uy-VIP tibbiy yordam-Yangi yil uchun stolni qanday bezash kerak - Xo'roz yili, foydali maslahatlar. Xo'rozning yangi yili uchun yangi yil stoli bezaklari Yangi yil uchun bayramona stol bezaklari

Yangi yil uchun stolni qanday bezash kerak - Xo'roz yili, foydali maslahatlar. Xo'rozning yangi yili uchun yangi yil stoli bezaklari Yangi yil uchun bayramona stol bezaklari

Yangi yil katta do'stona kompaniya bilan bayramona kechki ovqat uchun yig'ilish uchun ajoyib imkoniyatdir. Chiroyli yangi yil dasturxoni bezagi mehmonlaringizning ko‘nglini ko‘taradi va bu bayramni yanada esda qolarli qiladi. Bezakni o'ziga xos qilish uchun siz dekorga DIY qo'l san'atlari va kelgusi yilning homiysi ramzlarini kiritishingiz mumkin. Sharqiy taqvimga ko'ra, 2017 yilni va'dalar va hayotni belgilovchi daqiqalar bilan to'ldirishni va'da qiladigan Olovli Xo'roz yili bo'ladi. Quyida siz 30 ta fotosurat uchun yangi yil stolini bezash uchun mos g'oyalarni topasiz.

Xo'rozning 2017 yilgi yangi yil stolini bezashni tanlaymiz

2017 yil kuch, energiya, yangilanish, harakat, etakchilik va kuchni ifodalovchi olov elementi tomonidan boshqariladi. 2017 yilgi Yangi yil stoli uchun bezaklarni tanlashda qizil, oltin, to'q sariq, yorqin oq va boshqa yorqin ranglarga ustunlik berish kerak.

Chiroyli shamdonlar va xo'roz ramzlaridagi shamlar bezatish uchun mukammal tanlovdir. Bayram va ulug'vorlik muhitini yaratish uchun siz shamlarni baland oyoqlarga qo'yishingiz yoki ularni shisha idishga, stakanga yoki antiqa chiroqqa yopishingiz mumkin. Quyidagi fotosuratlarda bo'lgani kabi, bunday bema'ni shamdonni tematik bezaklar bilan to'ldiring va ular sizning oilangiz va do'stlaringizni o'choq issiqligi bilan isitadi.

2017 yilgi Yangi yil stolining markaziy bezaklari asosiy taom, shamlar va dekoratsiya kompozitsiyasi, kichik archa gullari, rustik uslubdagi xo'roz haykalchasi, kristalli mevali idish yoki boshqa rang-barang plomba bo'lishi mumkin.


Shuningdek o'qing: Chiroyli bayram stoli uchun 15 ta g'oya

Yangi yil stolining bezaklarini qarag'ay konuslari, momiq archa shoxlari, bayram lentalari, mandarinlar, Rojdestvo to'plari va boshqa "syurprizlar" bilan diversifikatsiya qiling, ular kechki ovqatni yorqin, yam-yashil va hayajonli qiladi.


Agar sizning stolingiz allaqachon turli xil idishlar va gazaklar bilan to'lib ketgan bo'lsa, mehmonlaringizni o'z qo'llaringiz bilan qog'oz va boshqa doğaçlama materiallardan tayyorlanishi mumkin bo'lgan osilgan bezak bilan hayratda qoldirishga harakat qiling (quyidagi fotosuratda bo'lgani kabi).



Shuningdek o'qing: DIY Yangi yil kartalari uchun g'oyalar

Asl xizmat Yangi yil uchun stol bezaklarini to'ldiradi

To'liq rasm uchun bayramona stolni sozlash bayram mavzusiga va siz tanlagan bezaklarga mos kelishi kerak. Shunday qilib, yangi yil plitalari rang, chegara yoki naqsh bilan dasturxonga qarshi turishi mumkin. 2017 yil uchun ajoyib tanlov oltin yoki teksturali yangi yil naqshlari, tilak yozuvlari, xo'roz naqshlari yoki boshqalar bilan oq va qizil plitalar bo'ladi.


Pichoqlar, pichoqlar, qoshiqlar va vilkalar yangi yil peçetesi bilan chiroyli tarzda o'ralgan bo'lishi mumkin, lenta yoki tabiiy materiallardan bezak bilan bog'langan. Ularni plastinka yaqinida yoki ustiga qo'ying, ixtiyoriy ravishda har bir mehmon uchun kichik sovg'a qo'shing, masalan, Rojdestvo daraxti to'pi, kraker, dekorativ sham yoki konus.


Ko'pikli shampanni yanada ko'proq xursand qilish uchun Yangi yil uchun ko'zoynaklar uchqunlar, rinstones, boncuklar, yorqin lentalar, o'z qo'llaringiz bilan bo'yash yoki eng oddiy usul - shakar bilan bezatilgan. Rangli shisha yoki qo'ng'iroq billurdan yasalgan oqlangan ko'zoynaklar ham shamlarning o'chirilgan nurida porlab, kerakli atmosferani yaratishi mumkin.



Yangi yil stolini DIY bezash - ilhom uchun yana 10 ta fotosurat

Umid qilamizki, ushbu maqolada siz 2017 yil Yangi yil uchun stolni bezashga yordam beradigan g'oyalarni topdingiz. Nihoyat, biz sizga yangi yil stolining bezaklari qanchalik zamonaviy bo'lishi mumkinligi haqidagi misollar bilan yana 10 ta fotosuratni taklif qilamiz. Dekorinni o'qiganingiz uchun tashakkur!




Shuningdek o'qing: Yangi 2017 yil uchun derazani qanday bezash kerak

Shuningdek o'qing: Uy uchun qanday yangi yil bezaklari 2016 yilgi tendentsiyada

Barchamiz yangi yilga oldindan tayyorgarlik ko'ramiz, qiziqarli kechalar, mazali taomlar va ichimliklar kutamiz. An'anaga ko'ra, Xo'roz 2017 yil mo'l va boy, yorqin va chiroyli bo'lishi kerak.

Sharqiy munajjimlar bashorati ta'kidlashicha, 2017 yil belgisi ostida o'tadigan Olov xo'rozi jasorat va shu bilan birga pedantriya bilan ajralib turadi. U klassik, vaqt sinovidan o'tgan, sodda, ammo oqlangan hamma narsani yaxshi ko'radi. Shunday qilib, 2017 yilgi Yangi yil menyusi haqida o'ylab, uning ta'mini hisobga olishga harakat qiling.

Yangi yil jadvali menyusi 2017: nima bo'lmasligi kerak

Hech qachon tovuqli idishlarni pishirmang! Axir, xo'roz, agar bayramona stolda qarindoshlarini eyishni boshlasa, jiddiy xafa bo'lishi mumkin.

Bundan tashqari, tovuq tuxumidan, har qanday holatda, to'ldirilgan tuxum kabi idishlardan voz kechish tavsiya etiladi. Lekin bu mahsulotni salatlarda ishlatish taqiqlangan emas, siz boshqa 2017 yilgi yangi yil aperatiflarini tug'ralgan tuxum bilan pishirishingiz mumkin. Bundan tashqari, ko'pchilik ularni bedana bilan almashtiradi - bundan ham yomoni emas.

Yangi 2017 yil uchun nima pishirish kerak?

Agar siz Yong'in xo'rozini tinchlantirishga va uni xursand qilishga qaror qilsangiz, 2017 yilgi yangi yil menyusiga iloji boricha ko'proq turli sabzavotlarni kiritishga harakat qiling. Salatlar, yonma-ovqatlar va oddiy kesmalar ham mos keladi.

2017 yilgi yangi yil stolining menyusi, qo'shimcha ravishda, mo'l-ko'l mevalarsiz bo'lmaydi. Ammo juda og'ir idishlarni boshqa holatlarga qadar qo'ying. Yangi 2017 yil uchun retseptlarni tanlayotganda, uni yog'li va qizarib pishgan lazzatlar bilan haddan tashqari oshirmang, juda sho'rni olib tashlang va spirtli ichimliklar bilan ehtiyot bo'ling - bu juda ko'p bo'lmasin.

Yangi yil atirlar va salatlar 2017

Ma'lumki, bayram dasturxoni ishtahani ochish uchun mo'ljallangan engil taomlar - atirlar bilan boshlanadi. Yangi "yil mezbonining" ta'mini inobatga olgan holda 2017 yilgi yangi yil gazaklarini to'g'ri tanlang.

Yong'in xo'rozi, albatta, dengiz maxsulotlarini yoqtiradi: qisqichbaqalar, midiya, qisqichbaqalar va boshqalar. Ularga yangi sabzavot yoki sabzavotli güveç, barcha turdagi güveç - masalan, guruch bilan xizmat qilish mumkin.

Va agar biz guruch haqida gapiradigan bo'lsak, nega 2017 yilgi yangi yil menyusiga sushi kiritmaslik kerak? Siz uni o'zingiz pishirishingiz yoki buyurtma berishingiz mumkin - bu muhim emas, asosiysi, sushining tarkibiy qismlari baliq va guruch bo'lib, ular Xo'rozga ham, mehmonlarga ham yoqadi.

Agar siz rus oshxonasini afzal ko'rsangiz - 2017 yilgi yangi yil taomlarini ruscha uslubda tayyorlang: aspik baliq, pishirilgan sazan yoki mo'ynali kiyim ostida an'anaviy seld balig'ini pishiring. 2017 yilgi Yangi yil uchun ushbu retseptlarning barchasi taniqli va mashhur.

Krem sousli qisqichbaqalar

Ushbu Xitoy taomi 2017 yilgi yangi yil menyusiga juda mos keladi va uni tayyorlash juda oson.

Murakkab:
Qisqichbaqalar - 800 g
qaymoq - 250 ml
Sariyog '- 50 g
maydanoz
Sarimsoq - 2 chinnigullar

Pishirish:

Kremsi sousdagi qisqichbaqalar tez va oson tayyorlanadi. Krem, sariyog 'va maydalangan sarimsoqni past olovda qaynatib oling. Tozalangan qisqichbaqalarni sousga qo'shing, qopqog'ini yoping, 10 daqiqa qaynatib oling. O'chiring, maydanozga seping, uni pishirib qoldiring. Guruch yoki spagetti bilan xizmat qiling.

Mo'ynali kiyimlar ostidagi seld balig'i

Yangi 2017 yil uchun retseptlarni tanlayotganda, tanish, ammo juda mazali salat "Mo'ynali kiyimlar ostidagi seld balig'i" haqida unutmang. Ko'pchilik tomonidan yorqin va sevimli bo'lgan bu salat 2017 yilgi yangi yil stolini bezatadi.

