniem un uzkodām, mēģiniet pārsteigt savus viesus ar piekarināmu dekoru (kā zemāk esošajā fotoattēlā), ko var izgatavot no papīra un citiem improvizētiem materiāliem ar savām rokām.

Lasiet arī: Idejas DIY Jaungada kartēm

Oriģinālā pasniegšana papildinās Jaunā gada galda dekoru

Lai attēls būtu pilnīgs, svētku galda klājumam ir jāatbilst svētku tēmai un jūsu izvēlētajiem dekorācijām. Tātad, Jaungada šķīvji var izcelties pret galdautu krāsu, apmali vai rakstu. Lieliska izvēle 2017. gadā būtu balti un sarkani šķīvji ar zeltainiem vai teksturētiem Jaungada rakstiem, vēlējumu uzraksti, gaiļa raksts vai vairāk.

Galda piederumus, nažus, karotes un dakšiņas var skaisti ietīt ar Jaungada salveti, pārsiet ar lenti vai rotājumu no dabīgiem materiāliem. Novietojiet tos pie šķīvja vai uz šķīvja, pēc izvēles pievienojot katram viesim nelielu dāvanu, piemēram, eglītes bumbu, krekeru, dekoratīvo sveci vai čiekuru.

Lai dzirkstošais šampanietis vēl vairāk uzmundrinātu, Jaunā gada glāzes tiek dekorētas ar dzirkstelēm, rhinestones, pērlītēm, košām lentēm, gleznošanu ar rokām vai vienkāršāko veidu - cukuru. Arī elegantās glāzes no krāsaina stikla vai zvana kristāla spēj radīt vajadzīgo atmosfēru, mirdzot klusinātajā sveču gaismā.

DIY Jaungada galda dekorēšana - vēl 10 fotogrāfijas iedvesmai

Mēs ceram, ka šajā rakstā esat atradis idejas, kas palīdzēs izrotāt galdu Jaunajam gadam 2017. Visbeidzot, mēs piedāvājam jums vēl 10 fotoattēlus ar piemēriem, cik stilīgs var būt Jaungada galda dekors. Paldies, ka lasījāt Dekorin!

Lasiet arī: Kā izrotāt logu Jaunajam gadam 2017

Lasiet arī: Kādi Jaungada rotājumi mājā ir 2016. gada tendencē

Mēs visi jau iepriekš gatavojamies Jaunajam gadam, gaidot jautras ballītes, gardus ēdienus un dzērienus. Saskaņā ar tradīciju 2017. gada Gaiļa gadam jābūt bagātīgam un bagātam, gaišam un skaistam.

Austrumu horoskops apgalvo, ka Uguns Gailis, zem kura zīmes paies 2017. gads, izceļas ar drosmi un vienlaikus pedantismu. Viņam patīk viss klasiskais, laika pārbaudītais, vienkāršs, bet elegants. Tāpēc, domājot par 2017. gada Jaungada ēdienkarti, mēģiniet ņemt vērā tās garšas.

Jaungada galda ēdienkarte 2017: kam nevajadzētu būt

Nekad negatavojiet vistas ēdienus! Galu galā Gailis var nopietni apvainoties, ja pie svētku galda viņi sāk ēst viņa radiniekus.

Tāpat ir ieteicams atteikties no vistu olām jebkurā gadījumā no tādiem ēdieniem kā pildītas olas. Bet nav aizliegts šo produktu lietot salātos, varat pagatavot citas 2017. gada Jaungada uzkodas ar sasmalcinātām olām. Turklāt daudzi tos aizstāj ar paipalām - izrādās, ka tas nav sliktāks.

Ko pagatavot Jaunajam 2017. gadam?

Ja nolemjat Ugunsgaiļu nomierināt un iepriecināt, mēģiniet 2017. gada Jaungada ēdienkartē iekļaut pēc iespējas vairāk dažādu dārzeņu. Piemēroti arī salāti, sānu ēdieni un vienkārši izgriezumi.

Turklāt 2017. gada Jaungada galda ēdienkarte neiztiks bez augļu pārpilnības. Bet pārāk smagus traukus atlikt uz citu gadījumu. Izvēloties receptes Jaunajam 2017. gadam, nepārspīlējiet ar trekniem un ceptiem gardumiem, noņemiet pārāk sāļus, un esiet uzmanīgi ar alkoholu - lai tas nav par daudz.

Jaungada uzkodas un salāti 2017

Kā zināms, svētku galds sākas ar uzkodām – vieglām maltītēm, kas paredzētas apetītes rosināšanai. Izvēlieties pareizās Jaungada uzkodas 2017, ņemot vērā jaunā "gada saimnieka" gaumi.

Ugunsgailim noteikti patiks jūras velšu uzkodas: garneles, mīdijas, krabji u.c. Tās var pasniegt ar svaigiem dārzeņiem vai dārzeņu sautējumiem, visādiem kastroļiem – piemēram, rīsiem.

Un, ja mēs runājam par rīsiem, kāpēc gan neiekļaut suši 2017. gada Jaungada ēdienkartē? Var pagatavot pats vai pasūtīt - nav svarīgi, galvenais, lai suši sastāvdaļas būtu zivs un rīsi, kas patiks gan Gailim, gan viesiem.

Ja dodat priekšroku krievu virtuvei - pagatavojiet Jaungada uzkodas 2017 krievu gaumē: aspic zivis, ceptu karpu vai pagatavojiet tradicionālo siļķi zem kažoka. Visas šīs receptes Jaunajam 2017. gadam ir labi zināmas un populāras.

Garneles ar krējuma mērci

Šis ķīniešu ēdiens lieliski iederēsies 2017. gada Jaungada ēdienkartē, un to ir ļoti vienkārši pagatavot.

Savienojums:
Garneles - 800 g
Krējums - 250 ml
Sviests - 50 g
pētersīļi
Ķiploki - 2 krustnagliņas

Ēdienu gatavošana:

Garneles krēmīgā mērcē tiek pagatavotas ātri un vienkārši. Uz mazas uguns uzvāra krējumu, sviestu un malto ķiploku. Mērcei pievieno nomizotās garneles, pārklāj ar vāku, vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Izslēdziet, apkaisa ar pētersīļiem, ļaujiet brūvēt. Pasniedz ar rīsiem vai spageti.

Siļķe zem kažoka

Izvēloties receptes Jaunajam 2017. gadam, neaizmirstiet par pazīstamajiem, bet tik gardajiem salātiem "Siļķe zem kažoka". Šie košie un daudzu iemīļotie salāti rotās 2017. gada Jaungada galdu.

Savienojums:
Sālīta siļķe - 1 gab.
Vārīti kartupeļi - 2 gab.
Vārīti burkāni - 2 gab.
Vārītas bietes - 2 gab.
Sīpols - 1 gab.
Vārītas olas - 4 gab.
Sviests - 80 g
Cietais siers - 100
Zaļumi, majonēze (var aizstāt ar skābo krējumu)

Ēdienu gatavošana:

Lai dažādotu tradicionālos salātus, nomainiet siļķi ar makreli. Tas pievienos kādu garšvielu. Zivi, kas attīrīta no ādas un kauliem, sagriež kubiņos. Salātu bļodas apakšā ielieciet smalki sagrieztu sīpolu. Ieeļļojiet ar majonēzi, pēc tam - rīvētus kartupeļus, majonēzi. Liek zivi uz kartupeļiem, virsū - nedaudz krēmīgu, izņemtu no ledusskapja un sarīvētu. Tad kārto kārtas šādi: sarīvēti burkāni, rīvētas olas, siers, bietes. Pārklājiet katru slāni ar majonēzi. Gatavos Jaungada salātus izrotājiet ar zaļumiem un lieciet uz Jaungada galda 2017.

Karstie ēdieni jaunajam 2017. gadam

Kā jau minēts, vistas ēdieni nav labākais variants Jaungada galdam 2017. Ja domājat par to, ko pagatavot karstu Jaunajam 2017. gadam, pievērsiet uzmanību jēra gaļas, liellopa gaļas un zivju ēdieniem.

Britu jērs

Šis ir ļoti apmierinošs un kalorijām bagāts ēdiens, kas nozīmē, ka vīriešiem tas noteikti patiks.

Savienojums:
Kartupeļi - 800 g
Jērs - 600 g
Sīpols - 3 gab.
Tomātu pasta - 1 karote
Dārzeņu maz vai tauki - 2-3 ēdamkarotes
Ķiploki - 3-4 krustnagliņas
Sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas
Apstādījumi

Ēdienu gatavošana:

Gaļu sagriež vidējos gabaliņos, sāli, piparus, pārkaisa ar garšvielām un atstāj uz stundu. Marinētu gaļu liek cepamtraukā. Virsū uzliek plānās šķēlītēs sagrieztus kartupeļus un pusgredzenos sagrieztu sīpolu. Katru kārtu pārkaisa ar sāli un pipariem. Virsū uzber sasmalcinātus ķiplokus un apkaisa ar zaļumiem. Noslēgumā trauku pārlej ar tomātu pastu, pēc turēšanas pannā, lai novērstu skābo garšu, nedaudz atšķaidot ar ūdeni un sāli. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ielieciet gaļu 2 stundas.