Murakkab:
Tuzlangan seld - 1 dona.
Qaynatilgan kartoshka - 2 dona.
Qaynatilgan sabzi - 2 dona.
Qaynatilgan lavlagi - 2 dona.
Piyoz - 1 dona.
qaynatilgan tuxum - 4 dona.
Sariyog '- 80 g
Qattiq pishloq - 100 dona
Ko'katlar, mayonez (siz uni smetana bilan almashtirishingiz mumkin)

Pishirish:

An'anaviy salatni diversifikatsiya qilish uchun seld balig'ini makkel bilan almashtiring. Bu biroz ziravorlar qo'shadi. Teri va suyaklardan tozalangan baliqlarni kub shaklida kesib oling. Salat idishining pastki qismiga mayda tug'ralgan piyoz qo'ying. Mayonez bilan yog'lang, keyin - maydalangan kartoshka, mayonez. Baliqni kartoshka ustiga qo'ying, ustiga - ozgina qaymoqli, muzlatgichdan olib tashlang va maydalang. Keyin qatlamlarni shunday tartibga soling: maydalangan sabzi, maydalangan tuxum, pishloq, lavlagi. Har bir qatlamni mayonez bilan surting. Tayyor yangi yil salatini ko'katlar bilan bezang va 2017 yilgi yangi yil stoliga qo'ying.

Yangi 2017 yil uchun issiq ovqatlar

Yuqorida aytib o'tilganidek, tovuqli idishlar 2017 yilgi Yangi yil stoli uchun eng yaxshi variant emas. Agar siz 2017 yilgi Yangi yil uchun issiq ovqat pishirish haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, qo'zichoq, mol go'shti va baliq idishlariga e'tibor bering.

Britaniya qo'zichoq

Bu juda qoniqarli va yuqori kaloriyali taom, ya'ni erkaklarga albatta yoqadi.

Murakkab:
Kartoshka - 800 g
Qo'zi go'shti - 600 g
Piyoz - 3 dona.
Tomat pastasi - 1 osh qoshiq
Sabzavotli ozgina yoki yog'li - 2-3 osh qoshiq
Sarimsoq - 3-4 chinnigullar
Tuz, qalampir, ziravorlar - ta'mga
Yashillik

Pishirish:

Go'shtni o'rta bo'laklarga kesib oling, tuz, qalampir, ziravorlar seping va bir soatga qoldiring. Marinadlangan go'shtni pishiriladigan idishga joylashtiring. Yupqa to'g'ralgan kartoshka va piyoz bilan to'ldiring, yarim halqalarga bo'ling. Har bir qatlamni tuz va qalampir bilan seping. Tug'ralgan sarimsoq bilan to'ldiring va o'tlar bilan seping. Xulosa qilib aytganda, tomat pastasi bilan idishni to'kib tashlang, nordon ta'mini yo'qotish uchun uni qovurilgan idishda ushlab turgandan so'ng, uni suv bilan ozgina suyultiring va tuzlang. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Go'shtni 2 soatga qo'ying.

2017 yilgi Yangi yil arafasida issiq taomlarni kutayotgan mehmonlar ingliz qo'zichoqlarining ajoyib xushbo'y hidi va ta'mi bilan hayratda qoladilar.

Olma bilan o'rdak

Yangi 2017 yilgi issiq ovqatlar nafaqat go'shtdan, balki parranda go'shtidan ham bo'lishi mumkin - eng muhimi, tovuqdan emas. Nima uchun 2017 yilgi yangi yil stol menyusi uchun olma bilan qizil o'rdak pishirmang?

Murakkab:
O'rdak - 1 tana go'shti
yashil olma - 3 dona.
Limon - 0,5 dona.
Smetana - 80 g
Tuz, oq qalampir, ziravorlar, doljin, o'tlar

Pishirish:

O'rdakni ichkariga tashlang va yuving - ichkarida va tashqarisida, quriting. Hamma joyda ehtiyotkorlik bilan qalampir va tuz bilan ishqalang, ziravorlar bilan seping. Katta kubiklarga kesilgan olma va limonni o'rdak ichidagi ingichka doiralarga soling. Teshikni tikib qo'ying, o'rdakni smetana bilan yoping, ko'krak qafasi bilan pishirish varag'iga yotqiz. Tana go'shtining og'irligiga qarab 1,5 dan 2 soatgacha pishiring. Uning yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling.

2017 yilgi Yangi yil uchun issiq idishlar chiroyli idishlarga joylashtirilishi va stolning o'rtasiga joylashtirilishi kerak.

Yangi yil ichimliklar 2017

Yangi 2017 yil uchun nima pishirishni hal qilishda, ichimliklar haqida unutmaslik kerak: axir, mo'l-ko'l oziq-ovqat har doim ham issiq, ham sovuq ichimliklardan foydalanishga yordam beradi. 2017 yilda qanday yangi yil ichimliklarini tanlash kerak? Bizning retseptlarimizga amal qiling:

apelsin kokteyli

Murakkab:
apelsin - 4 dona.
Suv - 1 stakan
Shakar - 2 osh qoshiq
Dolchin, chinnigullar, muskat yong'og'i

Pishirish:

Apelsinlardan sharbatni siqib oling. Suvni ziravorlar bilan qaynatib oling, salqin, torting, apelsin sharbati bilan aralashtiring. Ustiga maydalangan muskat yong'og'i soling.

Ananasdagi kokteyl

Murakkab:
Ananas - 1 dona. (og'irligi taxminan 700 g)
Sut - 1 stakan
Muzqaymoq - 200 g
Har qanday rezavorlar (gilos, qulupnay, smorodina) - 1 stakan
Bir oz doljin

Pishirish:

Toza va quritilgan ananasning yuqori qismini kesib oling, pulpani olib tashlang, shu bilan birga mevaning devorlariga zarar bermaslik juda muhimdir. Ananas pulpasi, yuvilgan chuqurchalar, sut, muzqaymoq va doljin bo'laklari blenderga solinadi, 1-2 daqiqa davomida uriladi. Kokteylni ananasga quying, garnitür qiling va darhol xizmat qiling.

"Pinacolada" yangi yil kokteyli

Ushbu alkogolli kokteyl kattalarga yoqadi. Yodda tuting: "mexnat" so'zi "xo'roz dumi" degan ma'noni anglatadi, ya'ni bunday ichimliklar majburiydir!

Murakkab:
Ananas sharbati - 300 ml
Hindiston yong'og'i siropi - 30 ml
Oq rom - 50 ml

Pishirish:

Ingredientlarni mikser bilan urib, stakanga quying, bir bo'lak ananas va gilos bilan bezang.

Moviy Lagun kokteyli

Murakkab:
aroq - 90 ml
Moviy Curacao likyor - 15 ml
Limon sharbati - 45 ml
Muz

Pishirish:

Barcha ingredientlarni shaykerda aralashtiring. Stakanga quying, limon bo'lagi bilan bezang.

uy qurilishi spirtli ichimlik

Agar siz ushbu ichimlikni oldindan (kuzning boshida) tayyorlasangiz, unda 2017 yilgi yangi yil stolining menyusi chiroyli va mazali likyor bilan bezatilishi mumkin.

Murakkab:
Har qanday yangi rezavorlar - 1 kg
Shakar - 200 g
Aroq

Pishirish:

Yuvilgan rezavorlarni toza idishga quying, shakar seping, aroq quying. Qattiq yoping yoki yaxshiroq - o'rang. 3 oydan keyin ichimlik tayyor bo'ladi. Siz smorodina, gilos, malina olishingiz mumkin, olma bo'laklarini qo'shishingiz mumkin.

Yangi 2017 yil uchun dasturxon

Yong'in xo'rozining asosiy ranglari to'q qizil, qizil va yorqin sariqdir. Shuning uchun, 2017 yilgi Yangi yil uchun nima pishirishni o'ylab, Yangi yil uchun stolni qanday bezashni unutmang: aynan shu soyalarni tanlang. Idishlar, stol choyshablari, yangi yil ichimliklar 2017 - hamma narsa Xo'rozning sevimli ranglariga mos kelishi kerak.

Xo'rozning yangi yili uchun stol bezaklari, birinchi navbatda, shisha yoki chinni idishlar, lekin plastik emas! Agar sizda oqlangan xizmatingiz bo'lsa, masalan, Gzhel rasmi bilan, uni Xo'rozning Yangi yili uchun stol bezaklari sifatida qo'yish vaqti keldi.

Yangi 2017 yil uchun dasturxonning juda muhim qismi shamlardir. Ular har bir qurilma yaqinida joylashtirilganda juda chiroyli. Agar siz juda ko'p jonli olovni xohlamasangiz - stolning o'rtasiga kamida bitta chiroyli sham qo'ying, bu yangi 2017 yil uchun stolni qanday bezash kerakligi muammosini hal qilishga yordam beradi.

Yangi 2017 yil uchun dasturxonni rustik uslubda qilish mumkin - zig'ir dasturxoni, quruq guldastalar, mevali bezak kompozitsiyalari, boshoqlar, somon to'plamlari, simit, piyoz va qizil qalampir...

Yangi yil uchun stolni qanday bezash kerak? Oddiy va samarali harakat bor: stolning o'rtasiga chiroyli vaza qo'ying va unda - qizil o'yinchoqlar bilan bezatilgan bir nechta archa novdalari. Xo'rozning yangi yili uchun stolning yana bir muvaffaqiyatli bezaklari - bu har bir qurilmaga joylashtirilishi mumkin bo'lgan yoqimli qizil Rojdestvo daraxtlari: mehmonlar mamnun bo'lishadi!

Yangi 2017 yil uchun dasturxonni o'ylab, esda tuting: dasturxon umuman asosiy atribut emas, shuning uchun u o'ziga e'tibor qaratmasligi kerak. Oddiy oq dasturxon kifoya qiladi - toza va dazmollangan, qirralari 20-40 sm pastga osilgan.

Salfetkalar Xo'rozning Yangi yili uchun haqiqiy stol bezakiga aylanishi mumkin, agar siz ularni qarama-qarshi qizil rangda olsangiz: u yorqin va jozibali ko'rinadi!

Yangi yil uchun stolni qanday bezashni hal qilishda bolalarni ushbu faoliyatga jalb qiling. Ehtimol, ular bilan birga siz vilkalar pichoqlari yonida yangi yil ramzlari bilan chiroyli sovg'a qo'lqoplari yoki paypoqlarni qo'yishga qaror qilasiz.

Lekin, albatta, qiziqarli bayramning asosiy siri hali ham boy dasturxon va hatto 2017 yilgi Yangi yil uchun original retseptlar emas, balki yaxshi kayfiyat, mehmondo'stlik va juda ko'p musiqa!

Sharqiy munajjimlar bashorati bo'yicha yaqinlashib kelayotgan Yangi 2017 yil Qizil olov xo'rozi yili bo'ladi va shuning uchun biz ushbu ramz homiyligida bayramni nishonlaymiz. U yaqinda yili tugaydigan o'sha Olovli maymunning o'rniga keladi.

Bayram muvaffaqiyatli bo'lishi va u bilan keyingi yil muvaffaqiyatli bo'lishi uchun maymunni hurmat va sharaf bilan hurmat qilish va Xo'rozni munosib kutib olish kerak! Shunday qilib, biz bu yilgi yaxshiliklari uchun Yil bekasiga minnatdorchilik bildirishimiz mumkin! Va kelayotgan Yil ustasiga munosib hurmat ko'rsatish uchun uni tinchlantiring, toki kelgusi yilda u barcha ishlar va tashabbuslarda bizning yaxshi yordamchimiz bo'ladi.

Va qanday qilib Yil ustasi ustidan g'alaba qozonish mumkin? To'g'ri, siz Yangi yil bayramiga yaxshi tayyorgarlik ko'rishingiz kerak - butun oilangizni bir dasturxonga to'plang, bayram stsenariysini tuzing, shunda hamma quvnoq va xursand bo'lsin, hamma uchun sovg'alar tanlang va barchani mazali ovqatlantiring. Albatta, bularning barchasi birgalikda bajarilishi kerak, hammaga mas'uliyatni taqsimlash kerak. Shunday qilib, har bir kishi bayramni kutadi va uni o'tkazishga o'z hissasini qo'shadi.

Ko'pchilik allaqachon bayramga tayyorgarlik ko'rishni boshlagan - ular Yangi yil bilan bog'liq ma'lumotlarni ko'rib chiqishadi, retseptlar izlaydilar va kiyim haqida o'ylashadi. Albatta, biz buni bloglarimiz sahifalarida ham boshladik: biz yaxshi va tasdiqlangan retseptlarni tanlaymiz, taxminiy menyu tuzamiz va maslahatlar bilan o'rtoqlashamiz.

Va blog sahifalarida yangi yil dasturxoni uchun salatlar va atirlar haqida alohida maqolalar mavjud va hatto bayramona menyu uchun tayyor retseptlar mavjud bo'lsa-da, keling, bunday muhim mavzuni - stolda nima bo'lishi kerakligini batafsil ko'rib chiqaylik. Yangi yil arafasi! Axir, bu ko'pchilikni tashvishga soladigan juda muhim jihat. Va bugungi maqolada men ushbu mavzu bo'yicha barcha savollaringizga javob berishga harakat qilaman.

2017 yilgi Yangi yil jadvalini to'g'ri tashkil qilish va menyuni tuzishda xato qilmaslik uchun siz Yil ustasining ba'zi xususiyatlarini bilishingiz kerak. Agar biz buning asosini tushunsak, unda bayram uchun dasturxonni qanday bezash va qanday bezash kerakligi darhol bizga ma'lum bo'ladi.

Xo'roz - Sharqiy munajjimlar bashoratining juda samarali va murakkab belgisi. U yorqin, namoyishkor, ko'z oldida bo'lishni yaxshi ko'radi, har jihatdan o'ziga e'tibor berishga undaydi. Ammo shu bilan birga, u haddan tashqari isrofgarchilikka toqat qilmaydi, chunki tabiatan u juda tejamkor. U haddan tashqari dabdabani, yuzaki tinselni va dabdabani da'vo qilishni yoqtirmaydi. Aksincha, u hamma narsani amaliy va sodda, didli, chiroyli va murakkab kutib oladi.

U juda tartibli va mas'uliyatli (u hammadan oldin turadi va turishi kerak bo'lganni uyg'otishni unutmaydi), pedantik. Uning energiyasi chekkadan chayqaladi, u faol va qat'iyatli. Uning elementi olovdir, shuning uchun uning yorqin yonishi uchun uni doimo oziqlantirish kerak. Va u yangi dadil g'oyalar, turli tajribalar, hal qiluvchi harakatlar bilan oziqlanadi.

Xizmat qilish va bayram dasturxonini bezash

Chiroyli bezatilgan stol - bu har qanday styuardessa o'zini eng yaxshi tomondan ko'rsatish qobiliyati, ya'ni uning qo'ng'iroq kartasi. Shuning uchun, agar "teatr ilgichdan boshlansa", bayramona stol dekoratsiya va xizmat qilish bilan boshlanadi.

Qizil Xo'roz yilida asosiy rang qizil va uning barcha soyalari. Ranglar ham mamnuniyat bilan qabul qilinadi - sariq, oltin, jigarrang, oq, yashil ranglarning sof soyalari. Barcha ranglar yorqin va to'yingan bo'lishi kerak.

Aynan shu ranglarda siz stolingizni bezashingiz kerak bo'ladi. Dasturxon qizil yoki oq rangda mavjud. Salfetkalar kontrast rangda yoki ohangda tanlanishi mumkin. Ya'ni, agar siz qizil dasturxonni tanlasangiz, unda siz salfetkalarni oltin yoki oq rangga qo'yishingiz mumkin. Agar siz oq dasturxonni tanlasangiz, unda peçeteler qizil yoki bordo bo'lishi mumkin.


Agar siz dasturxon va salfetkalar uchun bitta rangni tanlasangiz, masalan, oq rangda, kerakli ranglarda qo'shimcha rangli dog'larni yarating. Misol uchun, qizil shamlar, ignalarning yashil novdasi, yorqin Rojdestvo bezaklari.

Xo'roz hali ham ko'proq qishloq aholisi ekanligini hisobga olsak, u holda siz xuddi shu salfetkalar bilan zig'ir yoki paxta dasturxonidan foydalanishingiz mumkin.

Ya'ni, boshlash uchun sizda nima borligini tekshirib ko'ring - qanday dasturxon, salfetkalar bormi. Bayram stolingizni qaysi uslubda ko'rishni xohlayotganingizni hal qiling. Xayoliy rasmni chizish. Ehtimol, sizda biror narsa yo'q va siz biror narsa sotib olishingiz kerak bo'ladi.

Uslub ham sizda mavjud bo'lgan idishlarga bog'liq. Agar sizda qimmatbaho chinni xizmat ko'rsatish va kumush buyumlar bo'lsa, unda naqshli gullar bilan bezatilgan rustik choyshab bunday idishlarga mos kelmaydi. Va aksincha, rustik uslubdagi idishlarni oqlangan bordo dasturxoniga qo'yib bo'lmaydi. Idishlar ham dasturxon rangiga mos kelishi kerak.

Shunday qilib, agar siz stolni rustik uslubda bezashga qaror qilsangiz, unda yog'och yoki sopol idishlardan foydalaning. Unga Xoxloma yoki Gjhel uslubida bo'yalgan rustik idishlarni qo'ying.


Yog'och qoshiqlarni salat idishlariga joylashtiring. Tegishli dekorani ham yarating. Stolga mevalar, bug'doy donalari yoki boshoqlar, shamlar bilan yog'och shamdonlar bilan turli xil to'qilgan buyumlarni (vazalar) qo'ying.

Ammo bitta qoidani unutmang: stolni har xil bezaklar bilan ortiqcha yuklamang. Birinchidan, ular aralashadilar, ikkinchidan, ular mehmonlarni bezovta qilishi mumkin. Atmosferani yaratish uchun faqat ishlatiladigan yoki zarur bo'lgan narsalarni qo'yishga harakat qiling.


Har bir narsa go'zal ko'rinishi va ko'rinishga ega bo'lishi kerak. Hech narsa ajralib turmasligi va juda ajoyib bo'lishi kerak. Xo'roz sevishini unutmang - soddalik va sifat! Va u har qanday yomon ta'mga mutlaqo qarshi.

Agar sizda eski dasturxon bo'lsa, lekin siz yangisiga pul sarflashni xohlamasangiz, eskisiga chiroyli shaffof tul yoki boshqa shunga o'xshash mato qo'yishingiz mumkin.

Salfetkalarni e'tiborsiz qoldirmang, ular har qanday stolga bayramona ko'rinish beradi. Agar sizda latta salfetkalaringiz bo'lsa, ularni yaxshilab o'rashingiz, halqalarga qo'yishingiz yoki lentalar bilan bog'lashingiz mumkin. Yoki qog'oz peçetelerini chiroyli tarzda katlayın va ularni maxsus qisqichlar bilan mahkamlang.

2017 yilgi Yangi yil arafasida stolda nima bo'lishi kerak

Bu savolga to'g'ri javob berish uchun siz Xo'roz nimani sevishi haqida o'ylashingiz kerak.

1. Va u, birinchi navbatda, don, yong'oq, sabzavotlar, mevalar, baliq, dengiz mahsulotlarini yaxshi ko'radi. Mol go'shti, cho'chqa go'shti, qo'zichoq, kurka, o'rdak, g'oz ham bundan mustasno emas. Garchi yaqin "qarindoshlar" ham stolda bo'lmasligi kerak degan fikr mavjud.

Ushbu mahsulotlar va ularning kombinatsiyalaridan siz juda ko'p miqdorda mazali, chiroyli va sog'lom taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Mening blogim sahifalarida allaqachon katta va ma'lumotli maqola mavjud bo'lib, u 25 ta taomdan iborat bo'lib, aperatiflardan tortib to shirinlikka qadar.

2. Idishlarni bezashda ularning yorqin, rang-barang, chinakam bayramona bo‘lishiga alohida e’tibor qaratish lozim. Qizil, sariq, yashil va ularning barcha soyalari, albatta, Yil ustasini mamnun qiladi. Shuning uchun, dizaynda siz bulg'or qalampiri, pomidor, bodring, lavlagi barcha ranglarini ishlatishingiz mumkin - hamma uchun sevimli narsa foydali bo'ladi! Ayniqsa, agar siz uni juda noan'anaviy tarzda - jele ichida qilsangiz.


3. Dizaynda biz anor urug'lari, kızılcık, konservalangan makkajo'xori, yashil no'xatdan ham foydalanamiz. Yaxshiyamki, tabiat shunday rang-barang sabzavotlar, mevalar va rezavorlarni sinab ko'rdi va yaratdi.

4. Stolga katta piyola meva qo'yishni unutmang. Har bir narsadan ozgina sotib oling va Xo'roz yaxshi ko'radigan ranglarda ularni chiroyli tarzda joylashtiring. Bunday mo‘l-ko‘llik va go‘zallik Xushbichimimizga e’tibor bermay qolmaydi, bayramona muhit yaratadi. Mandarinlar haqida unutmang, ularning mavjudligi va hidi o'yinchoqli Rojdestvo daraxti kabi Yangi yilning o'zgarmas atributidir.