Viesi, kas gaida siltos ēdienus 2017. gada Vecgada vakarā, būs sajūsmā ar lielisko britu jēra aromātu un garšu.

Pīle ar āboliem

Karstie ēdieni Jaunajam 2017. gadam var būt ne tikai no gaļas, bet arī no mājputnu gaļas - galvenais, nevis no vistas. Kāpēc gan nepagatavot sārtu pīli ar āboliem Jaungada galda ēdienkartei 2017?

Savienojums:
Pīle - 1 liemenis
Zaļie āboli - 3 gab.
Citrons - 0,5 gab.
Skābais krējums - 80 g
Sāls, baltie pipari, garšvielas, kanēlis, zaļumi

Ēdienu gatavošana:

Izķidā pīli un nomazgā – no iekšpuses un ārpuses, nosusina. Visur rūpīgi ierīvē ar pipariem un sāli, pārkaisa ar garšvielām. Ābolus un citronu, kas sagriezti lielos kubiņos, salieciet plānos apļos pīles iekšpusē. Izšujiet caurumu, apziež pīli ar skābo krējumu, izklājiet uz cepešpannas ar krūtiņu uz leju. Cep no 1,5 līdz 2 stundām, atkarībā no liemeņa svara. Pārliecinieties, ka tas neizdeg.

Karstie ēdieni 2017. gada Jaunajam gadam jānovieto uz skaistiem traukiem un jānovieto galda centrā.

Jaungada dzērieni 2017

Lemjot, ko gatavot Jaunajam 2017. gadam, nevajadzētu aizmirst par dzērieniem: galu galā bagātīgs ēdiens vienmēr veicina gan karsto, gan auksto dzērienu lietošanu. Kādus Jaungada dzērienus 2017 izvēlēties? Izpildiet mūsu receptes:

apelsīnu kokteilis

Savienojums:
Apelsīni - 4 gab.
Ūdens - 1 glāze
Cukurs - 2 ēdamkarotes
Kanēlis, krustnagliņas, muskatrieksts

Ēdienu gatavošana:

Izspied sulu no apelsīniem. Uzvāra ūdeni ar garšvielām, atdzesē, izkāš, sajauc ar apelsīnu sulu. Virsū uzber rīvētu muskatriekstu.

Kokteilis ananāsos

Savienojums:
Ananāss - 1 gab. (svars aptuveni 700 g)
Piens - 1 glāze
Saldējums - 200 g
Jebkuras ogas (ķirši, zemenes, jāņogas) - 1 glāze
Nedaudz kanēļa

Ēdienu gatavošana:

Tīram un žāvētam ananāsam nogrieziet augšdaļu, noņemiet mīkstumu, savukārt ļoti svarīgi ir nesabojāt augļa sienas. Ananāsu mīkstuma gabaliņus, nomazgātas ogas bez kauliņiem, pienu, saldējumu un kanēli liek blenderī, sakuļ 1-2 minūtes. Ielejiet kokteili ananāsos, izrotājiet un nekavējoties pasniedziet.

Jaungada kokteilis "Pinacolada"

Šis alkoholiskais kokteilis patiks pieaugušajiem. Paturiet prātā: vārds "kokteilis" nozīmē "gaiļa aste", kas nozīmē, ka šādi dzērieni ir obligāti!

Savienojums:
Ananāsu sula - 300 ml
Kokosriekstu sīrups - 30 ml
Baltais rums - 50 ml

Ēdienu gatavošana:

Sastāvdaļas sakuļ ar mikseri, lej glāzē, dekorē ar ananāsa šķēli un ķiršu.

Zilās lagūnas kokteilis

Savienojums:
Degvīns - 90 ml
Blue Curacao liķieris - 15 ml
Citronu sula - 45 ml
Ledus

Ēdienu gatavošana:

Visas sastāvdaļas sajauc šeikerī. Ielejiet glāzē, izrotājiet ar citrona daiviņu.

mājās gatavots dzēriens

Ja jūs gatavojat šo dzērienu iepriekš (rudens sākumā), tad Jaungada galda 2017 ēdienkarti var dekorēt ar skaistu un garšīgu liķieri.

Savienojums:
Jebkuras svaigas ogas - 1 kg
Cukurs - 200 g
Degvīns

Ēdienu gatavošana:

Nomazgātas ogas ielej tīrā burkā, pārkaisa ar cukuru, pārlej ar degvīnu. Cieši aizveriet, vai labāk - sarullējiet. Pēc 3 mēnešiem dzēriens ir gatavs. Var ņemt jāņogas, ķiršus, avenes, pievienot ābolu šķēles.

Galda klāšana Jaunajam 2017. gadam

Ugunsgaiļa galvenās krāsas ir sārtināti sarkana, koši un spilgti dzeltena. Tāpēc, domājot par to, ko gatavot Jaunajam 2017. gadam, neaizmirstiet par to, kā izrotāt galdu Jaunajam gadam: izvēlieties tieši šīs nokrāsas. Trauki, galdauti, Jaungada dzērieni 2017 – visam ir jāatbilst Gaiļa iecienītākajām krāsām.

Galda noformējums Gaiļa Jaunajam gadam, pirmkārt, ir stikla vai porcelāna trauki, bet ne plastmasas! Ja jums ir elegants serviss, piemēram, ar Gžela gleznu, ir pienācis laiks to likt kā galda dekoru Gaiļa Jaunajam gadam.

Ļoti svarīga jaunā 2017. gada galda klājuma sastāvdaļa ir sveces. Tas ir ļoti skaisti, ja tie ir novietoti pie katras ierīces. Ja nevēlaties tik daudz dzīvas uguns - novietojiet vismaz vienu skaistu sveci galda centrā, tas palīdzēs atrisināt problēmu, kā izrotāt galdu Jaunajam 2017. gadam.

Galda klāšanu Jaunajam 2017. gadam var veikt lauku stilā - linu galdauts, sausi pušķi, augļu dekoratīvās kompozīcijas, vārpiņas, salmu saišķi, barankas ķekari, sīpoli un sarkanie pipari...

Kā izrotāt galdu Jaunajam gadam? Ir vienkāršs un efektīvs gājiens: galda centrā ielieciet skaistu vāzi, bet tajā - pāris egļu zarus, kas dekorēti ar sarkanām rotaļlietām. Vēl viens veiksmīgs galda rotājums Jaunajam Gaiļa gadam ir jaukas koši Ziemassvētku eglītes, kuras var novietot pie katras ierīces: viesi būs apmierināti!

Domājot par galda klājumu Jaunajam 2017. gadam, atcerieties: galdauts nepavisam nav galvenais atribūts, tāpēc tam nevajadzētu pievērst uzmanību. Pietiek ar vienkāršu baltu galdautu - tīru un izgludinātu, kura malas nokarājas par 20-40 cm.

Salvetes var kļūt par īstu galda rotājumu Jaunajam Gaiļa gadam, ja paņemsiet tās kontrastējošā sarkanā krāsā: izskatīsies koši un kārdinoši!

Izlemjot, kā izrotāt galdu Jaunajam gadam, iesaistiet bērnus šajā aktivitātē. Iespējams, kopā ar viņiem jūs nolemjat pie galda piederumiem izlikt skaistus dāvanu dūraiņus vai zeķes ar Jaungada simboliem.

Bet, protams, galvenais jautru svētku noslēpums joprojām nav bagātīgs galds un pat ne oriģinālas receptes Jaunajam 2017. gadam, bet gan labs garastāvoklis, viesmīlība un daudz mūzikas!

Gaidāmais Jaunais 2017. gads pēc Austrumu horoskopa būs Sarkanā Uguns Gaiļa gads, un tāpēc svētkus svinēsim šī Simbola paspārnē. Viņš nāk, lai aizstātu to pašu Uguns pērtiķi, kura gads drīz beigsies.

Lai svētki izdotos un līdz ar to izdotos arī viss nākamais gads, nepieciešams cienīgi un godam pagodināt Pērtiķi un tikpat cienīgi satikt Gaili! Tādējādi varēsim pateikties Gada saimniecei par labo, kas mums šogad bija! Un, lai izrādītu cienīgu cieņu topošajam Gada meistaram, nomieriniet viņu, lai nākamgad viņš kļūtu par mūsu labo palīgu visos jautājumos un uzņēmumos.

Un kā jūs varat iegūt Gada meistaru? Tieši tā, Vecgada vakaram ir labi jāsagatavojas - jāsapulcina visa ģimene pie viena galda, jāsastāda svētku scenārijs, lai visiem būtu jautri un prieks, jāizvēlas dāvanas visiem un visi garšīgi jāpabaro. Protams, tas viss jādara kopīgi, sadalot pienākumus visiem. Lai ikviens būtu svētku gaidīšanas pārņemts un ieguldījis savu daļu to sarīkošanā.

Daudzi jau ir sākuši gatavoties svētkiem – pārlūko informāciju, kas saistīta ar Jauno gadu, meklē receptes, pārdomā tērpu. Protams, mēs to sākām arī mūsu emuāru lapās: atlasām labas un pārbaudītas receptes, sastādām aptuvenu ēdienkarti un dalāmies ar padomiem.