5. Qizil ikra bu yil alohida ustuvor hisoblanadi. U rang jihatidan Yil ramziga mos keladi, qizil-to'q sariq rangga ega, bundan tashqari, biz har kuni ikra sotib olmaymiz va sizga yoqadimi yoki yo'qmi, uni noziklik deb hisoblash mumkin. Va bizning Cockerel mazali taomlarni va har xil lazzatlarni yaxshi ko'radi!

6. Shuning uchun, stolda qimmatbaho ko'k pishloq, jo'xori yoki jamon, dudlangan ilon balig'i, qizil baliq kabi boshqa delikateslar mamnuniyat bilan kutib olinadi. Frills juda oz bo'lsin, lekin agar yuqorida aytilganlardan biri Yangi yil arafasida sizning stolingizda bo'lsa, unda Xo'roz buni qadrlaydi. U siz u uchun harakat qilganingizni tushunadi.

7. Baliq va ayniqsa, qizil baliq ham katta ahamiyatga ega. Shuning uchun, baliq plitalarini tayyorlashda uni dilimlashda foydalaning yoki u bilan salatlarni bezang. Aytgancha, men tuzgan Yangi yil menyusida ikki xil dizayndagi bunday salat allaqachon mavjud - bu salat va "Dengiz yulduzi" salatidir.


Qabul qiling, bayram stoli uchun ajoyib bezak!

8. Turli xil yangi yil mavzulari bo'lgan taomlar ham foydali bo'ladi. Bu Rojdestvo daraxtlari shaklida, Rojdestvo o'yinchoqlari ko'rinishidagi salatlar. Va tegishli dizayndagi salatlar va appetizers.

Bayramona stol uchun gazaklar

1. Atıştırmalıklar ham tayyorlanishi mumkin va. Shuningdek, ularni o'sha ingredientlardan va Yil ramzi yoqtiradigan dizaynda pishirishingiz kerak. Havolani bosish orqali siz o'zingiz uchun 21 ta sovuq va 7 ta noyob issiq gazaklarni topasiz. Menyuni tuzayotganda, tayyorlash uchun juda ko'p vaqt talab qilmaydigan bunday gazaklarni tanlashga harakat qiling.


Vaqt qimmatli qadriyat, ayniqsa Yangi yil oldidan! Hamma narsa qilish kerak va hamma narsa o'z vaqtida bo'lishi kerak - uyni tartibga keltirish va uni bayramga bezash, dasturxon yozish, o'zingizni va bolalarni mukammal tartibda olib kelish. Va bularning barchasidan so'ng, charchoqdan soatni kutmasdan yiqilmasligingiz kerak!

2. Yangi yil dasturxoni uchun asosiy gazak, albatta, jele! Odamlar aytganidek - “Jelsiz yangi yil nima? Va aroqni nima bilan iste'mol qilish kerak? ” Va odamlar bu borada haqli, hatto ular "aroq iste'mol qilsalar", hatto uni iste'mol qilsalar ham, lekin JELLY - bayram dasturxonida bo'lishi kerak!


Bayram jeli uch xil go'shtdan tayyorlanadi - cho'chqa go'shti, dana go'shti va tovuq go'shti ishlatiladi. Agar bu yil tovuq go'shti ishlatilmasa, o'rniga kurka barabanlarini oling. Jele ham mazali bo'ladi va Xo'roz xafa bo'lmaydi. Qanday qilib bayramona jele pishirishni yoki jele uchun boshqa variantlarni ko'rishingiz mumkin. Va agar siz uni asl retsepti bo'yicha pishirsangiz, u ham ajoyib bo'ladi!

3. Bu atirli tuyadi sifatida go'zal ko'rinadi, bu aspik baliq, men yaqinda http://garim-parim.ru/ veb-saytida ko'rgan ajoyib retsepti va sabzavot va go'shtli aspic.

Aspic - bu bayramona stol uchun haqiqiy bezak, bundan tashqari, hamma uni yaxshi ko'radi va u hech qachon qolmaydi!

Yangi yil uchun salatlar

1. Hech bir bayram dasturxoni salatlarsiz to‘la bo‘lmaydi. Yangi yil bayramona stolining asosiy salatasi, albatta, kelgusi yilning ramzi tasvirlangan salat. Bu salat go'sht, baliq yoki dengiz mahsulotlari bilan eng yaxshi tayyorlanadi. Axir, tovuqning o'zi Egasini xafa qilmaslik uchun ishlatilmaydi.

Siz uni yorqin va boshqalarga o'xshamasligingiz kerak. U hammadan farq qilishi, ajralib turishi va ko'zni tutishi kerak. Shunday qilib, unga bir qarashda, u barcha yig'ilganlarning hayratiga va hayratiga sabab bo'ladi! Cockerel, albatta, bu salatni yoqtiradi va u uni qarovsiz qoldirmaydi.

2. Va bizda allaqachon bunday salat bor - bu. Aytgancha, salat o'ziga xos va uning o'ziga xosligi shundaki, endi bunday narsa yo'q - uni men bir necha kun oldin, ayniqsa Yangi yil bayrami uchun ixtiro qilganman!


Ushbu salatni yuqoridagi havolani bosish orqali tayyorlash mumkin. Va shuni aytishim kerakki, u biz menyuni tanlagan tamoyillarga to'liq mos keladi. Bu yangi va Xo'roz barcha yangi narsalarni juda yaxshi ko'radi, u yorqin, unda barcha kerakli ranglar mavjud va u beqiyos mazali, bundan tashqari, bizning Chiroylimiz yaxshi ko'radigan barcha ingredientlarni o'z ichiga oladi!

Aytgancha, u erda siz yana bir salat topasiz - bolalar uchun "Cockerel - Oltin Scallop"! Men uni tayyorlagan nevaram bundan juda xursand bo'ldi!


3. Va, albatta, hech kim boshqa salatlarni bekor qilmagan. Internetda ularning ko'pchiligini topishingiz mumkin. Men bitta maqolada ularning eng mashhurlarini, ular orasida butunlay yangilarini, shuningdek, ular uchun yangi versiyada sevimli eski salatlarni to'plashga harakat qildim. Axir, Yil ustasi tajribalarni yaxshi ko'radi va hamma yangi narsa unutilgan eski narsa ekanligini biladi!

16 ta eng yaxshi salatlar maxsus maqolada keltirilgan. Ularni tanlashda barcha jihatlar va istaklar hisobga olindi. Batafsil bosqichma-bosqich tavsifga ega tayyor g'oyalar osongina o'zingizning xohishingizga ko'ra salat tanlash va tayyorlash imkonini beradi.

Yangi 2017 yil uchun issiq ovqatlar

Issiq ovqat - bu alohida masala. Endi hamma ham ularni pishirmaydi, ular faqat atirlar va salatlar bilan cheklanadi. Ammo agar siz pishirishga qaror qilsangiz, unda barcha tafsilotlarni o'ylab ko'rishingiz kerak. Xizmat qilayotganda, idish mukammal ko'rinishi kerak, uning ta'mi maqtovga sazovor bo'lishi kerak. Yil ustasi bu kabi masalalarda katta pedantdir, u kurkaning kuygan qobig'idan, tagligi quruq go'shtdan yoki pishirish varag'idan olib tashlanganida parchalanib ketadigan baliqdan xursand bo'lmaydi.

Shuning uchun, bir necha marta tayyorlangan bunday issiq taomni tayyorlang, unda siz 100% ishonch hosil qilasiz. Va agar siz yangisiga qaror qilsangiz, unda ko'ylakni mashq qiling va uni noyabr oyida, dekabr oyining boshlarida tayyorlang. Va keyin siz tayyorgarlik uchun kerakli o'zgarishlar qilishingiz mumkin.

Issiq taomlar orasida tovuqdan tashqari deyarli hamma narsa kutib olinadi.

1. Tandirda pishirilgan o'rdak, kurka, g'oz. Siz ularni olma, o'rik, quritilgan mevalar, yong'oqlar bilan pishirishingiz mumkin. Sabzavotlar, mevalar, guruch, grechka bilan. Umuman olganda, faqat etarli tasavvur va mahoratga ega bo'lgan hamma narsa bilan.

2. Qaynatilgan cho'chqa go'shti, go'shtli non, xamirda pishirilgan go'sht, sabzavotli cho'chqa go'shti xizmat qilish yaxshi. Go'shtli taomlar juda ko'p, turli xil, mazali, o'ziga xos xususiyatlar - shuning uchun har qanday lazzat uchun retseptni tanlang. Va yana sizni menikiga taklif qilmoqchiman, buning uchun ajoyib g'oyalar bor!


3., barbekyuda pishirilgan - bularning barchasi albatta qadrlanadi! Axir, Olov xo'rozining elementi olovdir! Shuning uchun, jonli olovda pishirilgan idishlar sizga kerak bo'lgan narsa bo'ladi!

4. Qizil baliq ham ustuvor bo'ladi. Uni pechda pishirish yaxshidir, siz folga solishingiz mumkin, shuning uchun biz pishirdik. Xuddi shu tarzda yoki boshqa yo'l bilan siz alabalık yoki qizil ikra pishirishingiz mumkin. Va agar siz mersin baliqlarini sotib olsangiz va pishirsangiz, bu odatda shohona taom bo'ladi!


Uni shunchaki qovurish tavsiya etilmaydi. Xo'roz og'ir va juda yog'li ovqatlarni yoqtirmaydi.

5. Ko'pincha bayramona dasturxonga köfte tayyorlanadi. Va bu yil ham bundan mustasno bo'lmaydi. Bundan tashqari, köfte oldindan yopishtirilishi va muzlatilishi mumkin. Va bayram uchun ularni pishirishgina qoladi, bu biroz vaqt talab etadi

6. Va an'anaviy köfte o'rniga, men sizga kamroq mazali bo'lmaganlarni pishirishni maslahat beraman. Ularning kattaligi kattaroq bo'lgani uchun ularni köftega qaraganda tezroq pishirish mumkin. Va buni qilish umuman qiyin emas. Asosiysi, manti pishirgich bo'lishi kerak, chunki manti bug'lanadi.


7. Umuman olganda, bu yil xamirdan tayyorlangan mahsulotlar foydali bo'ladi. Ular undan tayyorlanadi, un esa dondan maydalanadi. Va don, bilasizmi, Xo'rozning asosiy taomidir!

Shuning uchun, pirojnoe, kulebyaki, cho'zilganlarni tayyorlash uchun bepul. Va to'ldirishni yuqoridagi istaklarga muvofiq foydalaning.