Un, lai gan emuāra lapās jau ir atsevišķi raksti par salātiem un uzkodām Jaungada galdam, un pat ir gatavas receptes svētku ēdienkartei, apskatīsim tuvāk tik svarīgo tēmu - kam vajadzētu būt uz galda Vecgada vakars! Galu galā tas ir ļoti svarīgs aspekts, kas satrauc daudzus cilvēkus. Un šodienas rakstā es mēģināšu atbildēt uz visiem jūsu jautājumiem par šo tēmu.

Lai pareizi sakārtotu 2017. gada Jaungada galdu un nekļūdītos ēdienkartes sastādīšanā, ir jāzina dažas Gada meistara īpašības. Ja sapratīsim tā pamatu, tad mums uzreiz kļūs skaidrs, kā izrotāt un kā klāt svētku galdu.

Gailis ir ļoti efektīva un izsmalcināta Austrumu horoskopa zīme. Viņš ir gaišs, demonstratīvs, patīk būt redzeslokā, visādā ziņā mudina pievērst uzmanību sev. Bet tajā pašā laikā viņš nepieļauj pārmērīgu izšķērdību, jo pēc būtības viņš ir diezgan taupīgs. Viņam nepatīk pārmērīga pompozitāte, virspusēja vizulis un greznuma izlikšanās. Gluži pretēji, tas atzinīgi vērtē visu praktisko un vienkāršu, gaumīgu, skaistu un izsmalcinātu.

Viņš ir ļoti organizēts un atbildīgs (pieceļas pirms visiem pārējiem, un neaizmirst pamodināt to, kuram jāceļas), pedantisks. Viņa enerģija šļakstās pāri malai, viņš ir aktīvs un izlēmīgs. Tās stihija ir Uguns, un tāpēc, lai tā spoži degtu, tā ir nepārtraukti jābaro. Un viņš pārtiek no jaunām drosmīgām idejām, dažādiem eksperimentiem, izlēmīgām darbībām.

Svētku galda pasniegšana un dekorēšana

Skaisti noformēts galds ir jebkuras saimnieces spēja parādīt sevi no labākās puses, tas ir, no sava veida vizītkartes. Tāpēc, ja “teātris sākas ar pakaramo”, tad svētku galds sākas ar dekorēšanu un pasniegšanu.

Sarkanā gaiļa gadā galvenā krāsa ir sarkana un visas tās daudzās nokrāsas. Apsveicamas ir arī krāsas - dzeltens, zelts, tīri brūni toņi, balts, zaļš. Visām krāsām jābūt spilgtām un piesātinātām.

Tieši šajās krāsās jums būs nepieciešams izrotāt savu galdu. Galdauts ir pieejams sarkanā vai baltā krāsā. Salvetes var izvēlēties kontrastējošā krāsā vai tonī. Tas ir, ja izvēlaties sarkanu galdautu, tad varat likt salvetes zelta vai baltā krāsā. Ja izvēlaties baltu galdautu, tad salvetes var būt sarkanas vai bordo.

Ja gan galdautam, gan salvetēm izvēlaties vienu krāsu, piemēram, baltu, tad izveidojiet papildu krāsu plankumus vēlamajās krāsās. Piemēram, sarkanas sveces, zaļš skuju zariņš, koši Ziemassvētku rotājumi.

Ņemot vērā, ka Gailis tomēr ir vairāk ciema, tad var izmantot lina vai kokvilnas galdautu, ar tām pašām salvetēm.

Tas ir, vispirms veiciet revīziju par to, kas jums ir - kāds galdauts, vai ir salvetes. Izlemiet, kādā stilā vēlaties redzēt savu svētku galdu. Uzzīmējiet iedomātu attēlu. Varbūt jums kaut kā nav, un jums būs kaut kas jāiegādājas.

Stils ir atkarīgs arī no jūsu piedāvātajiem ēdieniem. Ja jums ir dārgs porcelāna serviss un sudrablietas, tad zemniecisks lina galdauts ar izšūtiem ziediem šādiem traukiem nederēs. Un otrādi, lauku stila traukus nevar novietot uz izsmalcināta bordo galdauta. Traukiem jābūt arī harmonijā ar galdauta krāsu.

Tātad, ja jūs nolemjat izrotāt galdu zemnieciskā stilā, izmantojiet koka vai māla traukus. Uzlieciet uz tā krāsotus zemnieciskus traukus Khokhloma vai Gzhel stilā.

Ielieciet koka karotes salātu traukos. Izveidojiet arī atbilstošu dekoru. Liek uz galda dažādus pinumus (vāzes) ar augļiem, kviešu graudiem vai vārpām, koka svečturus ar svecēm.

Bet atcerieties vienu noteikumu: nepārslogojiet galdu ar visādiem nieciņiem. Pirmkārt, tie traucē, otrkārt, var kairināt viesus. Mēģiniet likt tikai to, kas tiks izmantots vai nepieciešams atmosfēras radīšanai.

Visam vajadzētu izskatīties skaisti un glāstīt izskatu. Nekam nevajadzētu izcelties un būt ļoti pārsteidzošam. Atcerieties, ka Gailis mīl - vienkāršību un kvalitāti! Un viņš ir kategoriski pret jebkuru sliktu gaumi.

Ja jums ir vecs galdauts, bet nevēlaties tērēt naudu jaunam, tad varat uzklāt skaistu caurspīdīgu tillu vai citu līdzīgu audumu.

Neignorējiet salvetes, tās piešķir jebkuram galdam svētku izskatu. Ja ir lupatu salvetes, tad tās var glīti salocīt, uzvilkt riņķus vai pārsiet ar lentītēm. Vai arī skaisti salokiet papīra salvetes un piestipriniet tās ar speciāliem klipšiem.

Kam jābūt uz galda 2017. gada Vecgada vakarā

Lai pareizi atbildētu uz šo jautājumu, jums jādomā par to, ko Gailis mīl.

1. Un viņš mīl, pirmkārt, graudus, riekstus, dārzeņus, augļus, zivis, jūras veltes. Nav izslēgta arī liellopu gaļa, cūkgaļa, jēra gaļa, tītars, pīle, zoss. Lai gan pastāv uzskats, ka arī tuviem "radiniekiem" nevajadzētu būt uz galda.

No šiem produktiem un to kombinācijām jūs varat pagatavot lielu skaitu garšīgu, skaistu un veselīgu ēdienu. Mana emuāra lapās jau ir liels un informatīvs raksts, kas sastāv no 25 ēdieniem, sākot no uzkodām līdz desertam.

2. Dekorējot traukus, īpaša uzmanība jāpievērš tam, lai tie būtu koši, krāsaini, patiesi svinīgi. Sarkans, dzeltens, zaļš un visi to toņi noteikti iepriecinās Gada meistaru. Tāpēc dizainā var izmantot visas paprikas, tomātu, gurķu, biešu krāsas - noderēs ikviena mīļākā! It īpaši, ja gatavo ļoti netradicionālā veidā – želejā.

3. Dizainā izmantojam arī granātābolu sēklas, dzērvenes, konservētu kukurūzu, zaļos zirnīšus. Par laimi, daba izmēģināja un radīja tik krāsainus dārzeņus, augļus un ogas.

4. Noteikti nolieciet uz galda lielu bļodu ar augļiem. Pērciet nedaudz no visa un glīti izklājiet tos tajās krāsās, kuras patīk Gailim. Šāda pārpilnība un skaistums nepaliks nepamanīts mūsu Handsome, un radīs svētku atmosfēru. Neaizmirstiet par mandarīniem, to klātbūtne un smarža ir tas pats nemainīgais Jaunā gada atribūts, piemēram, Ziemassvētku eglīte ar rotaļlietām.

5. Sarkanie ikri šogad ir īpaša prioritāte. Krāsā atbilst Gada simbolam, ir sarkani oranžā krāsā, turklāt kaviāru nepērkam katru dienu, un gribi vai negribi to var uzskatīt par gardumu. Un mūsu Gailis mīl gardumus un visādus gardumus!

6. Tāpēc galdā būs laipni gaidīti arī citi gardumi, piemēram, dārgais zilais siers, džems vai jamons, kūpināts zutis, sarkanā zivs. Lai volānu ir ļoti maz, bet, ja kāds no iepriekšminētajiem būs uz jūsu galda Vecgada vakarā, tad Gailis to novērtēs. Viņš sapratīs, ka jūs centāties viņa labā.

7. Zivis, un īpaši sarkanās zivis, arī ir liela prioritāte. Tāpēc izmantojiet to šķēlēs, gatavojot zivju šķīvjus, vai dekorējiet ar to salātus. Starp citu, manis sastādītajā Jaungada ēdienkartē jau ir šādi salāti divos dažādos veidos - tie ir salāti un salāti "Starfish"

Piekrītu, ideāls rotājums svētku galdam!

8. Noderēs arī ēdieni ar dažādām Jaungada tēmām. Tie ir salāti Ziemassvētku eglīšu formā, Ziemassvētku rotaļlietu veidā. Un salāti un uzkodas atbilstošā noformējumā.

Uzkodas svētku galdam

1. Uzkodas var pagatavot gan un. Tie ir arī jāgatavo no tām sastāvdaļām un tādā dizainā, kas patīk Gada simbolam. Noklikšķinot uz saitēm, atradīsi sev 21 auksto un 7 unikālus karstos našķus. Sastādot ēdienkarti, centies izvēlēties tādas uzkodas, kuru pagatavošana neaizņem pārāk daudz laika.

Laiks ir vērtīga vērtība, īpaši pirms Jaunā gada! Viss ir jāpadara un visam jābūt laikā - jāsakārto māja un jāizrotā uz svētkiem, jāuzklāj galds, jāsaved sevi un bērnus ideālā kārtībā. Un pēc visa tā nevajag nokrist no noguruma, negaidot zvanošo pulksteni!

2. Galvenā uzkoda Jaungada galdam, protams, ir želeja! Kā cilvēki saka - “Kas gan ir Jaunais gads bez želejas? Un ar ko ēst degvīnu? ” Un tautai ir taisnība, pat ja viņi "uzkodas degvīnu", pat ja viņi to vienkārši ēd, bet ŽELEJI - jābūt uz svētku galda!

Svētku ķīselis tiek gatavots no trīs veidu gaļas - tiek izmantots cūkas stilbs, teļa stilbs un vistas gaļa. Ja šogad nevar izmantot vistas gaļu, tad tā vietā ņem tītara stilbiņus. Arī ķīselis būs garšīgs, un Gailis neapvainosies. Kā pagatavot svētku želeju, vai citas želejas iespējas, jūs varat redzēt. Un ja pagatavosi pēc savas oriģinālās receptes, tad arī būs lieliski!

3. Skaisti izskatās kā aspic uzkoda, šī ir aspic zivs, izcila recepte, kurai nesen redzēju vietnē http://garim-parim.ru/, un aspic ar dārzeņiem un gaļu.

Aspiks ir īsts rotājums svētku galdam, turklāt visiem patīk, un tas nekad nepaliek!

Salāti Jaunajam gadam

1. Neviens svētku galds neiztiek bez salātiem. Galvenie salāti Jaungada svētku galdam, protams, ir salāti ar nākamā gada Simbola tēlu. Šos salātus vislabāk pagatavot ar gaļu, zivīm vai jūras veltēm. Galu galā pati vista netiks izmantota, lai neapvainotu Saimnieku.

Jums ir nepieciešams, lai tas būtu gaišs, nevis tāds, kā citi. Tam vajadzētu atšķirties no visiem citiem, izcelties un piesaistīt uzmanību. Lai tikai no viena skatiena uz viņu viņš izraisītu visu klātesošo apbrīnu un apstiprinošus izsaucienus! Gailim šie salāti noteikti patiks, un viņš tos neatstās bez uzraudzības.

2. Un mums jau ir tādi salāti - šis. Starp citu, salāti ir unikāli, un to unikalitāte slēpjas tajā, ka tāda vairs nav - tos tikai pirms dažām dienām izdomāju es, īpaši Jaunā gada sagaidīšanai!

Šos salātus var pagatavot, noklikšķinot uz saites augstāk. Un man jums jāsaka, ka tas pilnībā atbilst principiem, pēc kuriem mēs izvēlamies izvēlni. Tas ir jauns, un Rooster ļoti mīl visu jauno, tas ir košs, tajā ir visas nepieciešamās krāsas, un tas ir nesalīdzināmi garšīgs, turklāt tajā ir visas sastāvdaļas, kuras mīl mūsu Skaistais!

Starp citu, tur atradīsi arī citus salātus - bērnu "Gailis - Zelta ķemmīšgliemene"! Mana mazmeita, kurai es to gatavoju, bija pilnībā sajūsmā par to!

3. Un, protams, neviens nav atcēlis citus salātus. Internetā jūs varat atrast ļoti daudz no tiem. Es mēģināju vienā rakstā apkopot populārākos no tiem, starp tiem pilnīgi jaunus, kā arī iecienītākos vecos salātus jaunā versijā. Galu galā Gada meistars mīl eksperimentus un zina, ka viss jaunais ir labi aizmirsts vecais!

16 labākie salāti ir parādīti īpašā rakstā. Tos izvēloties, tika ņemti vērā visi aspekti un vēlmes. Gatavās idejas ar detalizētu soli pa solim aprakstu ļaus ērti izvēlēties un pagatavot salātus pēc saviem ieskatiem.

Karstie ēdieni Jaunajam 2017. gadam

Siltās maltītes ir atsevišķs jautājums. Tagad ne visi tos gatavo, tie aprobežojas tikai ar uzkodām un salātiem. Bet, ja jūs nolemjat gatavot, jums vajadzētu mēģināt pārdomāt visas detaļas. Pasniedzot ēdienam jāizskatās nevainojami, tā garšai jābūt neslavējamai. Gada meistars šādos jautājumos ir liels pedants, viņu neiepriecinās tītara apdegusi garoza, gaļa, kas ir sausa kā jūrasmēle, vai zivs, kas izjuks, kad to noņem no cepešpannas.

Tāpēc pagatavojiet tik karstu ēdienu, kurā esat 100% pārliecināts, kas ir gatavots ne reizi vien. Un, ja jūs izlemjat par jaunu, tad veiciet ģenerālmēģinājumu un sagatavojiet to kaut kur novembrī, decembra sākumā. Un tad jūs varat veikt nepieciešamās korekcijas sagatavošanā.

Starp siltajiem ēdieniem būs laipni gaidīts gandrīz viss, izņemot vistu.

1. Krāsnī cepta pīle, tītars, zoss. Jūs varat cept tos ar āboliem, žāvētām plūmēm, žāvētiem augļiem, riekstiem. Ar dārzeņiem, augļiem, rīsiem, griķiem. Vispār ar visu, kam pietiek tikai iztēles un prasmes.

2. Labi pasniegt vārītu cūkgaļu, gaļas maizīti, mīklā ceptu gaļu, cūkgaļu ar dārzeņiem. Gaļas ēdienu ir ļoti daudz, dažādi, garšīgi, savas īpatnības – tāpēc izvēlies recepti katrai gaumei. Un atkal es gribu jūs uzaicināt uz manu, ir vienkārši lieliskas idejas šim!

3., cepts uz bārbekjū - tas viss noteikti tiks novērtēts! Galu galā Uguns Gaiļa elements ir uguns! Tāpēc uz dzīvas uguns gatavoti ēdieni būs tieši tas, kas jums nepieciešams!

4. Sarkanās zivis arī būs prioritāte. Vislabāk to cept cepeškrāsnī, var folijā, tāpēc gatavojām. Tādā pašā veidā vai kā citādi var cept foreli vai lasi. Un, ja jūs pērkat un cepat stores, tad tas vispār būs tikai karalisks cienasts!

Nav vēlams to vienkārši cept. Gailim nepatīk smags un ļoti trekns ēdiens.

5. Ļoti bieži svētku galdam tiek gatavoti pelmeņi. Un arī šis gads nebūs izņēmums. Turklāt klimpas var iestrēgt iepriekš un sasaldēt. Un svētkiem atliek tikai tos pagatavot, tas prasīs diezgan daudz laika

6. Un tradicionālo pelmeņu vietā iesaku pagatavot ne mazāk garšīgus. Tā kā tie ir lielāki, tos var pagatavot daudz ātrāk nekā klimpas. Un to nemaz nav grūti izdarīt. Galvenais, lai mantu plīts, jo manti ir tvaicēti.

7. Kopumā šogad noderēs mīklas izstrādājumi. Tos gatavo no miltiem, un miltus smalcina no graudiem. Un graudi, jūs zināt, ir galvenais Gaiļa ēdiens!

Tāpēc jūtieties brīvi gatavot pīrāgus, kulebyaki, stiepjas. Un pildījumu izmanto saskaņā ar iepriekš minētajām vēlmēm.

8. Un ko var pagatavot no graudaugiem? Man tas vispār nav jautājums, protams plovs! Kas var būt garšīgāks? Un cik tas ir košs un skaists, kad tiek pasniegts - tā ir tikai PASAKA! Starp citu, ar recepti, kuru es ar prieku jums piedāvāju, jūs ne tikai pagatavosiet, bet arī pilnībā izbaudīsiet tās pagatavošanas procesu. Jo plova gatavošana ir ļoti aizraujošs process, kas neatstāj vienaldzīgu!

Nu lūk, cik daudz jau ir sagatavots. Izvēlieties katrai gaumei.

Bet atcerieties, gatavojiet visu ar mēru! Lai visa pietiktu, un nekas nav jāizmet.

Gailis ir dedzīgs un ļoti taupīgs saimnieks! Izmest pārtiku? Ko vēl esi izdomājis!!! Viņš to neapstiprinās un būs ārkārtīgi nelaimīgs!

Deserti un dzērieni

• Ja gatavojat desertus Jaunajam gadam, tad mēģiniet padarīt tos vieglus. Ja runa ir par tiem, tad pēc tā, kas jau bija galdā, kāds ļoti barojošs deserts noteikti netiks ēsts! Kūku, augļu pīrāgu labāk cept 2.-3.janvārī! Galu galā svētki turpinās līdz pat šai dienai!