8. Va dondan nimani pishirish mumkin? Men uchun bu umuman savol emas, albatta palov! Nima mazali bo'lishi mumkin? Xizmat qilganda esa naqadar yorqin va go‘zal – bu shunchaki ERTAK! Aytgancha, men sizga taklif qilishdan mamnunman retsepti bilan siz nafaqat pishirasiz, balki uni tayyorlash jarayonidan to'liq zavqlanasiz. Chunki palovni pishirish hech kimni befarq qoldirmaydigan juda qiziqarli jarayon!


Xo'sh, bu erda qancha narsa allaqachon tayyorlangan. Har qanday lazzat uchun tanlang.

Lekin unutmang, hamma narsani me'yorida pishiring! Shunday qilib, hamma narsa etarli va hech narsa tashlanmasligi kerak.

Xo'roz - g'ayratli va juda tejamkor uy egasi! Ovqatni tashlab yuborasizmi? Yana nima o'ylab topdingiz!!! U buni ma'qullamaydi va juda baxtsiz bo'ladi!

Pishiriqlar va ichimliklar

  • Agar siz yangi yil uchun shirinliklar tayyorlayotgan bo'lsangiz, ularni engil qilishga harakat qiling. Agar bu ularga keladigan bo'lsa, unda stolda bo'lgan narsadan keyin juda to'yimli shirinlik albatta iste'mol qilinmaydi! Kek, mevali pirog 2-3 yanvarda pishirgan ma'qul! Axir bayram shu kungacha davom etmoqda!

Lekin italyan yoki muzlatgichda qolmaydi. Bu shirinliklar shunchalik engil va yumshoqki, barcha mehmonlar ularni zavq bilan tatib ko'rishadi. Ular allaqachon to'lgan bo'lsa ham!


Va bolalar odatda bundan xursand bo'lishadi. Qishki versiyada men uni "Festival Snowdrift" deb atayman.

Pishiriqlar uchun yog'li kremlardan foydalanmang. Oshqozon uchun bu ortiqcha bo'ladi va Yilning ramzi buni yoqtirmaydi.

Bundan tashqari, choy uchun engil pechene tayyorlashingiz mumkin. Unga yong'oq, quritilgan mevalar yoki shakarlangan mevalar qo'shing. Bunday kukilar, agar siz bir vaqtning o'zida hamma narsani yemasangiz ham, ertasi kuni zavq bilan ovqatlanishingiz mumkin.

  • Endi ichimliklarga kelsak. Ularni tanlayotganda, Xo'rozning o'ziga xos xususiyatiga e'tibor bering. Qachonki hushyor bo'lsa, u juda jasur va nafosatli va agar u haddan tashqari o'tib ketsa, qanday qilib hamma burchaklarga yashirinishi kerak edi!

Shuning uchun, bu haqiqatni hisobga olgan holda, stolga juda ko'p kuchli ichimliklar qo'yishga urinmang. Agar siz haqiqatan ham ularsiz qila olmasangiz, ularni hech bo'lmaganda me'yorida ishlating.

Lekin oltin shampan va qizil sharob, bizning chiroyli odamning ranglariga mos kelish uchun - uni stolga qo'yishni unutmang! Shampansiz yangi yil nima? Kelgusi yil uchun qanday tilaklar qilamiz!

Bundan tashqari, spirtli va alkogolsiz kokteyllar tayyorlashingiz mumkin. Yorqin, xushbo'y, chiroyli - olcha yoki qulupnay bilan - bu bizning Xostimizga yoqmaydi. Bundan tashqari, frantsuz tilidan tarjima qilingan xo'roz dumi - "xo'roz dumi", men nimaga erishayotganimni bilasiz ...


Stakan chetida "ayozli qor to'pi" qilishni unutmang. Buning uchun stakanning chetini shakar siropiga, keyin esa shakarga botiring. Sovutib qo'ying - va bu bizning chiroyli to'ldirilgan stakanimiz.

O'sib chiqqan bug'doy donalari

Bu yil ba'zi donalar bayramona stolda bo'lishi kerak. Va eng yaxshisi, agar unib chiqqan don bo'lsa. Bu kelgusi yil uchun uyda boylik, farovonlik va farovonlikni va'da qiladi. Bundan tashqari, ular stolni bezatadi.


Bug'doy donalarini qanday o'stirish kerak.

  1. Avval siz donlarni saralashingiz kerak. Bug'doyni somondan ajrating. Donalarni suvga soling, sog'lom donlar cho'kib ketadi va bo'sh donalar axlat bilan birga suzadi. Axlatni olib tashlang.
  2. Fasolni 6-8 soat davomida namlang. Keyin suvni to'kib tashlang va shaffof bo'lgunga qadar donlarni bir necha suvda yaxshilab yuvib tashlang.
  3. Kichkina idishda dokani bir necha qatlamlarga qo'ying. Unga yuvilgan donalarni to'kib tashlang va ustiga yana bir doka qatlami bilan yoping.
  4. Xona haroratida qaynatilgan suvni to'kib tashlang, shunda u donlarni biroz qoplaydi.
  5. Idishni yorqin, issiq joyga qo'ying. Suvni kuniga 3-4 marta o'zgartirish kerak bo'ladi, donlar doimo nam bo'lishiga ishonch hosil qiling. Ko'p suv quymang, chunki bug'doy mog'orlanishi mumkin.
  6. Odatda donlar 2 kun ichida unib chiqadi. Va bir hafta ichida baland o'tlar bo'ladi, shuning uchun ularni oldindan unib chiqish uchun qo'ying.

2017 yilgi yangi yil stolida nima bo'lmasligi kerak

  1. Tovuqli taomlar 2017 yilgi yangi yil stolida bo'lmasligi kerak. Ya'ni, siz butun tovuqni stolga qo'ya olmaysiz yoki tovuq go'shtini salatlar va gazaklar uchun ishlata olmaysiz. Bu Xo'rozni xafa qilishi mumkin deb ishoniladi va kelgusi yil u sizga yordam bermaydi.

Biz qandaydir tarzda hammaning sevimli go'shtisiz qilishimiz kerak! Agar sizning salatlaringiz tovuq go'shtidan iborat bo'lsa, uni mol go'shti yoki cho'chqa go'shti bilan almashtiring. Bundan tayyorlangan salatlar kamroq mazali bo'lmaydi, aksincha, ular yangi lazzatlarga ega bo'ladilar. Va, ehtimol, tanish salatga yangi narsa sifatida qarang. Va keyinroq uni ushbu versiyada pishirishni xohlaysiz.

  1. Bundan tashqari, stolga butun tuxum yoki yarmini qo'ymang. Ya'ni stolga to'ldirilgan tuxum qo'yish maqsadga muvofiq emas. Lekin siz tuxumni salatlarda yoki pishirishda ishlatishingiz mumkin! Xo'sh, agar siz tovuq tuxumini salatlarda ishlatish maqsadga muvofiq emas deb hisoblasangiz, bu erda siz chiqish yo'lini topishingiz mumkin - bedana tuxumidan foydalaning. Ular, shuningdek, tanish taomga yangi lazzat eslatmasini beradi!

Aslida, bularning barchasi cheklovlardir! Qolgan hamma narsa tayyor bo'lganidek tayyorlanadi!

Xo'sh, bu, ehtimol, 2017 yilda bayramona stolni bezash bo'yicha barcha tavsiyalar. Men ushbu maqolada retseptlar yozmadim, chunki u haddan tashqari yuk bo'lib chiqishi mumkin deb o'yladim. Ammo agar siz retseptlarni ko'rishni istasangiz, u holda havolalarni kuzatib boring, barcha toifadagi taomlar uchun juda katta taklif mavjud. Va retseptlarning ko'pchiligi batafsil bosqichma-bosqich tavsif bilan berilgan.

Yangi yil arafasida dizayn, dekoratsiya va stolda nima bo'lishi kerakligiga e'tibor qaratishga harakat qildim. Xo'sh, men buni qanday qildim, siz hakam bo'ling.

Agar maqola siz uchun foydali bo'lgan bo'lsa, iltimos, sinf qo'ying va uni do'stlaringiz bilan baham ko'ring. Uni o'qish siz uchun ham, ular uchun ham qiziqarli bo'lishi mumkin!

Va agar sizda biron bir savol yoki taklif bo'lsa, sharhlarda yozing. Men sizning savolingizga javob berishdan yoki so'rovingizga javob berishdan xursand bo'laman!

Yangi Yil muborak!

Yangi yil bayrami! Rojdestvo daraxti, mandarinlar, sovg'alar, liboslar va, albatta, bayramona ziyofat. Bu nafaqat ajoyib dasturxon qo'yish, balki uning orqasida barchani va ayniqsa, kelayotgan yilning ramzi - Sariq Yer itini xursand qiladigan chinakam Yangi yil muhitini yaratish kerak.

Va bayram arafasida ikkita asosiy savol bor: yangi yil uchun nima pishirish va stolni qanday bezash kerak, bu holda 2018 yilgi It yili uchun.

It kelayotganini kutib oling!

Yangi yilni odatdagidan voz kechish va ertak olamiga sho'ng'ish uchun harakat qilganimizda, bizga ma'lum ko'rsatmalar kerak bo'ladi. Yangi yil fantaziyamizning asosiy qahramoni, ohang va kayfiyatni o'rnatish, an'anaga ko'ra, kelgusi yilning ramzi bo'lgan hayvondir. 2018 yilda sharqiy munajjimlar bashorati e'lon qilganidek, Yerning sariq iti bizga keladi.

Xo'roz er yuzidagi hayvonga faqat 28-yanvarda o'z vakolatlarini topshiradi, lekin allaqachon Yangi yilni kutib olgan holda, uning homiysi uchun mehribon va e'tiborliroq bo'lish yaxshiroqdir, keyin u bizga do'stona kayfiyatda keladi va yil davomida qulay bo'ladi. .

Agar siz munajjimlar bashoratiga ishonmasangiz ham, go'zal ertak bayramda sehrli muhit yaratishga yordam bersin, bu shubhasiz bizning ruhimizga ongsiz darajada ijobiy ta'sir qiladi.

Yer itiga nima yoqadi?

Sariq yerdagi it - sharqiy munajjimlar bashorati bo'yicha yilning ramzi - kelgusi yilga va shuning uchun uning tug'ilgan kuniga ma'lum xususiyatlarni belgilaydi. Ularni hisobga olgan holda, stolni sozlash va bayramona taomlar uchun retseptlarning nuanslari haqida o'ylash osonroq bo'ladi.