Bet itāļu vai nepaliks ledusskapī. Šie deserti ir tik viegli un maigi, ka visi viesi tos garšos ar prieku. Pat ja tie jau ir pilni!

Un bērni parasti vienmēr ir priecīgi par to. Ziemas versijā es to saucu par "Svētku sniega kupenu".

Desertiem neizmantojiet treknus krēmus. Kuņģim tas būs lieki, un Gada simbolam tas noteikti nepatiks.

Tējai var pagatavot arī vieglus cepumus. Pievienojiet tam riekstus, žāvētus augļus vai sukādes. Tādus cepumus, pat ja neēd visu uzreiz, nākamajā dienā var ēst ar prieku.

• Tagad par dzērieniem. Izvēloties tos, ņemiet vērā Gaiļa uzpūtīgo izturēšanos. Kad viņš ir prātīgs, viņš ir ļoti galants un izsmalcināts, un, ja viņš pāriet pārāk daudz, tad kā visiem būtu jāslēpjas stūros!

Tāpēc, ņemot vērā šo faktu, nemēģiniet likt uz galda daudz stipro dzērienu. Ja jūs patiešām nevarat iztikt bez tiem, izmantojiet tos vismaz ar mēru.

Bet zelta šampanietis un sarkanvīns, lai pieskaņotos mūsu izskatīgā vīrieša krāsām – noteikti liec galdā! Kas gan ir Jaunais gads bez šampanieša? Ko mēs novēlēsim nākamajam gadam!

Varat arī pagatavot kokteiļus, gan alkoholiskos, gan bezalkoholiskos. Spilgti, smaržīgi, skaisti – ar ķiršu vai zemeņu – tas neiepriecinās mūsu Saimnieku. Turklāt, tulkojumā no franču valodas gaiļa aste - "gaiļa aste", jūs zināt, ko es saņemu ...

Neaizmirstiet ap stikla malu izveidot “sarnu sniega piku”. Lai to izdarītu, iemērciet glāzes malu cukura sīrupā un pēc tam cukurā. Ļaujiet tai atdzist – un lūk, tā ir mūsu skaistā piepildītā glāze.

Diedzēti kviešu graudi

Šogad kādam graudiņam noteikti jābūt uz svētku galda. Un pats labākais, ja tie ir diedzēti graudi. Tas sola bagātību, labklājību un labklājību mājā visu nākamo gadu. Turklāt tie arī rotā galdu.

Kā diedzēt kviešu graudus.

1. Vispirms jums ir jāizšķir graudi. Atdaliet kviešus no pelavām. Ielieciet graudus ūdenī, veselīgie graudi nogrims, un tukšie graudi peldēs kopā ar atkritumiem. Izņemiet atkritumus.
2. Mērcēt pupiņas 6-8 stundas. Pēc tam noteciniet ūdeni un rūpīgi izskalojiet graudus vairākos ūdeņos, līdz tie kļūst caurspīdīgi.
3. Mazā bļodiņā ieklājiet marli vairākās kārtās. Uz tā izber nomazgātos graudus un pa virsu pārklāj ar vēl vienu marles kārtu.
4. Ielejiet vārītu ūdeni istabas temperatūrā, lai tas nedaudz pārklātu graudus.
5. Novietojiet bļodu gaišā, siltā vietā. Ūdens būs jāmaina 3-4 reizes dienā, jāraugās, lai graudi visu laiku būtu slapji. Nelejiet daudz ūdens, jo kvieši var sapelēt.
6. Sēklas parasti dīgst 2 dienu laikā. Un pēc nedēļas būs augsta zāle.Tāpēc ielieciet tos dīgšanai iepriekš.

Kas nedrīkst būt uz Jaungada galda 2017

1. Vistas ēdieniem nevajadzētu būt uz Jaungada galda 2017. gadā. Tas ir, jūs nevarat likt uz galda veselu vistu vai izmantot vistas gaļu salātos un uzkodās. Tiek uzskatīts, ka tas var aizvainot Gaili, un nākamgad viņš jums nepalīdzēs.

Būs kaut kā jāiztiek bez visiem mīļākās gaļas! Ja jūsu paraksta salātos ir vistas gaļa, nomainiet to ar liellopa gaļu vai cūkgaļu. Salāti no tā nekļūs mazāk garšīgi, bet, gluži pretēji, iegūs jaunas garšas. Un varbūt paskatīties uz pazīstamiem salātiem kā uz kaut ko jaunu. Un vēlāk jūs vēlaties to pagatavot šajā versijā.

1. Tāpat nelieciet uz galda veselas olas vai pusītes. Tas ir, pildītas olas nav vēlams likt galdā. Bet jūs varat izmantot olas salātos vai ēdiena gatavošanā! Nu, ja jums šķiet, ka salātos nav vēlams izmantot vistas olas, tad šeit jūs varat atrast izeju - izmantojiet paipalu olas. Viņi arī piešķirs pazīstamam ēdienam jaunu garšas noti!

Principā tie visi ir ierobežojumi! Viss pārējais ir sagatavots tā, kā tas tika sagatavots!

Nu, tas laikam ir visi ieteikumi svētku galda dekorēšanai 2017. gadā. Receptes šajā rakstā nerakstīju, jo domāju, ka tas varētu izrādīties pārāk noslogots. Bet, ja vēlaties redzēt receptes, tad sekojiet saitēm, vienkārši ir milzīgs piedāvājums visām ēdienu kategorijām. Un lielākā daļa recepšu ir sniegtas ar detalizētu soli pa solim aprakstu.

Centos pievērsties dizainam, dekoram un tam, kam Vecgada vakarā jābūt uz galda. Nu, kā es to izdarīju, esiet tiesnesis.

Ja raksts izrādījās jums noderīgs, lūdzu, ievietojiet klasi un dalieties tajā ar draugiem. Gan viņiem, gan jums varētu būt interesanti to izlasīt!

Un, ja jums ir kādi jautājumi vai ieteikumi, rakstiet komentāros. Es labprāt atbildēšu uz jūsu jautājumu vai atbildēšu uz jūsu pieprasījumu!

Laimīgu Jauno gadu!

Jaungada svinības! Eglīte, mandarīni, dāvanu sarūpēšana, tērpi un, protams, svētku mielasts. Ir nepieciešams ne tikai uzklāt brīnišķīgu galdu, bet aiz tā radīt patiesi Jaungada atmosfēru, kas iepriecinās ikvienu un jo īpaši nākamā gada simbolu - Dzelteno Zemes suni.

Un svētku priekšvakarā ir divi galvenie jautājumi: ko gatavot un kā izrotāt galdu Jaunajam gadam, šajā gadījumā - Suņa gadam, 2018.

Iepazīstieties ar suni!

Kad mēs cenšamies Jaunajā gadā izkļūt no rutīnas un ienirt pasaku pasaulē, mums ir vajadzīgas noteiktas vadlīnijas. Mūsu Jaungada fantāzijas galvenais varonis, kas nosaka toni un noskaņojumu, saskaņā ar tradīciju ir dzīvnieks, kas simbolizē nākamo gadu. 2018. gadā pie mums atnāks Dzeltenā Zemes Suņa zīme, kā vēsta austrumu horoskops.

Gailis zemes zvēram spēkus nodos tikai 28. janvārī, bet, jau sagaidot Jauno gadu, labāk būt laipnākam un uzmanīgākam pret savu patronu, tad viņš nāks pie mums draudzīgā noskaņojumā un būs labvēlīgs visu gadu. .

Pat ja jūs neticat horoskopiem, ļaujiet skaistai pasakai radīt maģisku atmosfēru svētkos, kas neapšaubāmi pozitīvi ietekmēs mūsu dvēseli zemapziņas līmenī.

Kas iepriecinās Zemes suni?

Dzeltenais zemes suns - gada simbols saskaņā ar austrumu horoskopu - nosaka noteiktas iezīmes nākamajam gadam un līdz ar to arī viņa dzimšanas svētkiem. Ņemot tās vērā, būs vieglāk pārdomāt galda klāšanas nianses un svētku ēdienu receptes.

Zemes stihija aizstāj divus gadus pēc kārtas, kuros dominēja Uguns. Kaislību vētra pamazām sāk pārvērsties svaigā pārmaiņu vējā. Visi jaunas idejas (un kulinārijas) un uzņēmumi kritīs uz auglīgas augsnes - to mums sola Zemes stihija. Suns saistīta ar īstu draugu kurš rūpējas par māju un saviem mīļajiem, un dzeltenā krāsa norāda uz pārpilnību.

Ņemot vērā mūsu austrumu varoņa īpatnības, centīsimies noklāt un izrotāt savu Jaungada galdu, iespēju robežās iepriecinot mājas, solīto un dāsno dzīvnieku.