Yer elementi ikki yil ketma-ket o'rnini egallaydi, bu davrda olov hukmronlik qilgan. Ehtiroslar bo'roni asta-sekin yangi o'zgarishlar shamoliga aylana boshlaydi. Hammasi yangi g'oyalar (va pazandalik) va tashabbuslar unumdor tuproqqa tushadi - bu Yerning elementi bizga va'da qiladi. It haqiqiy do'st bilan bog'langan uyga va uning yaqinlariga g'amxo'rlik qiladigan va sariq rang ko'pligini bildiradi.

Biz sharqona qahramonimizning o‘ziga xos xususiyatlarini inobatga olib, imkon qadar uy, puxta va saxovatli jonivorni xursand qilib, yangi yil dasturxonimizni bezatib, bezatishga harakat qilamiz.

  • It uy hayvonidir, shuning uchun do'konda sotib olingan tayyor ovqatlarga emas, balki o'z-o'zidan tayyorlangan idishlarga ustunlik bering.
  • Yerning elementi bizni retseptlar, ya'ni sabzavotlar, mevalar, rezavorlar uchun erning mevalaridan maksimal miqdorda foydalanishga taklif qiladi. Va go'sht bilan birgalikda - itning sevimli taomi - mahsulotlarni tanlashda deyarli hech qanday cheklovlar yo'q.
  • Jadval dizaynida va mahsulotlarni tanlashda sariq rang ustunlik qilishi mumkin. Va u bilan bog'liq bo'lgan saxiylik dasturxonni chindan ham "boy" tashkil qilishni taklif qiladi. Keyin butun yil mo'l-ko'l uchib ketadi.

Yilning styuardessa uslubini tanlang

It, bir tomondan, uy hayvoni bo'lib, odatlarni, uyga va yaqinlarga bog'lanishni, qarindosh-urug'likni anglatadi, ikkinchi tomondan, orttirilgan boylikning qo'riqchisi va himoyachisi, farovonlik xizmatkori. Yerning ramziyligi uning mohiyati bilan mukammal birlashtirilgan. Shuning uchun yaratilgan atmosfera haqida o'ylab, siz uslubda cheklanmagansiz, chunki dunyoda juda ko'p turli xil itlar mavjud:

Rustik uslubdagi stol sozlamasi minimalist bo'lib, uy patriarxal itiga yoqadi.

  • nafis glamur - oltin yoqali Yorki;
  • amaliy va yoqimli mamlakat spaniel, bir daqiqa davomida o'tirmaydi;
  • sirli va badiiy barokko - oqlangan tazı;
  • ishonchli zamonaviy - jangovar zotlar;
  • qattiq Provans - yaxshi xulqli xotirjam Labrador;
  • bolalar uslubi - kulgili o'ynoqi lapdogs.

Sizga yaqinroq narsani tanlang va har qanday uslub uchun oilaviy homiy bor!

Jadvalni o'rnatish: qaerdan boshlash kerak?

Jadval tanlovidan! Ko'p mehmonlarni kutmasangiz ham, bayram uydagi eng katta stolda bo'lsin. Haqiqatan ham, bayramona menyudan tashqari, unga uslub va atmosferani yaratadigan dekorativ elementlarni joylashtirish kerak.

Haqida eslang 5 ta asosiy talablar Itning tabiati bilan bog'liq bo'lgan yangi yil stoli-2018 dizayniga:

  • tantanavorlik;
  • puxtalik;
  • amaliylik;
  • boylik;
  • tabiiylik.

Rang spektri. Yil sariq itga bag'ishlanganligiga qaramay, siz uyni faqat "limon" shohligiga aylantirmasligingiz kerak. Hukmron rang soyalarining boyligi bizga sevimli itlarimiz ko'taradigan boshqa soyalarni muvaffaqiyatli qo'shishga imkon beradi.

Shunday qilib, rangni tanlang stol bezagi:

  • tabiiy sariq, lekin faqat sof tabiiy soyalar, "kislotalilik" yo'q;
  • oltin - sariqning ukasi, faqat yuqori sinf;
  • qizil - quyoshli va yorqin;
  • ko'p sonli sariq ranglar: qum, kanareyka, xantal;
  • qalinroq tabiiy tuproq ranglari - terakota, shaftoli, go'sht, qahva;
  • itlarning rangida topilgan qo'shimcha kontrastli soyalar: qora va oq, dog'li;
  • tabiatda uchraydigan tabiiy ranglar: osmon ko'k, o't yashil, haşhaş qizil.

Bu soyalar va naqshlar yaxshiroq qochish:

  • g'ayritabiiy yorqin, kundalik hayotda "vyrviglaz" deb ataladi - it ranglarni faqat cheklangan diapazonda ajratib turadi;
  • leopard yoki chiziqli bosma - itlar uchun ushbu bayram kunida mushuklar haqida eslatmalar yo'q;
  • hujayraning tasviri - odamning biron bir do'sti unga kirishga intilmaydi.

Dasturxon. Bu har qanday idish-tovoq va dekor uchun asosdir. Fonni tanlashga mas'uliyat bilan munosabatda bo'ling: u sizning yangi yil palitrasi uchun "tuval" bo'lib xizmat qiladi. Bu yil sizda eng tantanali dasturxonni tanlash tavsiya etiladi.

Qiziqarli yechim diagonal ravishda bir-biriga yopishgan ikkita qarama-qarshi dasturxon bo'lishi mumkin: oq va oltin yoki qizil va oq kompozitsiya klassik hisoblanadi.

Salfetkalar. Bugungi kunda ular ayniqsa oqlangan bo'lishi va taomga nafislik qo'shishi kerak. Ularning rangi dasturxonga qarama-qarshi bo'lishi kerak: agar u engil bo'lsa, qizil rang ideal bo'ladi va boshqa ohanglar uchun universal oq rang mos keladi. Albatta, siz ularni shunchaki plitalarga yoki ularning ostiga qo'yishingiz mumkin, lekin ularni g'ayrioddiy shaklga o'rash, yorqin lenta bilan bog'lash, chiroyli ushlagichga joylashtirish va har biriga kichik ignabargli novdalarni qo'shish yanada oqlangan.

Plitalar va peçeteler bir-biri bilan birlashtirilishi va stol bezaklarining umumiy assortimentiga mos kelishi kerak.

Idishlar. Bayramona stol uchun xizmatni tanlayotganda, dasturxon bilan chiroyli tarzda birlashtirilgan plitalarning bir rangli versiyalariga ustunlik bering. It tabiatshunosini eslang: metall, plastmassa yoki melamin yo'q, faqat tabiiy materiallar - shisha, chinni va agar siz stolni xalq uslubida bezab turgan bo'lsangiz, u yog'och va loy bo'lishi mumkin.

Belgining tabiiy mohiyatini plitalar ostidagi yog'och kesmalardan foydalanish orqali ta'kidlash mumkin.

Yangi yil stolidagi plitalarni bezashning ko'plab usullari mavjud. Fotosuratda biz ulardan ba'zilarini ko'rsatdik, ular sizning tasavvuringizni rivojlantirishga yordam beradi.

Ko'zoynaklar, ko'zoynaklar, sharob stakanlari - ularning assortimenti rejalashtirilgan ichimliklarga bog'liq va dekorativ elementlar - pastki ostidagi kostryulkalar, oyoqlarga bog'langan kichik kamon ularni umumiy uslubga moslashtirishga yordam beradi.

Ko'zoynaklarning oyoqlari chiroyli kamon bilan bezatilgan bo'lishi kerak, peçeteler it tasvirlangan halqalar bilan tutilishi kerak (yomg'ir yoki lenta bilan bog'lang yoki siz "yoqa" mavzusini urishingiz mumkin).

Siz uzuklarni o'zingiz qilishingiz mumkin. Biz siz uchun rasmlarni tayyorladik, ularni havoladan yuklab oling, chop eting, kesib oling va yopishtiring. Ringni stakan uchun bezak sifatida ishlatish yoki unga peçete qo'yish mumkin.


Kreslolarni unutmang! Bayramona taomlarni stolga qo'yishdan oldin, atrofga qarang: hamma narsa uyg'unmi? Ko'pincha, Rojdestvo daraxti, derazalar va stolning o'zini bezatib, egalari stullarni unutishadi va ular umumiy bayram oralig'idan chiqib ketishadi.

Unga g'amxo'rlik qiling! Ko'p variantlar:

  • stullarni oq yoki boshqa oddiy mato bilan yoping;
  • dasturxon yoki salfetkalar bilan mos keladigan orqa tarafdagi lentalarni bog'lang;
  • orqa tomonning orqa tomoniga yorqin yomg'ir bilan bezatilgan Rojdestvo daraxti gulchambarini osib qo'ying;
  • kardan odam, yangi yil kepkasi, quduq yoki it shaklida tayyor dekorativ qoplamalardan foydalaning, albatta;
  • uy-ro'zg'or, mehribon konfor va iliqlik It issiq trikotaj qoplamalarni qadrlaydi.

Stol o'rnatishning ramziy daqiqalari

  1. Dekorativ itlar yaltiroq va pafosni yaxshi ko'radilar, lekin ular ham tartib tarafdorlaridir stol juda toza bo'lishi kerak, har bir narsa o'z o'rnida turishi va umumiy uyg'unlikni buzmasligi kerak.
  2. Shuning uchun mehmonlarning hech biri hatto kichik noqulaylikni boshdan kechirmasligi kerak tuz, non va ziravorlarni qulay joyga qo'ying.
  3. qo'shimcha tafsilotlar, qattiq It uchun tinsel bilan tiqilishi noo'rin. Bitta yorqin markaziy element ko'plab "tartibsizlik orollari" dan yaxshiroqdir.
  4. Bu yil stolda ovqatdan tashqari, uy bekasi qo'li bilan tayyorlangan narsa bo'lishi kerak. Ayol uy energiyasi uchun javobgardir, u uy hayvonlari bilan umumiy til topadi. Bir shisha shampanni bezang, peçete tikib qo'ying, dekorativ kompozitsiyani yaratish va ko'zga tashlanadigan joyga osib qo'ying.
  5. Shamlar majburiy xizmat ko'rsatish atributi bo'lishi kerak. Ularni har bir qurilmaning yoniga qo'ying, ularni markaziy kompozitsiyaga joylashtiring yoki shisha vazada suv bilan suzishga ruxsat bering. Er elementi bayramni homiylik qilganligi sababli, siz shamlarni er tug'diradigan barcha narsalar bilan bezashingiz mumkin. Shamdonlar o'z qo'llaringiz bilan oshqovoq yoki apelsin qobig'i kabi doğaçlama materiallardan tayyorlanishi mumkin. Va siz shamlarni qahva, makaron, turli xil donlar qatlamlari bilan to'ldirilgan stakanlarga qo'yishingiz mumkin: ijodkorlik va tabiiylik bir shishada, aniqrog'i, shamdonda!