• Suns ir mājdzīvnieks, tāpēc dodiet priekšroku pašu gatavotiem ēdieniem, nevis jau gataviem veikalā nopērkamajiem.
• Zemes stihija aicina receptem izmantot maksimlo zemes drzeu daudzumu, tas ir, drzeus, drzeus, ogas. Un kombinācijā ar gaļu - Suņa iecienītāko ēdienu - produktu izvēlei praktiski nav nekādu ierobežojumu.
• Galda noformējumā un preču izvēlē var dominēt dzeltenā krāsa. Un dāsnums, ar kuru viņš ir saistīts, liek domāt, ka galdu klāj patiešām “bagātīgi”. Tad viss gads paies pārpilnībā.

Izvēlieties gada saimnieces stilu

Suns, no vienas puses, ir mājdzīvnieks, kas simbolizē ieradumus, pieķeršanos mājām un mīļajiem, nepotismu, bet, no otras puses, iegūtās bagātības sargs un aizsargs, labklājības kalps. Zemes simbolika ir lieliski apvienota ar tās būtību. Tāpēc, domājot par radīto atmosfēru, tu neesi ierobežots stilā, jo pasaulē ir tik daudz dažādu suņu:

Lauku stila galda klājums ir minimālistisks un patiks mājas patriarhālajam sunim.

• izsmalcināts glamūrs - Jorkijs zelta apkaklītē;
• praktisks un mīļš lauku spaniels, ne minūti nesēž uz vietas;
• noslēpumains un māksliniecisks baroks - graciozs kurts;
• pārliecinātas mūsdienu - kaujas šķirnes;
• ciets Provence - labsirdīgs mierīgs labradors;
• bērnu stils - jautri rotaļīgi klēpju suņi.

Izvēlieties to, kas jums ir tuvāks, un jebkuram stilam ir ģimenes patrons!

Galda klāšana: ar ko sākt?

No galdu izvēles! Ļaujiet mielastam notikt pie lielākā galda mājā, pat ja jūs negaidāt daudz viesu. Patiešām, papildus svētku ēdienkartei tajā ir jāievieto dekoratīvi elementi, kas rada stilu un atmosfēru.

Atcerieties par 5 galvenās prasības Jaunā gada galda-2018 dizainam, kas saistīts ar Suņa dabu:

• svinīgums;
• pamatīgums;
• praktiskums;
• bagātība;
• dabiskums.

Krāsu spektrs. Neskatoties uz to, ka gads ir veltīts Dzeltenajam sunim, jums nevajadzētu pārvērst māju tikai par "citronu" valstību. Dominējošās krāsas toņu bagātība ļauj tai veiksmīgi pievienot citus toņus, ar kuriem vicinās mūsu mīļākie suņi.

Tātad, izvēlēties krāsu galda dekors:

• dabiski dzeltens, bet tikai tīri dabīgi toņi, bez "skābuma";
• zeltains - dzeltenā brālis, tikai augstāka klase;
• sarkans - saulains un gaišs;
• daudzi dzeltenie toņi: smiltis, kanārijputniņš, sinepes;
• biezākas dabiskās zemes krāsas - terakota, persiks, mīkstums, kafija;
• papildu kontrastējoši toņi, kas atrodami suņu krāsā: melnbalts, plankumains;
• dabiskās dabā sastopamās krāsas: debeszila, zāles zaļa, magoņu sarkana.

Šie toņi un modeļi ir labāki izvairīties:

• nedabiski spilgts, ikdienā saukts par "vyrviglaz" - suns atšķir krāsas tikai ierobežotā diapazonā;
• leoparda vai svītraina apdruka - nav atgādinājumi par kaķiem šajā suņu svētku dienā;
• šūnas tēls - ne viens vien cilvēka draugs nemēģina tajā iekļūt.

Galdauts. Tas ir pamats jebkuram ēdienam un dekoram. Izturieties pret fona izvēli atbildīgi: tas kalpos kā "audekls" jūsu Jaungada paletei. Šogad ieteicams izvēlēties svinīgāko galdautu, kāds jums ir.

Interesants risinājums varētu būt divi kontrastējoši galdauti, kas pārklāti pa diagonāli: par klasiku tiek uzskatīta balti zelta vai sarkanbalta kompozīcija.

Salvetes. Šodien tiem jābūt īpaši elegantiem un jāpievieno maltītei izsmalcinātība. To krāsai vajadzētu kontrastēt ar galdautu: ja tas ir gaišs, ideāls būs koši tonis, bet citiem toņiem ir piemērots universāls balts. Protams, jūs varat tos vienkārši likt uz šķīvjiem vai zem tiem, taču elegantāk ir tos sarullēt neparastā formā, pārsiet ar košu lenti, ievietot skaistā turētājā, pievienojot katru mazu skujkoku zariņu.

Šķīvji un salvetes ir jāapvieno savā starpā un jāiekļaujas kopējā galda dekorēšanas klāstā.

Trauki. Izvēloties servisu svētku galdam, dodiet priekšroku vienkrāsainiem šķīvju variantiem, kas skaisti saplūst ar galdautu. Atcerieties Suns dabaszinātnieku: bez metāla, plastmasas vai melamīna, tikai dabīgi materiāli - stikls, porcelāns, un, ja noformējat galdu tautas stilā, tas var būt koks un māls.

Zīmes dabisko būtību var uzsvērt, izmantojot koka griezumus zem plāksnēm.

Ir daudz veidu, kā izrotāt šķīvjus uz Jaungada galda. Fotoattēlā mēs parādījām dažus no tiem, tie palīdzēs jums rosināt jūsu iztēli.

Glāzes, glāzes, vīna glāzes - to sortiments ir atkarīgs no plānotajiem dzērieniem, un dekoratīvie elementi - paliktņi zem dibena, mazi bantiņi, kas sasieti uz kājām, palīdzēs tos iekļaut kopējā stilā.

Briļļu kājas jārotā ar skaistām bantēm, salvetes jāpārtver ar gredzeniem, kas attēlo suni (piesiet ar lietu vai lenti, vai arī varat pārspēt “apkakles” tēmu).

Jūs varat izgatavot gredzenus pats. Mēs esam jums sagatavojuši attēlus, lejupielādējiet tos no saites, izdrukājiet, izgrieziet un pielīmējiet. Gredzenu var izmantot kā dekorāciju glāzei vai ielikt tajā salveti.

Neaizmirstiet par krēsliem! Pirms liec galdā svētku ēdienus, paskaties apkārt: vai viss ir harmonijā? Bieži vien, izrotājot Ziemassvētku eglīti, logus un pašu galdu, īpašnieki aizmirst par krēsliem, un tie izkrīt no vispārējā svētku klāsta.

Parūpējies par to! Daudz iespēju:

• pārklājiet krēslus ar baltu vai citu vienkāršu drānu;
• piesien lentītes mugurpusēs, lai tās atbilstu galdautam vai salvetēm;
• uz muguras pakārt Ziemassvētku eglītes vainagu, ko rotā spožs lietus;
• izmantojiet gatavus dekoratīvos vākus sniegavīra, Jaungada cepures, labi vai, protams, suņa formā;
• mājīgs, mīlošs komforts un siltums Suns novērtēs siltos adītos pārvalkus.

Simboliski galda klāšanas mirkļi

1. Dekoratīvie suņi mīl mirdzumu un patosu, taču viņi ir arī kārtības piekritēji galdam jābūt ļoti kārtīgam, visam jānostājas savās vietās un nedrīkst traucēt kopējo harmoniju.
2. Tāpēc nevienam no viesiem nevajadzētu izjust pat nelielu diskomfortu ievietojiet sāli, maizi un garšvielas ērtā vietā.
3. papildu detaļas, sastrēgumi ar vizulis cietam Suns ir nepiemēroti. Viens spilgts centrālais elements ir labāks par daudzām "haosa saliņām".
4. Šogad galdā bez ēdiena jābūt arī kaut kam, kas gatavots ar mājas saimnieces rokām. Sieviete ir atbildīga par sadzīves enerģiju, viņa atrod kopīgu valodu ar mājdzīvniekiem. Izrotāt šampanieša pudeli, izšūt salveti, izveidot dekoratīvu kompozīciju un ievietojiet to redzamā vietā.
5. Svecēm jābūt obligātam pasniegšanas atribūtam. Novietojiet tos pie katras ierīces, novietojiet tos centrālā kompozīcijā vai ļaujiet tiem peldēt stikla vāzē ar ūdeni. Tā kā Zemes stihija patronizē svētkus, jūs varat izrotāt sveces ar visu, ko zeme dzemdē. Svečturus var izgatavot ar savām rokām no improvizētiem materiāliem, piemēram, ķirbjiem vai apelsīnu mizām. Un sveces var likt glāzēs, kas pildītas ar kafijas, makaronu, dažādu graudu kārtām: radošums un dabiskums vienā pudelē, pareizāk sakot, svečturī!

Apsegts? Tagad rotāsim! Jaungada vakariņu ainas iekārtošana

Mūsu galds jau gatavs saņemt cienastu, bet kaut kā svētkiem pietrūkst. Neaizmirstiet, mums ir ne tikai svētku maltīte, bet arī Jaungada akcija!

Kā jūs varat izrotāt galda centru?

No kā gatavot?

Ko suns mīl? Nu, protams, gaļa! Gaļas ēdienam vajadzētu ieņemt vainaga vietu uz galda. Jūs varat izmantot jebkuru produktu - cūkgaļu, liellopu gaļu, vistu vai pīli, tītaru. Noderēs jebkura gaļa.