Qoplanganmi? Endi bezatamiz! Yangi yil kechasi kechki ovqat uchun sahnani o'rnatish

Bizning stolimiz allaqachon sovg'a olishga tayyor, ammo bayram uchun nimadir etishmayapti. Unutmang, bizda nafaqat bayram dasturxoni, balki yangi yil aksiyasi ham bor!

Stolning o'rtasini qanday bezash mumkin?


Nimadan pishirish kerak?

It nimani yaxshi ko'radi? Albatta, go'sht! Go'shtli idish stol ustidagi toj o'rnini egallashi kerak. Siz har qanday mahsulotni ishlatishingiz mumkin - cho'chqa go'shti, mol go'shti, tovuq yoki o'rdak, kurka. Har qanday go'sht foydali bo'ladi.

Bu Yangi yilda baliq va dengiz mahsulotlari kamroq talabga ega bo'lishi mumkin: u hali ham mushuklarning sevimli mahsuloti bilan bog'liq va ular itlar bilan do'st emas.

Bizning itimiz "tuproq" bo'lgani uchun, erning barcha mevalari malakali va g'amxo'r styuardessa uchun foydali bo'ladi. Sariq sabzavotlar juda mos keladi:

  • qovoq;
  • sabzi;
  • makkajo'xori;
  • shirin sariq qalampir;
  • sariq pomidor;
  • kartoshka;
  • qovoq qovoq va boshqalar.

Sariq mevalar ham ko'p: o'rik va shaftoli (qishda, albatta, faqat import yoki konserva), tsitrus mevalar, banan, xurmo, sariq anjir va, albatta, olma va nok.

Ayniqsa ramziy ma'noda muvaffaqiyatli shirinlik uchun uy qurilishi keklarini tanlash bo'ladi: birinchidan, it an'anaviy ravishda oila tinchligini qo'riqlaydi, uning timsoli o'choqdir, ikkinchidan, oltin bug'doy er yuzidagi mo'l-ko'llikning eng yorqin ramzidir.

Yangi 2018 yil uchun idishlarni tayyorlash

Bu yil siz qordan odamlar va qor bilan qoplangan Rojdestvo daraxtlari bilan mashg'ul bo'lishingiz mumkin: qishda er va qor elementlari ajralmasdir. Va, albatta, barcha turdagi sovuq kesmalar, qishloq uylari va ranglarning barcha turlari trendda.

It oziq-ovqatda oddiy hayvondir, shuning uchun siz murakkab idishlar yoki ekzotik mahsulotlarni tayyorlashning qiyinchiliklari haqida tashvishlanishingiz shart emas. Bugun oilangiz bilan bayram bilan bog'liq mazali taomlarga ustunlik berishga arziydi. Miqdorni tejamang - shirinliklar hamma uchun etarli bo'lishi kerak. Kichik qismlarga bo'lingan idishlarga emas, balki katta idishlar va idishlarga xizmat qilish yaxshiroqdir.

Diqqat! Oson retseptlarni izlayotganda, idishlar rangli bo'lishi kerakligini yodda tuting. Kelgusi yil tasvirini taqdim etadigan salatlar yoki kesmalar - ular oshxona san'atining asarlari emas!

Eslab qoling! It - tabiatni sevadigan va sevadigan hayvon. Stolni bezashda uni jozibali idishlar, gullar (hatto qozonlarda), qarag'ay ignalari va mevalar bilan ekologik zona bilan jihozlashga arziydi. It sevuvchilar itlarning shirin tishlari borligini bilishadi va ularning ko'plari mevalarni yaxshi ko'radilar.

Nonvoyxona

Faqat bugun - siz g'ayritabiiy bo'yoqlar va konservantlar bilan chiroyli zavod keklarini xarid qilmasligingiz kerak. Dam olish kunlarida uyda pishiriqlar va shirinliklar tayyorlash oilani yanada yaqinlashtiradi. Mehribon qo'llar bog'langan tabiiy mahsulotlarning sifati va ta'mi do'konda sotib olingan mahsulotlarga mos kelmaydi.

It yilini porsiyalangan pishiriqlar bilan kutib olish mumkin: kekler, kekler va shunga o'xshash shirin taomlar - bu masalaning eng yaxshi echimi. Bezatish uchun mastik yoki yog 'kremini ishlating. Tasavvur tufayli siz pishiriqlarni o'tirgan kuchukcha bilan bezashingiz mumkin. Yilning ramzi shaklidagi asal gingerbread osongina muzlash, marmelad va krem ​​bilan bezatilgan.

Keklarni bezash bo'yicha bir nechta videolarni ko'ring. Birinchisidan siz krem ​​yordamida kulgili, juda jonli shaggy it yuzlarini qanday chizishni tushunasiz.

Ikkinchisi kekdan labrador, spits, pudl, retriever yoki pugni qanday tayyorlashni ko'rsatadi.

Tajribali oshpazlar pirojnoe pishirib, uni It shaklida bezashlari mumkin. Bu unutilmas tasvirni yaratishda mahorat, mastik va tasavvur bilan ishlash qobiliyatini talab qiladi.

Va shirinliklarni tayyorlashda qanchalik tasavvurni ko'rsatish mumkin! Mana bir nechta fikrlar:

Salatlar

Siz bayram menyusini uzoq vaqtdan beri sevimli salatlar uchun oddiy variantlar bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin, lekin asl versiyada. Fantaziya, sarig'i, bolgar qalampiri, o'tlar va boshqa yorqin ingredientlar yordamida It yilining ramzini shakllantirish qiyin emas.

An'anaviy ravishda salat idishlariga solingan qatlamli salatlar, yaqinlashib kelayotgan Yangi yil arafasida, Itning figurasining nisbatlariga rioya qilgan holda, keng idishlar ustiga qo'yilishi kerak.

Diqqat! Baliqni ingredientlar ro'yxatidan chiqarib tashlash va barcha shakllarda faqat go'sht bazasiga topshirish tavsiya etiladi. Haykalchani bezash uchun siz dilimlenmiş yoki yangi va qaynatilgan sabzavotlar bo'laklaridan foydalanishingiz mumkin: sabzi, zaytun yoki zaytun, bedana tuxumidan oqsil.

Salatlarni bezash uchun barcha vositalar yaxshi:

  • uni it yoki itning tumshug'i yoki ishtahani ochuvchi suyak shaklida bezang;
  • yangi yil motiflaridan foydalaning: Rojdestvo daraxti, kardan odam, yangi yil o'yinchog'i, konus shaklidagi salatlar juda chiroyli;
  • soatlar mavzusi har doim mashhur bo'lib, uning qo'li 12 ga yaqinlashadi;
  • mayda archa novdasini marul tepaligiga yopishtiring;
  • salat ustiga itni qo'ying, ba'zi sabzavotlardan kesilgan yoki bulochka shaklida pishirilgan;
  • Salataga xizmat qilishning yaxshi usuli - o'yilgan ichi bo'sh qovoq yoki non savati kabi "tabiiy" idishda.

Badiiy haddan tashqari ko'tara olmaydiganlar oddiyroq fokuslardan foydalanishlari mumkin: kuchukchaning tumshug'ining sxematik tasviri bo'lgan tuxum slaydga qo'yilgan salat uchun bezak bo'ladi. Bunga bolgar qalampiri va zaytun yordam beradi.

Hatto oddiy kartoshka pyuresi ham it shaklida stolda xizmat qilishi mumkin: ko'katlarning dumi, zaytunning ko'zlari, o'rikning burni va zaytun panjalarida tirnoqlar. No'xat yoki makkajo'xori idishning chetiga yoyilishi mumkin.

Va unutmang yilning ikkinchi ramzi bo'lgan donlar(Yerlar): makkajo'xori, no'xat, kapari va hatto anor ham tabiiy don o'rnini bosishi mumkin bo'lgan salatlarni bezash elementlari hisoblanadi.

Aperatiflar

Yangi yil styuardessa ta'mi uchun juda yoqimli kolbasa va pishloq kesilgan, shuningdek, original va chiroyli tarzda bezang.

Katta idishga yig'ilgan kanapalar to'plami kesilgan dizayn varianti bo'lishi mumkin: qattiq pishloq va zaytun, yumshoq pishloq va yong'oqli krakerlar, reyhan va pishloqli to'plar bilan olcha pomidorlari, pate va qisqichbaqalar bilan krakerlar. Bularning barchasi it yoki it uyi shaklidagi idishga solingan: joylashtirish ketma-ketligi ta'mga bog'liq.

Sovuq tuyadi toifasida siz ularni no'xat, makkajo'xori va o'tlar bilan bezatib, pastalardan foydalanishingiz mumkin. Sabzavotlar yoki kesilgan bo'laklar bilan sendvichlarni bezashda siz Itning sxematik, tekis yoki hajmli shakllarini qo'yishingiz mumkin.

Meva bo'laklari o'ziga xos kompozitsiya ko'rinishida ajoyib ko'rinadi, uning markazida yil ramzi - Itning figurasi bo'ladi. Mandarinlar, bananlar, kivilar, uzumlar, olma va qulupnay qatorlarga joylashtirilgan, tozalash asosiga aylanishi mumkin. Va qahramonning o'zi tanasi sifatida apelsin yordamida tayyorlanishi mumkin, unga biriktirilgan: qanot shaklida o'yilgan qalampir, taroq va soqol, ananas barglaridan quyruq, sabzi - tumshug'i. Va baqlajon bo'ynini to'ldiradi.

It haykalchalari oddiy apelsinlardan olinadi. Panjalar pishloqdan tayyorlanadi.

Videoda siz greyfurtli itni qanday qilishni ko'rishingiz mumkin.

sendvichlar

Asl atıştırmalık sifatida siz an'anaviy sendvichlarni taklif qilishingiz mumkin, bu ularga kelgusi yilning ramzi shaklini beradi. Dumaloq nonlar kolbasa yoki jambon, sabzi, pishloq, shirin qalampir, o'tlar bilan bezatilgan. Donli non sendvichlar uchun ayniqsa ramziy asosga aylanadi.

Biz nima ichamiz?

It ichki urf-odatlarning timsolidir. Shuning uchun, aytmoqchi, an'anaviy shampan bo'ladi. Yaxshi fikr 2-3 ta ingredientdan iborat engil va mazali kokteyllar bo'ladi.

Kuchli va unchalik kuchli bo'lmagan ichimliklardan bug'doy viskisi va hatto bir shisha pivoning mavjudligi ramziy bo'ladi. Bu ichimliklarning ikkalasi ham dondan tayyorlanadi.