Zivis un jūras veltes šajā Jaunajā gadā var izrādīties mazāk pieprasītas: tās joprojām vairāk asociējas ar kaķu iecienītāko produktu, un viņi nedraudzējas ar suņiem.

Tā kā mūsu suns ir “zemes”, prasmīgai un gādīgai saimniecei noderēs visi zemes augļi. Dzeltenie dārzeņi būs ļoti piemēroti:

• ķirbis;
• burkāns;
• kukurūza;
• saldie dzeltenie pipari;
• dzeltenie tomāti;
• kartupeļi;
• cukini skvošs utt.

Ir arī daudz dzelteno augļu: aprikozes un persiki (ziemā, protams, tikai importēti vai konservēti), citrusaugļi, banāni, hurma, dzeltenās vīģes, un, protams, āboli un bumbieri.

It īpaši veiksmīga simbolikas ziņā būs paštaisītu kūku izvēle desertam: pirmkārt, suns tradicionāli sargā ģimenes mieru, kura iemiesojums ir pavards, otrkārt, zelta kvieši ir visspilgtākais zemes pārpilnības simbols.

Trauku gatavošana Jaunajam 2018. gadam

Šogad var atļauties aizrauties ar sniegavīriem un apsnigušām Ziemassvētku eglītēm: ziemā zemes un sniega stihijas nav atdalāmas. Un, protams, modē ir visdažādākie aukstuma gabaliņi, ciema mājas un visas krāsu variācijas.

Suns barībā ir nepretenciozs dzīvnieks, tāpēc jums nav jāuztraucas par sarežģītu ēdienu vai eksotisku produktu gatavošanas grūtībām. Šodien ir vērts dot priekšroku gardiem ēdieniem, kas saistīti ar svētkiem kopā ar ģimeni. Neskopojies ar daudzumu – gardumiem vajadzētu pietikt visiem. Labāk ir pasniegt lielus traukus un traukus, nevis mazu porciju traukus.

Uzmanību! Meklējot vienkāršas receptes, ņemiet vērā, ka ēdieniem jābūt krāsainiem. Salāti vai piegriezumi, kas piedāvā nākamā gada tēlu – kas tie par kulinārijas mākslas darbiem!

Atcerieties! Suns ir dzīvnieks, kurš mīl dabu un ir mīlošs. Dekorējot galdu, ir vērts to aprīkot ar ekoloģisku zonu ar pievilcīgiem traukiem, ziediem (arī podos), priežu skujām un augļiem. Suņu mīļotāji zina, ka suņiem ir salds zobs, un daudzi no viņiem mīl augļus.

Maiznīca

Tieši šodien - nevajadzētu pirkt greznas fabrikas kūkas, turklāt ar nedabiskām krāsvielām un konservantiem. Mājas kūku un saldumu gatavošana svētkos ģimeni satuvinās vēl vairāk. Dabīgo produktu kvalitāte un garša, pie kurām piestiprinātas mīļas rokas, nav savienojamas ar veikalā nopērkamajiem.

Suņa gadu var sagaidīt ar porciju smalkmaizītēm: kūciņas, smalkmaizītes un tamlīdzīgas saldo kārumu variācijas ir labākais problēmas risinājums. Dekorēšanai izmantojiet mastiku vai sviesta krēmu. Pateicoties iztēlei, jūs varat izrotāt smalkmaizītes ar sēdošu Kucēnu. Medus piparkūkas gada simbola formā viegli dekorējamas ar glazūru, marmelādi un krējumu.

Apskatiet pāris kūciņu dekorēšanas video. No pirmā jūs sapratīsit, kā ar krēmu uzzīmēt smieklīgas, ļoti dzīvīgas pinkainas suņu sejas.

Otrajā ir parādīts, kā no kēksa pagatavot labradoru, špicu, pūdeli, retrīveru vai mopsi

Pieredzējuši pavāri var izcept kūku un izrotāt to Suņa formā. Tas prasa iemaņas, spēju strādāt ar mastiku un iztēli, veidojot neaizmirstamu tēlu.

Un cik daudz izdomas var izrādīt, gatavojot desertus! Šeit ir dažas idejas:

Salāti

Jūs varat dažādot svētku ēdienkarti ar vienkāršām iespējām sen iecienītiem salātiem, bet sākotnējā versijā. Ar fantāzijas, dzeltenumu, paprikas, garšaugu un citu košu sastāvdaļu palīdzību izveidot Suņa gada simbolu nav grūti.

Kārtainos salātus, kas tradicionāli tiek likti salātu bļodās, gaidāmā Jaunā gada priekšvakarā jāizklāj uz plašiem traukiem, ievērojot Suņa figūras proporcijas.

Uzmanību! Ieteicams izslēgt zivis no sastāvdaļu saraksta un nodot tikai gaļas pamatnei visās formās. Lai dekorētu figūriņu, varat izmantot šķēlēs sagrieztu vai svaigu un vārītu dārzeņu šķēles: burkānus, olīvas vai olīvas, proteīnu no paipalu olām.

Salātu dekorēšanai visi līdzekļi ir labi:

• izrotājiet to suņa vai suņa purna formā, vai varbūt ēstgribu kauliņā;
• izmantojiet Jaungada motīvus: ļoti skaisti ir salāti Ziemassvētku eglītes, sniegavīra, Jaungada rotaļlietas, konusa formā;
• vienmēr populāra ir pulksteņu tēma, kuras rādītājs tuvojas 12;
• iedur salātu kalnā nelielu egles zariņu;
• salātiem virsū liek no kāda dārzeņa izgrebtu vai maizītes formā izceptu suni;
• Labs salātu pasniegšanas veids ir “dabiskā” traukā, piemēram, izgrieztā dobā ķirbī vai maizes grozā.

Tie, kas nevar atļauties mākslinieciskas pārmērības, var izmantot vienkāršākus trikus: ola ar shematisku kucēna purna atveidu kļūs par dekorāciju slaidā izliktiem salātiem. Ar to palīdzēs bulgāru pipari un olīvas.

Pat vienkāršu kartupeļu biezeni var pasniegt uz galda suņa formā: zaļumu asti, olīvu acis, žāvētu plūmju degunu un nagus uz olīvu ķepām. Zirņus vai kukurūzu var izkaisīt ap trauka malu.

Un neaizmirstiet par graudaugi, kas ir otrais gada simbols(Zemes): kukurūza, zirņi, kaperi un pat granātāboli ir elementi salātu dekorēšanai, kas var aizstāt dabiskos graudaugus.

Uzkodas

Desu un siera gabaliņi, ļoti patīkami Jaungada saimnieces gaumei, arī izrotāt oriģināli un skaisti.

Uz liela trauka salikta kanapē kolekcija var būt griezta dizaina iespēja: cietais siers un olīvas, krekeri ar mīkstu sieru un riekstiem, ķiršu tomāti ar baziliku un siera bumbiņām, krekeri ar pastēti un garnelēm. Tas viss ir izklāts uz trauka suņa vai suņu mājas formā: izkārtojuma secība ir gaumes jautājums.

Auksto uzkodu kategorijā var izmantot pastētes, bagātīgi dekorējot tās ar zirņiem, kukurūzu un zaļumiem. Dekorējot sviestmaizes ar dārzeņiem vai griezumu šķēlītēm, varat izkārtot shematiskas, plakanas vai apjomīgas Suņa figūras.

Lieliski izskatās augļu šķēles oriģinālas kompozīcijas veidā, kuras centrā būs gada simbola - Suns - figūra. Rindās sakrauti mandarīni, banāni, kivi, vīnogas, āboli un zemenes var kļūt par klīringa bāzi. Un pašu varoni var izgatavot, izmantojot apelsīnu kā ķermeni, pie kura ir piestiprināts: spārnu formā izgrebts pipars, ķemmīšgliemene un bārda, aste no ananāsu lapām, burkāns - knābis. Un baklažāni piepildīs kaklu.

Suņu figūriņas iegūst no parastajiem apelsīniem. Ķepas ir izgatavotas no siera.

Video var redzēt, kā pagatavot greipfrūtu suni.

sviestmaizes

Kā oriģinālu uzkodu varat piedāvāt tradicionālās sviestmaizes, piešķirot tām nākamā gada simbola formu. Apaļās maizes dekorē ar desu vai šķiņķi, burkāniem, sieru, saldajiem pipariem, zaļumiem. Graudu maize kļūs par īpaši simbolisku pamatu sviestmaizēm.

Ko mēs dzersim?

Suns ir sadzīves paražu iemiesojums. Tāpēc, starp citu, būs tradicionālais šampanietis. Laba ideja būtu viegli un garšīgi kokteiļi no 2-3 sastāvdaļām.

No stiprajiem un ne īpaši stiprajiem dzērieniem simboliska būs kviešu viskija un pat alus pudeles klātbūtne. Abi šie dzērieni ir izgatavoti no graudiem.

Kas attiecas uz stiprajiem dzērieniem, tad ar tiem aizrauties nevajadzētu – ir labi zināms, ka Suņiem nepatīk iereibuši cilvēki un pat reizēm pret tiem var izturēties agresīvi. Bet pāris glāzes garastāvoklim – kāpēc gan ne? Tradicionālais šampanietis līdz pulksteņa zvanīšanai nekad nevienam nav kaitējis. Citos alkohola veidos Suns ierobežojumus neuzliek, izņemot, kā jau minēts, mēra izjūtu.

No bezalkoholiskajiem dzērieniem labāk izvēlēties tos, kas nav pretrunā ar dabiskuma principu. Maz ticams, ka Suns vilinās ar Coca-Cola vai citu "ķīmisko" soda dzērienu. Labākā alternatīva atkal ir Mātes Zemes sniegtie produkti. Pašdarināts kompots nonāks biznesā (noderēs rudens sagataves vai svaigi pagatavoti žāvēti augļi uzvar). Visu veidu dabīgās sulas ir lieliska izvēle. Un, protams, jābūt pieejamai karafei ar svaigu un tīru ūdeni.

Vai domājat, ko pagatavot svētku vakariņās?

Jaunais gads ir pārsteigumu laiks

Rūpējoties par svētku galdu, neaizmirstiet par citiem veidiem, kā pastiprināt Jaungada noskaņu. Dāvanas ir tas, ko mēs, tāpat kā bērni, sagaidām no burvja Ziemassvētku vecīša. Protams, dāvanas radiem un draugiem jau sarūpētas un gaida spārnos zem eglītes. Bet cik jauki būs katram viesim saņemt nelielu suvenīru, kas kļūs par atmiņu par šo brīnišķīgo vakaru!

Dāvanas var likt uz galda pie katras ierīces, izspēlēt izlozē vai pasniegt ar Ziemassvētku vecīša somas palīdzību. Tie var būt vienādi vai atšķirīgi: kurš ko saņem. Šeit ir lētu, bet tematisku suvenīru piemēri, kas patiks ikvienam:

• suņu figūriņas no keramikas, koka, stikla, auduma, filca u.c. (izvairieties no izstrādājumiem, kas izgatavoti no nedabiskiem materiāliem, šodien uz leju ar plastmasu!);
• mazie piparkūku cepumiņi, individuāli gatavoti katram viesim (var būt gada simbola formā, vai arī var attēlot ko nozīmīgu personīgi katram cilvēkam);
• mazās mājiņas - "būdiņas", var arī piparkūkas (kuram gan negribētos atzīmēt dzīves apstākļu uzlabošanos?);
• magnēti ar atbilstošiem simboliem;
• "saldie" suvenīri - piparkūkas, kūciņas, konfektes, šokolādes (formu variācijas ir bezgalīgas);
• dekoratīvā svece (pirms Jaunā gada noteikti pārdošanā būs sveces suņa formā);
• mazas rotaslietas ar spīdīgu elementu (medaljons, kulons, matadata, sakta sievietēm, aproču pogas, kaklasaites piespraude - vīriešiem);
• Īstas vai dekoratīvas zeķes vai dūraiņi;
• atslēgu piekariņš ar piemiņas uzrakstu - gan oriģināls, gan noderīgs;
• paciņa patīkamas zāļu tējas;
• personalizēta krūzīte ar Jaungada tēmas attēlu - vienmēr noderēs.

Gatavojies Jaungada svētkiem ar entuziasmu, ar pozitīvu sirdi un smaidu uz lūpām, un tad rezultāts ne tikai iepriecinās jūs un jūsu mīļos, bet arī atnesīs daudz patīkamu atmiņu, pārvēršot šo maģisko vakaru priekšvakarā. tikpat brīnišķīgu un veiksmīgu gadu.

Tāpēc ar šādu satraukumu daudzi izlemj Jaunā gada ēdienkarte 2019 , meklē receptes Jaunajam 2019. gadam ar fotogrāfiju un groza smadzenes ar jautājumiem “ko pagatavot Jaunajam 2019. gadam?” un "kā pagatavot Jaungada ēdienus"? 2019. gada Jaunā gada ēdienkarte, Jaungada ēdienu receptes, Jaungada galda receptes, apdomīgas mājsaimnieces jau iepriekš pārdomā. Ja ģimenē ir bērni, sāk apspriest Jaungada receptes bērniem. Vieni meklē vienkāršas Jaungada receptes, citi – oriģinālas Jaungada receptes, citi – tradicionālos Jaungada ēdienus. Rietumos šajā laikā visbiežāk interesē tikai Jaungada cepumu recepte, bet mūsējie šim jautājumam pieiet pamatīgāk un labprātāk gatavo Jaungada siltos ēdienus, Jaungada otros ēdienus. 2019. gada Jaungada ēdienkarte principā ir jāsastāda ar gaumi tiešā un pārnestā nozīmē. Ja jums ir kādas nerealizētas kulinārijas receptes, Jaungada brīvdienas ir īstais laiks tām. Ēdieni uz Jaungada galda 2019 var būt ļoti dažādi. Tiem, kuri jau sākuši sastādīt Jaunā gada ēdienkarti, receptes, kā arī tiem, kas interesējas par Austrumu kalendāru, atgādinām, ka jaunā 2019. gada simbols pēc ķīniešu kalendāra ir Cūka vai kuilis, precīzāk, tas ir dzeltenās māla cūkas gads. Astrologi jau sastāda savus horoskopus, lai mums paredzētu, ko mums gatavo cūkas gads. Mēs jums pateiksim, ko pagatavot cūkas gadam uz Jaungada galda. Lasiet vairāk par Jaungada ēdienkarti cūkas gadā. Jaunā gada svinēšana ir ļoti apgrūtinošs uzdevums, tāpēc labāk ir iepriekš izvēlēties Jaungada kulinārijas receptes cūkas gadam. Jaungada ēdienu receptēm cūkas gadam ir vienkāršs noteikums: šim dzīvniekam tiem ir jāpatīk. Jaungada ēdienkartē cūkas gadam obligāti jāiekļauj dažādi salāti. Dārzeņi, augļi, gaļa - cūka mīl visu, kas garšīgs, bet pamatā joprojām ēd saknes. Jaungada receptes cūkas gadam (2019) var pagatavot, izmantojot riekstus, sēnes, tām ļoti patīk arī mežacūkas. Jaungada receptes brniem cku gad, var gatavot no drzeiem un drzeiem, var cept Acorns vai Three Little Pigs cepumus. Oriģinālās Jaungada receptes cūkas gadam bērniem var pagatavot no vārītām olām, kartupeļu biezeni. Un, protams, būtu jauki dekorēt bērnu ēdienus suņa gadam ar rokām darinātām cūkām un sivēniem ar sivēniem. Receptes Jaungada galdam Cūkas gadā (2019) neprasa kaut ko pilnīgi pārsteidzošu, jo cūka principā ir nepretenciozs dzīvnieks barības ziņā, tāpēc noderēs visas mūsu vienkāršās sātīgās maltītes. Jaungada gaļas ēdienus var pagatavot visdažādākajos veidos, bet, protams, ne no cūkgaļas. Un būtu jauki tos pagatavot ar dārzeņiem un augļiem. Lai ātri un pareizi pagatavotu gardus Jaungada ēdienus, izmantojiet Jaungada receptes ar fotogrāfijām cūkas gadam. Esam īpaši izvēlējušies Jaungada ēdienus ar fotogrāfijām cūkas gadam. Jaunā 2019. gada receptes ar fotogrāfijām soli pa solim pastāstīs, kā pagatavot jebkuru sev tīkamu ēdienu. Mēs ceram, ka mūsu Jaungada receptes palīdzēs jums pagatavot patiešām gardus Jaungada ēdienus, un nav svarīgi, vai izmantojāt sarežģītas Jaungada receptes vai vienkāršas Jaungada receptes. Cūkas gads jums nesīs laimi 1. janvārī, kad ģimenes locekļi un viesi pateiksies par brīnišķīgo Jaungada galdu. Un arī jums un jūsu viesiem būtu jauki izdomāt atbilstošus Jaungada nosaukumus ēdieniem, tas padarīs Jaungada galdu 2019 vēl oriģinālāku un draiskāku, receptes ar fotogrāfijām rosinās jūsu iztēli un padarīs šo procesu vienmērīgāku. Vairāk jautrības. Un neaizmirstiet gatavot Jaungada receptes ar fotogrāfijām gatavošanas procesā. Mūsu vietnē mēs esam apkopojuši labākās Jaungada receptes, Jaungada ēdienu receptes, labākos jaunos ēdienus jaunajā ēdienkartē 2019. gadā līdz jaunajam galdam 2019. Jaungada ēdieni ar fotogrāfijām palīdzēs iesācējiem pavāriem. Jaungada ēdienu receptes ar fotogrāfijām ietaupīs laiku un pasargās jūs no kļūdām. Ievietojiet savas Jaungada receptes 2019 ar foto pie mums, mēs tās ievietosim sadaļā Jaungada ēdieni 2019 ar fotogrāfiju un noteikti maigi pačukstīsim Ziemassvētku vecītim jūsu vietā. Un skaļi ņurd uz dzelteno cūku :)