Kuchli ichimliklarga kelsak, ular bilan shug'ullanmaslik kerak - ma'lumki, itlar mast odamlarni yoqtirmaydilar va hatto ba'zida ularga tajovuzkor munosabatda bo'lishlari mumkin. Ammo kayfiyat uchun bir nechta ko'zoynak - nega emas? Soatning jiringlashi uchun an'anaviy shampan hech qachon hech kimga zarar keltirmagan. Spirtli ichimliklarning boshqa turlarida It cheklovlar qo'ymaydi, yuqorida aytib o'tilganidek, mutanosiblik hissi bundan mustasno.

Alkogolsiz ichimliklardan tabiiylik tamoyiliga zid bo'lmaganlarni tanlash yaxshidir. Itni Coca-Cola yoki boshqa "kimyoviy" soda vasvasaga solishi dargumon. Eng yaxshi muqobil, yana ona Yer tomonidan berilgan mahsulotlardir. Uyda tayyorlangan kompot biznesga kiradi (kuzgi blankalar yoki yangi pishirilgan quritilgan uzvar foydali bo'ladi). Barcha turdagi tabiiy sharbatlar ajoyib tanlovdir. Va, albatta, toza va toza suvli grafina mavjud bo'lishi kerak.

Bayramona kechki ovqatga nima pishirishni bilmoqchimisiz?

Yangi yil - kutilmagan hodisalar vaqti

Bayramona dasturxonga g'amxo'rlik qilib, yangi yil kayfiyatini kuchaytirishning boshqa usullarini unutmang. Sovg'alar - biz, xuddi bolalar kabi, sehrgar Santa Klausdan kutadigan narsadir. Albatta, qarindoshlar va do'stlar uchun sovg'alar allaqachon tayyorlangan va Rojdestvo daraxti ostida qanotlarda kutishmoqda. Ammo har bir mehmon uchun ushbu ajoyib oqshomning xotirasiga aylanadigan kichik esdalik sovg'asini olish qanchalik yoqimli bo'ladi!

Sovg'alarni har bir qurilma yonida stolga qo'yish, lotereyada o'ynash yoki Santa Klaus sumkasi yordamida taqdim etish mumkin. Ular bir xil yoki boshqacha bo'lishi mumkin: kim nimani oladi. Bu erda hamma yoqtiradigan arzon, ammo mavzuli suvenirlar misollari:

  • itlarning kulolchilik, yog'och, shisha, mato, namat va boshqalardan yasalgan haykalchalari. (tabiiy bo'lmagan materiallardan tayyorlangan mahsulotlardan saqlaning, bugungi kunda plastik bilan pastga!);
  • har bir mehmon uchun alohida tayyorlangan kichik zanjabil pishiriqlari (u yil ramzi shaklida bo'lishi mumkin yoki u har bir kishi uchun shaxsan muhim narsani tasvirlashi mumkin);
  • kichik uylar - "stendlar", siz ham gingerbread qilishingiz mumkin (kim yashash sharoitlarining yaxshilanishini belgilashni xohlamaydi?);
  • tegishli belgilarga ega magnitlar;
  • "shirin" suvenirlar - gingerbread, kekler, lolipoplar, shokoladlar (shakllarning xilma-xilligi cheksizdir);
  • dekorativ sham (Yangi yil oldidan, albatta, sotuvda it shaklidagi shamlar bo'ladi);
  • yaltiroq elementli kichik zargarlik buyumlari (medalyon, marjon, soch turmagi, ayollar uchun brosh, manjetlar, galstuk pin - erkaklar uchun);
  • paypoq yoki qo'lqoplar, haqiqiy yoki dekorativ;
  • esdalik yozuvi bo'lgan kalit zanjir - ham original, ham foydali;
  • bir paket yoqimli o'simlik choyi;
  • Yangi yil mavzusining rasmi bilan shaxsiylashtirilgan chashka - har doim foydali bo'ladi.

Yangi yil bayramiga ishtiyoq bilan, ijobiy yurak va lablaringizda tabassum bilan tayyorlaning, shunda natija nafaqat sizni va yaqinlaringizni xursand qiladi, balki ushbu sehrli oqshomni arafaga aylantirib, sizga ko'plab yoqimli xotiralarni olib keladi. bir xil ajoyib va ​​muvaffaqiyatli yil.

Shuning uchun, bunday qo'rquv bilan ko'pchilik tuzatadi Yangi yil menyusi 2019 , fotosurat bilan Yangi 2019 yil retseptlarini qidirmoqda va "Yangi 2019 yil uchun nima pishirish kerak?" va "Yangi yil taomlarini qanday tayyorlash mumkin"? Yangi yil 2019 uchun menyu, yangi yil taomlari uchun retseptlar, yangi yil dasturxoni uchun retseptlar, ehtiyotkor uy bekalari oldindan o'ylashadi. Agar oilada bolalar bo'lsa, bolalar uchun yangi yil retseptlari muhokama qilina boshlaydi. Ba'zilar oddiy yangi yil retseptlarini, boshqalari - original yangi yil retseptlarini, boshqalari - an'anaviy yangi yil taomlarini qidirmoqdalar. G'arbda, bu vaqtda, odamlar ko'pincha faqat yangi yil pishiriqlari retsepti bilan qiziqishadi, lekin bizning xalqimiz bu masalaga chuqurroq yondashadi va yangi yil issiq ovqatlarini, yangi yil ikkinchi taomlarini pishirishni afzal ko'radi. 2019 yil uchun yangi yil menyusi, asosan, tom ma'noda va majoziy ma'noda ta'mga ega bo'lishi kerak. Agar sizda amalga oshirilmagan oshpazlik retseptlari bo'lsa, ular uchun yangi yil bayramlari. 2019 yilgi yangi yil stolidagi taomlar juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Yangi yil menyusini, retseptlarni tuzishni boshlaganlar va Sharqiy taqvimga qiziquvchilar uchun shuni eslatib o'tamizki, Xitoy taqvimi bo'yicha yangi 2019 yil ramzi cho'chqa yoki cho'chqa, aniqrog'i, bu sariq sopol cho'chqa yili. Munajjimlar allaqachon cho'chqa yili biz uchun nimani tayyorlayotganini bashorat qilish uchun o'zlarining munajjimlar bashoratini tuzmoqdalar. Yangi yil stolida cho'chqa yili uchun nima pishirishni aytib beramiz. Cho'chqa yilida yangi yil menyusi haqida ko'proq o'qing. Yangi yilni nishonlash juda qiyin ish, shuning uchun cho'chqa yili uchun yangi yil oshpazlik retseptlarini oldindan olish yaxshiroqdir. Cho'chqa yili uchun yangi yil taomlari uchun retseptlar oddiy qoidaga ega: bu hayvon ularni yoqtirishi kerak. Cho'chqa yili uchun yangi yil menyusida turli xil salatlar bo'lishi kerak. Sabzavot, meva, go'sht - cho'chqa hamma narsani mazali yaxshi ko'radi, lekin asosan ildizlarni iste'mol qiladi. Cho'chqa yili uchun yangi yil retseptlari (2019) yong'oqlar, qo'ziqorinlar yordamida tayyorlanishi mumkin, ular yovvoyi cho'chqalarni ham juda yaxshi ko'radilar. Cho'chqa yili uchun bolalar uchun yangi yil retseptlari, siz meva va sabzavotlardan pishirishingiz mumkin, Acorns yoki Three Little Pigs kukilarini pishirishingiz mumkin. Bolalar uchun cho'chqa yili uchun original yangi yil retseptlari qaynatilgan tuxumdan, kartoshka pyuresidan tayyorlanishi mumkin. Va, albatta, it yili uchun bolalar ovqatlarini qo'lda tayyorlangan cho'chqalar va cho'chqa go'shti bilan bezash yaxshi bo'lar edi. Cho'chqa yilida (2019) Yangi yil dasturxoni uchun retseptlar mutlaqo hayratlanarli narsani talab qilmaydi, chunki cho'chqa, qoida tariqasida, oziq-ovqat jihatidan oddiy hayvondir, shuning uchun bizning barcha oddiy mazali taomlarimiz foydali bo'ladi. Yangi yil go'shtli taomlari turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin, lekin, albatta, cho'chqa go'shtidan emas. Va ularni sabzavot va mevalar bilan pishirish yaxshi bo'ladi. Mazali yangi yil taomlarini tez va to'g'ri tayyorlash uchun cho'chqa yili uchun fotosuratlar bilan yangi yil retseptlaridan foydalaning. Biz cho'chqa yili uchun fotosuratlar bilan yangi yil taomlarini maxsus tanladik. Fotosuratlar bilan yangi 2019 yil uchun retseptlar sizga o'zingiz yoqtirgan har qanday taomni qanday tayyorlashni bosqichma-bosqich aytib beradi. Umid qilamizki, bizning yangi yil retseptlarimiz haqiqatan ham mazali yangi yil taomlarini tayyorlashga yordam beradi va siz yangi yil uchun murakkab retseptlardan yoki oddiy yangi yil retseptlaridan foydalanganingizning ahamiyati yo'q. Cho'chqa yili sizga 1-yanvar kuni baxt keltiradi, oila a'zolari va mehmonlar ajoyib yangi yil dasturxoni uchun sizga minnatdorchilik bildiradilar. O'zingiz va mehmonlaringiz uchun taomlar uchun mos yangi yil nomlarini topish yaxshi bo'lardi, bu 2019 yilgi yangi yil dasturxonini yanada o'ziga xos va yaramas qiladi, fotosuratlar bilan retseptlar sizning tasavvuringizni uyg'otadi va bu jarayonni bir tekis qiladi. Yana ko'proq xushvaqtlik. Va pishirish jarayonida fotosuratlar bilan yangi yil retseptlarini qilishni unutmang. Bizning veb-saytimizda biz eng yaxshi yangi yil retseptlarini, yangi yil taomlari uchun retseptlarni, yangi menyu 2019-dagi eng yaxshi yangi taomlarni yangi stol 2019-ga to'pladik. Yangi yil taomlari fotosuratlar bilan yangi oshpazlarga yordam beradi. Fotosuratlar bilan yangi yil taomlari uchun retseptlar vaqtni tejaydi va sizni xatolardan qutqaradi. 2019 yilgi yangi yil retseptlaringizni biz bilan fotosurat bilan joylashtiring, biz ularni fotosurat bilan 2019 yil Yangi yil taomlari bo'limiga joylashtiramiz va biz siz uchun Santa Klausga ohista pichirlaymiz. Va sariq cho'chqaga baland ovozda ho'ng'iring :)

Tegishli xabarlar: