Kaip papuošti stalą naujiems – Gaidžio – metams, naudingi patarimai. Naujųjų metų stalo puošmena Naujiesiems Gaidžio metams Šventinis stalo papuošimas Naujiesiems metams

Naujieji metai – puiki proga susirinkti su didele draugiška kompanija šventinei vakarienei. Graži naujametinė stalo puošmena nudžiugins jūsų svečius ir padarys šią šventę dar įsimintinesnę. Kad puošmena būtų išskirtinė, į dekorą galite įtraukti „pasidaryk pats“ amatus ir ateinančių metų šventojo globėjo simbolius. Remiantis Rytų kalendoriumi, 2017-ieji bus Ugnies gaidžio metai, kurie žada pripildyti pažadų ir gyvenimą lemiančių akimirkų. Žemiau rasite tinkamų idėjų, kaip papuošti Naujųjų metų stalą 30 nuotraukų.

Parenkame 2017 metų Gaidžio Naujųjų Metų stalo puošmeną

2017 m. valdys ugnies stichija, kuri reprezentuoja jėgą, energiją, atsinaujinimą, judėjimą, lyderystę ir jėgą. Renkantis 2017 metų Naujųjų metų stalo dekoracijas, pirmenybė turėtų būti teikiama raudonai, auksinei, oranžinei, putojančiai baltai ir kitoms ryškioms spalvoms.

Žvakės gražiuose žvakidėse ir gaidžio simboliai yra puikus pasirinkimas dekoravimui. Žvakes galite uždėti ant aukštų kojelių, kad sukurtumėte šventės ir didybės atmosferą, arba įdėkite jas į stiklinį indelį, stiklinę ar senovinį žibintą. Papildykite tokią ekspromtu sukurtą žvakidę teminėmis dekoracijomis, kaip tolimesnėse nuotraukose, ir jos sušildys jūsų šeimą ir draugus židinio šiluma.

Centrine 2017 metų Naujųjų metų stalo puošmena gali tapti pagrindinis patiekalas, žvakių ir dekoro kompozicija, nedidelė eglės gėlių kompozicija, kaimiško stiliaus gaidžio figūrėlė, krištolinis vaisių dubuo ar kitas spalvingas įdaras.

Taip pat skaitykite: 15 idėjų prašmatniam šventiniam stalui

Naujųjų metų stalo dekorą paįvairinkite kankorėžiais, puriomis eglių šakomis, šventiniais kaspinais, mandarinais, kalėdiniais kamuoliukais ir kitais „siurprizais“, kurie vakarienės dekoraciją pavers ryškia, sodria ir jaudinančia.

Jei jūsų stalas jau lūžta nuo įvairiausių patiekalų ir užkandžių, tuomet pasistenkite nustebinti svečius pakabinamu dekoru (kaip toliau esančioje nuotraukoje), kurį savo rankomis galima pasigaminti iš popieriaus ir kitų improvizuotų medžiagų.

Taip pat skaitykite: „Pasidaryk pats“ Naujųjų metų atvirukų idėjos

Originalus serviravimas papildys Naujųjų metų stalo dekorą

Kad vaizdas būtų išsamus, šventinio stalo serviravimas turi atitikti šventės temą ir jūsų pasirinktas dekoracijas. Taigi, naujametinės lėkštės gali išsiskirti nuo staltiesės spalva, apvadu ar raštu. Puikus pasirinkimas 2017-iesiems būtų baltos ir raudonos lėkštės su auksiniais arba tekstūruotais naujametiniais raštais, palinkėjimų raidėmis, gaidžio raštu ar kt.

Stalo įrankius, peilius, šaukštus ir šakutes galima gražiai apvynioti naujametine servetėle, perrišti kaspinu ar papuošimu iš natūralių medžiagų. Padėkite juos šalia arba ant lėkštės, pasirinktinai pridėkite nedidelę dovanėlę kiekvienam svečiui, pavyzdžiui, eglutės rutulį, krekerį, dekoratyvinę žvakę ar kūgį.

Kad putojantis šampanas dar labiau nudžiugintų, Naujųjų metų taurės puošiamos blizgučiais, cirkoniais, karoliukais, ryškiomis juostelėmis, tapyba „pasidaryk pats“ arba paprasčiausiu būdu – cukrumi. Elegantiški akiniai iš spalvoto stiklo ar skambančio krištolo taip pat gali sukurti reikiamą atmosferą, mirguliuojančią duslioje žvakių šviesoje.

„Pasidaryk pats“ Naujųjų metų stalo dekoravimas – dar 10 nuotraukų įkvėpimui

Tikimės, kad šiame straipsnyje radote idėjų, kurios padės papuošti stalą Naujiesiems 2017 metams. Galiausiai siūlome dar 10 nuotraukų su pavyzdžiais, koks stilingas gali būti Naujųjų metų stalo dekoras. Dėkojame, kad skaitėte Dekorin!

Taip pat skaitykite: Kaip papuošti langą Naujiesiems 2017 metams

Taip pat skaitykite: Kokios Naujųjų metų namų dekoracijos yra madingos 2016 m

Visi ruošiamės Naujiesiems metams iš anksto, laukiame smagių vakarėlių, skanaus maisto ir gėrimų. Pagal tradiciją 2017-ieji Gaidžio metai turėtų būti gausūs ir turtingi, šviesūs ir gražūs.

Rytų horoskopas teigia, kad Ugnies gaidys, po kurio ženklu praeis 2017-ieji, išsiskiria drąsa ir kartu pedantiškumu. Jam patinka viskas, kas klasikinė, patikrinta laiko, paprasta, bet elegantiška. Taigi, galvodami apie 2017-ųjų Naujųjų metų meniu, pasistenkite atsižvelgti į jo skonį.

Naujųjų metų stalo meniu 2017: kas neturėtų būti

Niekada negaminkite vištienos patiekalų! Galų gale, Gaidys gali būti rimtai įžeistas, jei prie šventinio stalo jie pradės valgyti jo artimuosius.

Taip pat patartina bet kokiu atveju atsisakyti vištienos kiaušinių iš tokių patiekalų kaip įdaryti kiaušiniai. Bet šį produktą nedraudžiama naudoti salotoms, galite gaminti kitus 2017 metų Naujųjų metų užkandžius su kapotais kiaušiniais. Be to, daugelis jas pakeičia putpelėmis – pasirodo, ne blogiau.

Ką gaminti Naujiesiems 2017 metams?

Jei nuspręsite nuraminti Ugnies gaidį ir jį pradžiuginti, pasistenkite, kad 2017-ųjų Naujųjų metų meniu būtų kuo daugiau įvairių daržovių. Taip pat tinka salotos, garnyrai, paprasti gabalai.

Be to, 2017-ųjų Naujųjų metų stalo meniu neapsieis ir be gausybės vaisių. Tačiau per sunkius patiekalus atidėkite kitai progai. Rinkdamiesi receptus Naujiesiems 2017 metams nepersistenkite su riebiais ir keptais skanėstais, pašalinkite per sūrų, o su alkoholiu būkite atsargūs – tegul jo nebūna per daug.

Naujųjų metų užkandžiai ir salotos 2017 m

Kaip žinia, šventinis stalas prasideda nuo užkandžių – lengvų patiekalų, skirtų apetitui sužadinti. Išsirinkite tinkamus 2017 metų Naujųjų metų užkandžius, atsižvelgdami į naujojo „metų šeimininko“ skonį.

Ugnies gaidžiui tikrai patiks jūros gėrybių užkandžiai: krevetės, midijos, krabai ir t.t.. Juos galima patiekti su šviežiomis daržovėmis ar daržovių troškiniais, visokiais troškiniais – pavyzdžiui, ryžiais.

O jei jau kalbame apie ryžius, kodėl į 2017-ųjų Naujųjų metų meniu neįtraukti sušių? Galite gaminti patys arba užsisakyti - nesvarbu, svarbiausia, kad sušių komponentai būtų žuvis ir ryžiai, kurie patiks ir Gaidžiui, ir svečiams.

Jei jums labiau patinka rusiška virtuvė – gaminkite 2017-ųjų Naujųjų metų užkandžius rusišku stiliumi: žuvį, keptą karpį arba po kailiu iškepkite tradicinę silkę. Visi šie Naujųjų 2017 metų receptai yra gerai žinomi ir populiarūs.

Krevetės su grietinėlės padažu

Šis kiniškas patiekalas puikiai tiks 2017-ųjų Naujųjų metų meniu, o paruošti jį labai paprasta.

Junginys:
Krevetės - 800 g
Grietinėlė - 250 ml
Sviestas - 50 g
petražolės
Česnakai - 2 gvazdikėliai

Maisto gaminimas:

Krevetės kreminiame padaže paruošiamos greitai ir lengvai. Grietinėlę, sviestą ir susmulkintą česnaką užvirinkite ant silpnos ugnies. Į padažą suberkite nuluptas krevetes, uždenkite dangčiu, troškinkite 10 min. Išjunkite, pabarstykite petražolėmis, leiskite užvirti. Patiekite su ryžiais arba spagečiais.

Silkė po kailiu

Renkantis receptus Naujiesiems 2017 metams, nepamirškite apie pažįstamas, bet tokias skanias salotas „Silkė po kailiu“. Šios ryškios ir daugelio mėgstamos salotos papuoš 2017-ųjų Naujųjų metų stalą.

Junginys:
Sūdyta silkė - 1 vnt.
Virtos bulvės - 2 vnt.
virtos morkos - 2 vnt.
Virti burokėliai - 2 vnt.
Svogūnai - 1 vnt.
virti kiaušiniai - 4 vnt.
Sviestas - 80 g
Kietasis sūris - 100
Žalumynai, majonezas (galite pakeisti grietine)

Maisto gaminimas:

Norėdami paįvairinti tradicines salotas, silkę pakeiskite skumbre. Tai suteiks šiek tiek prieskonių. Žuvį, nuvalytą nuo odos ir kaulų, supjaustykite kubeliais. Ant salotų dubens dugno sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną. Tepkite majonezu, tada - tarkuotomis bulvėmis, majonezu. Ant bulvių dedame žuvį, ant viršaus – šiek tiek kreminės, ištrauktos iš šaldytuvo ir sutarkuotos. Tada išdėliokite sluoksnius taip: tarkuotos morkos, tarkuoti kiaušiniai, sūris, burokėliai. Kiekvieną sluoksnį aptepkite majonezu. Papuoškite paruoštas Naujųjų metų salotas žalumynais ir padėkite ant Naujųjų 2017 metų stalo.

Karšti patiekalai naujiems 2017 metams

Kaip jau minėta, vištienos patiekalai nėra pats geriausias pasirinkimas Naujųjų 2017 metų stalui.

Britų ėriena

Tai labai sotus ir kaloringas patiekalas, o tai reiškia, kad vyrams jis tikrai patiks.

Junginys:
Bulvės - 800 g
Aviena - 600 g
Svogūnai - 3 vnt.
Pomidorų pasta - 1 šaukštas
Daržovių mažai arba riebalų - 2-3 šaukštai
Česnakai - 3-4 gvazdikėliai
Druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį
Žalieji

Maisto gaminimas:

Mėsą supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, pasūdykite, pabarstykite prieskoniais ir palikite valandai. Marinuotą mėsą sudėkite į kepimo indą. Ant viršaus uždėkite plonais griežinėliais pjaustytas bulves ir svogūną, supjaustytą pusžiedžiais. Kiekvieną sluoksnį pabarstykite druska ir pipirais. Ant viršaus pabarstykite smulkintu česnaku ir pabarstykite žolelėmis. Pabaigoje užpilkite indą pomidorų pasta, palaikę ją keptuvėje, kad neliktų rūgštaus skonio, šiek tiek praskieskite vandeniu ir pasūdykite. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Padėkite mėsą 2 valandas.

2017-ųjų Naujųjų metų išvakarėse karštų patiekalų laukiantys svečiai bus sužavėti puikiu britiškos avienos aromatu ir skoniu.

Antis su obuoliais

Karšti patiekalai Naujiesiems 2017 metams gali būti ne tik iš mėsos, bet ir iš paukštienos – svarbiausia, ne iš vištienos. Kodėl 2017-ųjų Naujųjų metų stalo meniu nepagaminus raudonos anties su obuoliais?

Junginys:
Antis - 1 skerdena
Žalieji obuoliai - 3 vnt.
Citrina - 0,5 vnt.
grietinė - 80 g
Druska, baltieji pipirai, prieskoniai, cinamonas, žolelės

Maisto gaminimas:

Išskroskite antį ir nuplaukite – viduje ir išorėje, išdžiovinkite. Visur atsargiai įtrinkite pipirais ir druska, pabarstykite prieskoniais. Dideliais kubeliais supjaustytus obuolius ir citriną sudėkite į plonus apskritimus ant anties viduje. Užsiūkite skylutę, aptepkite antį grietine, padėkite ant kepimo skardos krūtinėle žemyn. Kepkite nuo 1,5 iki 2 valandų, priklausomai nuo skerdenos svorio. Įsitikinkite, kad jis neišdegs.

Karšti patiekalai Naujiesiems 2017 metams turėtų būti dedami ant gražių indų ir dedami į stalo centrą.

Naujųjų metų gėrimai 2017

Sprendžiant, ką gaminti Naujiesiems 2017 metams, nereikėtų pamiršti ir gėrimų: juk gausus maistas visada prisideda prie tiek karštų, tiek šaltų gėrimų vartojimo. Kokius Naujųjų metų gėrimus 2017 pasirinkti? Sekite mūsų receptus:

apelsinų kokteilis

Junginys:
Apelsinai - 4 vnt.
Vanduo - 1 stiklinė
Cukrus - 2 šaukštai
Cinamonas, gvazdikėliai, muskato riešutas

Maisto gaminimas:

Iš apelsinų išspauskite sultis. Užvirinkite vandenį su prieskoniais, atvėsinkite, perkoškite, sumaišykite su apelsinų sultimis. Ant viršaus uždėkite tarkuoto muskato riešuto.

Kokteilis ananasuose

Junginys:
Ananasai - 1 vnt. (sveria apie 700 g)
Pienas - 1 stiklinė
Ledai - 200 g
Bet kokios uogos (vyšnios, braškės, serbentai) - 1 puodelis
Truputis cinamono

Maisto gaminimas:

Nuo švaraus ir džiovinto ananaso nupjaukite viršūnėlę, pašalinkite minkštimą, tuo tarpu labai svarbu nepažeisti vaisiaus sienelių. Ananaso minkštimo gabaliukus, nuplautas uogas be kauliukų, pieną, ledus ir cinamoną suberti į blenderį, plakti 1-2 min. Supilkite kokteilį į ananasus, papuoškite ir patiekite iš karto.

Naujųjų metų kokteilis "Pinacolada"

Šis alkoholinis kokteilis patiks suaugusiems. Turėkite omenyje: žodis „kokteilis“ reiškia „gaidžio uodega“, vadinasi, tokie gėrimai yra būtini!

Junginys:
Ananasų sultys - 300 ml
Kokosų sirupas - 30 ml
baltas romas - 50 ml

Maisto gaminimas:

Ingredientus suplakite mikseriu, supilkite į stiklinę, papuoškite ananaso skiltele ir vyšnia.

Kokteilis Blue Lagoon

Junginys:
Degtinė - 90 ml
Blue Curacao likeris - 15 ml
Citrinų sultys - 45 ml
Ledas

Maisto gaminimas:

Sumaišykite visus ingredientus purtyklėje. Supilkite į stiklinę, papuoškite citrinos skiltele.

naminis alkoholinis gėrimas

Jei pagaminsite šį gėrimą iš anksto (rudens pradžioje), 2017 metų Naujųjų metų stalo meniu gali būti papuoštas gražiu ir skaniu likeriu.

Junginys:
Bet kokios šviežios uogos - 1 kg
Cukrus - 200 g
Degtinė

Maisto gaminimas:

Nuplautas uogas supilkite į švarų stiklainį, pabarstykite cukrumi, užpilkite degtine. Sandariai uždarykite, o geriau – susukite. Po 3 mėnesių gėrimas yra paruoštas. Galima imti serbentus, vyšnias, avietes, įdėti obuolių griežinėlius.

Naujųjų 2017 metų stalo serviravimas

Pagrindinės Fire Rooster spalvos yra tamsiai raudona, raudona ir ryškiai geltona. Todėl galvodami apie tai, ką gaminti Naujiesiems 2017 metams, nepamirškite, kaip papuošti stalą Naujiesiems metams: pasirinkite būtent šiuos atspalvius. Indai, staltiesės, naujametiniai gėrimai 2017 – viskas turi atitikti mėgstamiausias Gaidžio spalvas.

Stalo puošmena Naujiesiems Gaidžio metams – tai pirmiausia stikliniai ar porcelianiniai indai, bet ne plastikiniai! Jei turite elegantišką paslaugą, pavyzdžiui, su „Gzhel“ tapyba, laikas jį papuošti kaip stalo papuošimą Naujiesiems Gaidžio metams.

Labai svarbi naujųjų 2017 metų stalo serviravimo dalis – žvakės. Labai gražu, kai jie dedami prie kiekvieno įrenginio. Jei nenorite tiek daug gyvos ugnies – stalo centre pastatykite bent vieną gražią žvakę, tai padės išspręsti problemą, kaip papuošti stalą Naujiesiems 2017 metams.

Stalo serviravimas Naujiesiems 2017 metams gali būti kaimiškas - lininė staltiesė, sausos puokštės, vaisių dekoratyvinės kompozicijos, smaigaliai, šiaudų ryšuliai, riestainių, svogūnų ir raudonųjų paprikų kekės...

Kaip papuošti stalą Naujiesiems metams? Yra paprastas ir efektyvus žingsnis: stalo centre pastatykite gražią vazą, o joje - porą eglės šakų, papuoštų raudonais žaisliukais. Kitas sėkmingas Naujųjų Gaidžio metų stalo papuošimas yra mielos raudonos kalėdinės eglutės, kurias galima pastatyti prie kiekvieno įrenginio: svečiai bus patenkinti!

Galvodami apie stalo serviravimą Naujiesiems 2017 metams, atminkite: staltiesė visai nėra pagrindinis atributas, todėl ji neturėtų atkreipti į save dėmesio. Užtenka paprastos baltos staltiesės - švarios ir išlygintos, kurios kraštai nusvyra 20-40 cm.

Servetėlės ​​gali tapti tikra Naujųjų Gaidžio metų stalo puošmena, jei jas pasiimsite kontrastingos raudonos spalvos: atrodys ryškiai ir viliojančiai!

Spręsdami, kaip papuošti stalą Naujiesiems metams, įtraukite į šią veiklą vaikus. Galbūt kartu su jais nuspręsite šalia stalo įrankių išdėlioti gražias dovanų kumštines pirštines ar kojines su Naujųjų Metų simbolika.

Tačiau, žinoma, pagrindinė smagios šventės paslaptis vis tiek ne gausus stalas ir net ne originalūs receptai Naujiesiems 2017 metams, o gera nuotaika, svetingumas ir daug muzikos!

Artėjantys Naujieji 2017 metai pagal Rytų horoskopą bus Raudonojo Ugninio Gaidžio metai, todėl šventę švęsime šio Simbolio globoje. Jis ateina pakeisti tos pačios Ugnies Beždžionės, kurios metai tuoj baigsis.

Kad šventė būtų sėkminga, o kartu ir visi kiti metai, būtina oriai ir garbingai pagerbti Beždžionę ir lygiai taip pat vertai sutikti Gaidį! Taigi, galėsime padėkoti Metų šeimininkei už tai, ką turėjome šiais metais! Ir norėdami parodyti vertą pagarbą būsimam Metų meistrui, nuraminti jį, kad kitais metais jis taptų mūsų geru padėjėju visais reikalais ir įsipareigojimais.

O kaip laimėti Metų meistrą? Teisingai, Naujųjų metų sutikimui reikia gerai pasiruošti – suburti visą šeimą prie vieno stalo, sudaryti šventės scenarijų, kad visiems būtų smagu ir džiaugsmas, visiems parinkti dovanas ir visus skaniai pavaišinti. Žinoma, visa tai turi būti daroma kartu, paskirstant pareigas visiems. Kad kiekvienas būtų persmelktas šventės laukimo ir įnešė savo dalį į šventę.

Daugelis jau pradėjo ruoštis šventei – peržvelgia informaciją, susijusią su Naujaisiais metais, ieško receptų, apgalvoja aprangą. Žinoma, tai pradėjome ir savo tinklaraščių puslapiuose: atrenkame gerus ir patikrintus receptus, sudarome apytikslį meniu, dalijamės patarimais.

Ir nors tinklaraščio puslapiuose jau yra atskiri straipsniai apie salotas ir užkandžius Naujųjų metų stalui ir net yra paruoštų šventinio meniu receptų, pažvelkime į tokią svarbią temą - kas turėtų būti ant stalo Naujųjų metų vakaras! Juk tai labai svarbus aspektas, keliantis nerimą daugeliui žmonių. Ir šiandienos straipsnyje pabandysiu atsakyti į visus jūsų klausimus šia tema.

Norėdami tinkamai sutvarkyti 2017 metų Naujųjų metų stalą ir nesuklysti sudarydami meniu, turite žinoti kai kurias Metų meistro savybes. Jei suprasime to pagrindą, tada mums iškart taps aišku, kaip papuošti ir kaip padengti šventinį stalą.

Gaidys yra labai efektyvus ir rafinuotas Rytų horoskopo ženklas. Jis ryškus, demonstratyvus, mėgstantis būti akyse, visais atžvilgiais skatinantis atkreipti dėmesį į save. Tačiau tuo pat metu jis netoleruoja pernelyg didelės ekstravagancijos, nes iš prigimties yra gana taupus. Jam nepatinka perdėtas pompastiškumas, paviršutiniškas blizgesys ir apsimetinėjimas prabanga. Priešingai, jis sveikina viską, kas praktiška ir paprasta, skoninga, gražu ir rafinuota.

Jis labai organizuotas ir atsakingas (atsikelia prieš visus kitus, nepamiršta pažadinti to, kuriam reikia keltis), pedantiškas. Jo energija trykšta per kraštą, jis aktyvus ir ryžtingas. Jo stichija yra Ugnis, todėl, kad ji ryškiai degtų, ji turi būti nuolat maitinama. O jis minta naujomis drąsiomis idėjomis, įvairiais eksperimentais, ryžtingais veiksmais.

Šventinio stalo serviravimas ir dekoravimas

Gražiai papuoštas stalas – tai bet kurios šeimininkės sugebėjimas parodyti save iš geriausios pusės, tai yra savotiška vizitinė kortelė. Todėl jei „teatras prasideda nuo pakabos“, tai šventinis stalas prasideda nuo dekoravimo ir serviravimo.

Raudonojo gaidžio metais pagrindinė spalva yra raudona ir visi jos atspalviai. Taip pat laukiamos spalvos – geltona, auksinė, gryni rudi atspalviai, balta, žalia. Visos spalvos turi būti ryškios ir prisotintos.

Būtent šiomis spalvomis jums reikės papuošti savo stalą. Staltiesė yra raudonos arba baltos spalvos. Servetėlės ​​gali būti pasirinktos kontrastingos spalvos arba tono. Tai yra, jei pasirinksite raudoną staltiesę, servetėles galite dėti auksinės arba baltos spalvos. Jei rinksitės baltą staltiesę, tuomet servetėlės ​​gali būti raudonos arba bordo spalvos.

Jei tiek staltiesei, tiek servetėlėms pasirinksite vieną spalvą, pavyzdžiui, baltą, sukurkite papildomų spalvų dėmių norimomis spalvomis. Pavyzdžiui, raudonos žvakės, žalia spyglių šakelė, ryškios kalėdinės dekoracijos.

Atsižvelgiant į tai, kad Gaidys vis dar yra labiau kaimo gyventojas, galite naudoti lininę arba medvilninę staltiesę su tomis pačiomis servetėlėmis.

Tai yra, pirmiausia atlikite auditą, ką turite - kokią staltiesę, ar yra servetėlių. Nuspręskite, kokio stiliaus norėtumėte matyti savo šventinį stalą. Nupieškite įsivaizduojamą paveikslą. Galbūt jūs kažko neturite ir jums reikės ką nors nusipirkti.

Stilius taip pat priklauso nuo jūsų turimų patiekalų. Jei turite brangų porcelianinį servizą ir sidabrinius dirbinius, tai kaimiška lininė staltiesė su siuvinėtomis gėlėmis prie tokių indų netiks. Ir atvirkščiai, kaimiško stiliaus indų negalima dėti ant išskirtinės bordo spalvos staltiesės. Indai taip pat turi derėti prie staltiesės spalvos.

Taigi, jei nuspręsite stalą papuošti kaimišku stiliumi, naudokite medinius arba molinius indus. Ant jo uždėkite dažytus kaimiškus indus Khokhloma arba Gzhel stiliumi.

Įdėkite medinius šaukštus į salotų dubenis. Taip pat sukurkite tinkamą dekorą. Ant stalo padėkite įvairius pinti dirbinius (vazas) su vaisiais, kviečių grūdeliais ar smaigaliais, medines žvakides su žvakėmis.

Tačiau atminkite vieną taisyklę: neperkraukite stalo visokiais niekučiais. Pirma, jie trukdo, antra, gali suerzinti svečius. Stenkitės įdėti tik tai, kas bus naudojama arba būtina atmosferai sukurti.

Viskas turi atrodyti gražiai ir glamonėti išvaizdą. Niekas neturėtų išsiskirti ir būti labai įspūdingas. Atsiminkite, kad Gaidys mėgsta – paprastumą ir kokybę! Ir jis kategoriškai nusiteikęs prieš bet kokį blogą skonį.

Jei turite seną staltiesę, bet nenorite leisti pinigų naujai, tuomet ant senos galite pakloti gražų permatomą tiulį ar kitą panašų audinį.

Neignoruokite servetėlių, jos bet kokiam stalui suteikia šventiškumo. Jei turite skudurines servetėles, tuomet jas galima dailiai sulankstyti, užsidėti žiedeliais ar perrišti kaspinais. Arba gražiai sulankstykite popierines servetėles ir pritvirtinkite jas specialiais segtukais.

Kas turėtų būti ant stalo 2017-ųjų Naujųjų metų išvakarėse

Norėdami teisingai atsakyti į šį klausimą, turite galvoti apie tai, ką Gaidys myli.

1. O jis visų pirma mėgsta grūdus, riešutus, daržoves, vaisius, žuvį, jūros gėrybes. Taip pat neatmetama jautiena, kiauliena, ėriena, kalakutiena, antis, žąsis. Nors yra nuomonė, kad ant stalo neturėtų būti ir artimų „giminaičių“.

Iš šių produktų ir jų derinių galite paruošti daugybę skanių, gražių ir sveikų patiekalų. Mano tinklaraščio puslapiuose jau yra didelis ir informatyvus straipsnis, kurį sudaro 25 patiekalai – nuo ​​užkandžių iki desertų.

2. Dekoruojant patiekalus ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas tam, kad jie būtų ryškūs, spalvingi, tikrai šventiški. Raudona, geltona, žalia ir visi jų atspalviai tikrai patiks Metų meistrui. Todėl dizaine galite naudoti visas paprikų, pomidorų, agurkų, burokėlių spalvas – pravers visų mėgstama! Ypač jei gaminsite labai netradiciniu būdu – želė.

3. Dizaine taip pat naudojame granatų sėklas, spanguoles, konservuotus kukurūzus, žaliuosius žirnelius. Laimei, gamta pasistengė ir sukūrė tokias spalvingas daržoves, vaisius ir uogas.

4. Ant stalo būtinai padėkite didelį dubenį vaisių. Įsigykite visko po truputį ir spalvomis, kurias mėgsta Gaidys, gražiai išdėliokite. Tokia gausa ir grožis mūsų Handsome neliks nepastebėtas ir sukurs šventės atmosferą. Nepamirškite apie mandarinus, jų buvimas ir kvapas yra tas pats nekintamas Naujųjų metų atributas, kaip Kalėdų eglutė su žaislais.

5. Raudonieji ikrai – ypatingas šių metų prioritetas. Savo spalva atitinka Metų Simbolį, yra raudonai oranžinės spalvos, be to, ikrų neperkame kasdien, o nori ar nenori, galima laikyti delikatesu. O mūsų Gaidys mėgsta skanumynus ir visokius malonumus!

6. Todėl ant stalo bus laukiami ir kiti skanėstai, tokie kaip brangus pelėsinis sūris, džemas ar jamonas, rūkyti unguriai, raudona žuvis. Tegul smulkmenų būna labai mažai, bet jei Naujųjų metų išvakarėse ant jūsų stalo bus kas nors iš aukščiau paminėtų dalykų, Gaidys tai įvertins. Jis supras, kad dėl jo stengėtės.

7. Žuvis, o ypač raudona žuvis, taip pat yra didelis prioritetas. Todėl naudokite jį pjaustydami gamindami žuvies lėkštes arba papuoškite juo salotas. Beje, mano sudarytame Naujųjų metų meniu tokios salotos jau yra dviejų skirtingų dizainų - tai salotos ir salotos "Starfish"

Sutikite, tobula šventinio stalo puošmena!

8. Taip pat pravers patiekalai su skirtinga naujametine tematika. Tai salotos eglučių pavidalu, kalėdinių žaisliukų pavidalu. Ir atitinkamo dizaino salotos bei užkandžiai.

Užkandžiai šventiniam stalui

1. Užkandžius galima ruošti tiek ir. Taip pat juos reikia virti iš tų ingredientų ir tokiu dizainu, koks patinka Metų simboliui. Paspaudę nuorodas rasite 21 šaltą ir 7 unikalius karštus užkandžius sau. Sudarydami meniu stenkitės pasirinkti tokius užkandžius, kurių paruošimas neužima per daug laiko.

Laikas – vertinga vertybė, ypač prieš Naujuosius metus! Viskas turi būti padaryta ir viskas turi būti laiku – sutvarkyti namus ir papuošti šventei, padengti stalą, sutvarkyti save ir vaikus. O po viso šito reikia nenukristi iš nuovargio, nelaukiant skambančio laikrodžio!

2. Pagrindinis Naujųjų metų stalo užkandis, žinoma, yra želė! Kaip žmonės sako: „Kokie Naujieji metai be želė? O su kuo valgyti degtinę? Ir žmonės yra teisūs, net jei jie „užkanda degtinės“, net jei tik ją valgo, bet želė - ant šventinio stalo turėtų būti!

Šventinė želė verdama iš trijų rūšių mėsos – naudojama kiaulienos snukis, veršienos blauzdos ir vištienos mėsa. Jei šiais metais vištienos naudoti nepavyks, verčiau imkite kalakutų blauzdeles. Želė taip pat bus skani, o Gaidys neįsižeis. Kaip virti šventinę želė, ar kitus želė variantus, galite pamatyti. O jei gaminsite pagal savo originalų receptą, tai taip pat bus puiku!

3. Gražiai atrodo kaip aspicinis užkandis, tai yra aspicinė žuvis, puikų receptą, kurios neseniai mačiau svetainėje http://garim-parim.ru/, ir aspicas su daržovėmis ir mėsa.

Aspicas – tikra šventinio stalo puošmena, be to, ją mėgsta visi, ir jos niekada nelieka!

Naujųjų metų salotos

1. Nei vienas šventinis stalas neapsieina be salotų. Pagrindinės salotos Naujųjų metų šventiniam stalui, be abejo, yra salotos su ateinančių metų Simbolio įvaizdžiu. Šias salotas geriausia ruošti su mėsa, žuvimi ar jūros gėrybėmis. Juk pati vištiena nebus naudojama, kad neįžeistų Savininko.

Turite padaryti jį ryškų ir ne tokį, kaip kiti. Ji turėtų skirtis nuo visų kitų, išsiskirti ir patraukti akį. Kad tik vienas žvilgsnis į jį sukeltų visų susirinkusiųjų susižavėjimą ir pritarimo šūksnius! Gaidžiui šios salotos tikrai patiks, ir jis nepaliks jų be priežiūros.

2. Ir mes jau turime tokias salotas - tai. Beje, salotos išskirtinės, o jos išskirtinumas slypi tame, kad tokio jau nebėra - jas tik prieš kelias dienas sugalvojau aš, specialiai Naujųjų metų šventei!

Šias salotas galite paruošti paspaudę aukščiau esančią nuorodą. Ir turiu jums pasakyti, kad jis visiškai atitinka principus, pagal kuriuos mes pasirenkame meniu. Jis yra naujas, o Gaidys labai mėgsta viską, kas nauja, yra ryškus, jame yra visos reikalingos spalvos ir nepalyginamai skanus, be to, jame yra visi ingredientai, kuriuos mėgsta mūsų Gražuolis!

Beje, ten rasite ir kitas salotas – vaikiškas „Gaidelis – auksinė šukutė“! Mano anūkė, kuriai ją paruošiau, buvo visiškai sužavėta!

3. Ir, žinoma, niekas neatšaukė kitų salotų. Internete jų galite rasti labai daug. Pabandžiau į vieną straipsnį surinkti populiariausias iš jų, tarp jų visiškai naujas, taip pat mėgstamas senas salotas naujoje joms skirtoje versijoje. Juk Metų meistras mėgsta eksperimentus ir žino, kad viskas, kas nauja, yra gerai pamiršta sena!

16 geriausių salotų pristatomos specialiame straipsnyje. Atrenkant juos buvo atsižvelgta į visus aspektus ir pageidavimus. Paruoštos idėjos su išsamiu žingsnis po žingsnio aprašymu leis lengvai išsirinkti ir paruošti salotas pagal savo skonį.

Karšti patiekalai Naujiesiems 2017 metams

Karšti patiekalai – atskira tema. Dabar juos gamina ne visi, apsiriboja tik užkandžiais ir salotomis. Bet jei nuspręsite gaminti maistą, turėtumėte pabandyti apgalvoti visas detales. Patiekiant patiekalas turi atrodyti nepriekaištingai, jo skonis – negirtinas. Metų meistras tokiais reikalais yra didelis pedantas, jo neapsidžiaugs apdegusi kalakuto plutelė, sausa mėsa kaip jūrų liežuvis ar žuvis, kuri subyrės išėmus iš kepimo skardos.

Todėl ruoškite tokį karštą patiekalą, kuriame esate 100% tikras, kuris buvo ruošiamas ne kartą. O jei nuspręsi dėl naujo, tai pasidaryk generalinę repeticiją ir ruošk ją kur nors lapkritį, gruodžio pradžioje. Ir tada galite atlikti reikiamus pasiruošimo pakeitimus.

Tarp karštųjų patiekalų bus laukiama beveik viskas, išskyrus vištieną.

1. Orkaitėje kepta antis, kalakutiena, žąsis. Galite juos kepti su obuoliais, džiovintomis slyvomis, džiovintais vaisiais, riešutais. Su daržovėmis, vaisiais, ryžiais, grikiais. Apskritai su viskuo, kam užtenka tik fantazijos ir įgūdžių.

2. Gerai patiekti virtą kiaulieną, mėsą, tešloje keptą mėsą, kiaulieną su daržovėmis. Mėsos patiekalų daug, įvairių, skanių, savo ypatybių – tad rinkitės receptą kiekvienam skoniui. Ir vėl noriu jus pakviesti pas save, čia yra tiesiog puikių idėjų!

3., keptas ant šašlykinės – visa tai tikrai bus įvertinta! Juk Ugnies Gaidžio Elementas yra Ugnis! Todėl ant gyvos ugnies gaminami patiekalai bus kaip tik tai, ko jums reikia!

4. Raudona žuvis taip pat bus prioritetas. Geriausia kepti orkaitėje, galima folijoje, taip ir išvirėme. Lygiai taip pat ar kaip kitaip galima iškepti upėtakį ar lašišą. O jei perkate ir kepate eršketą, tai apskritai bus tik karališkas skanėstas!

Tik kepti nepatartina. Gaidys nemėgsta sunkaus ir labai riebaus maisto.

5. Labai dažnai šventiniam stalui ruošiami virtiniai. Ir šie metai taip pat nebus išimtis. Be to, koldūnus galima susmeigti iš anksto ir užšaldyti. O atostogoms beliks tik juos išvirti, tai užtruks nemažai laiko

6. O vietoj tradicinių koldūnų patariu išsivirti ne mažiau skanius. Kadangi jie yra didesni, juos galima išvirti daug greičiau nei koldūnus. Ir tai padaryti visai nesunku. Svarbiausia, kad manty viryklė, nes manti yra garuose.

7. Apskritai šiais metais tešlos gaminiai pravers. Jie ruošiami iš miltų, o miltai malami iš grūdų. O grūdai, žinote, yra pagrindinis Gaidžio maistas!

Todėl drąsiai gaminkite pyragus, kulebyaki, ruožus. Ir naudokite įdarą pagal aukščiau pateiktus pageidavimus.

8. O ką galima virti iš javų? Man tai visai ne klausimas, žinoma, plovas! Kas gali būti skaniau? O koks jis ryškus ir gražus patiekiamas – tai tik PASAKA! Beje, su receptu, kurį mielai jums pasiūlysiu, ne tik gaminsite, bet ir visapusiškai pasimėgausite jo paruošimo procesu. Nes plovo gaminimas yra labai jaudinantis procesas, nepaliekantis abejingų!

Na, štai kiek jau paruošta. Pasirinkite kiekvienam skoniui.

Tačiau atminkite, virkite viską saikingai! Kad visko užtektų ir nieko nereikėtų išmesti.

Gaidys yra uolus ir labai taupus šeimininkas! Išmesti maistą? Ką dar sugalvojai!!! Jis tam nepritars ir bus labai nelaimingas!

Desertai ir gėrimai

• Jei ruošiate desertus Naujiesiems metams, pasistenkite, kad jie būtų lengvi. Jei kalba eina apie juos, tai po to, kas jau buvo ant stalo, koks nors labai maistingas desertas tikrai nebus suvalgytas! Tortą, vaisių pyragą geriau kepti sausio 2-3 dienomis! Juk šventė tęsiasi iki šiol!

Bet itališkas arba šaldytuve neliks. Šie desertai yra tokie lengvi ir švelnūs, kad visi svečiai juos paragaus su malonumu. Net jei jie jau pilni!

Ir vaikai dažniausiai tuo džiaugiasi. Žiemos variante aš jį vadinu „Šventiniu sniego pusniu“.

Desertams nenaudokite riebių kremų. Tai bus nereikalinga skrandžiui, o Metų simboliui tai tikrai nepatiks.

Taip pat galite pasigaminti lengvų sausainių prie arbatos. Į jį įpilkite riešutų, džiovintų vaisių ar cukatų. Tokius sausainius, net ir nesuvalgę visko iš karto, kitą dieną galėsite valgyti su malonumu.

• O dabar dėl gėrimų. Renkantis juos, atsižvelkite į įžūlų Gaidžio nusiteikimą. Būdamas blaivus, jis yra pats galantiškas ir rafinuotas, o jei per daug persistengia, tai kaip visiems teks slėptis kampuose!

Todėl, atsižvelgdami į šį faktą, nesistenkite ant stalo dėti daug stiprių gėrimų. Jei tikrai negalite be jų, naudokite juos bent jau saikingai.

Tačiau auksinis šampanas ir raudonas vynas, kad atitiktų mūsų gražuolio spalvas – būtinai padėkite ant stalo! Kokie Naujieji metai be šampano? Ko palinkėsime kitais metais!

Taip pat galite ruošti kokteilius, tiek alkoholinius, tiek nealkoholinius. Ryškūs, kvapnūs, gražūs – su vyšnia ar braške – ar tai nepatiks mūsų Šeimininkui. Be to, išvertus iš prancūzų kalbos gaidžio uodega - "gaidžio uodega", žinote, ką aš gaunu ...

Nepamirškite aplink stiklo kraštą padaryti „šerkšną sniego gniūžtę“. Norėdami tai padaryti, panardinkite stiklinės kraštą į cukraus sirupą, o tada į cukrų. Leiskite jam atvėsti – ir štai mūsų nuostabi užpildyta taurė.

Daiginti kviečių grūdai

Šiemet kai kurie grūdai ant šventinio stalo turi būti. O geriausia, jei tai daiginti grūdai. Tai žada turtus, klestėjimą ir gerovę namuose visus kitus metus. Be to, jie taip pat puošia stalą.

Kaip daiginti kviečių grūdus.

1. Pirmiausia reikia išrūšiuoti grūdus. Atskirkite kviečius nuo pelų. Įmeskite grūdus į vandenį, sveiki grūdai paskęs, o tušti grūdai plauks kartu su šiukšlėmis. Pašalinti šiukšles.
2. Mirkykite pupeles 6-8 valandas. Tada nupilkite vandenį, o grūdus gerai nuplaukite keliuose vandenyse, kol jis taps skaidrus.
3. Į nedidelį dubenį keliais sluoksniais padėkite marlę. Ant jo išpilkite nuplautus grūdelius ir ant viršaus uždenkite kitu marlės sluoksniu.
4. Užpilkite virintu kambario temperatūros vandeniu, kad jis šiek tiek apsemtų grūdus.
5. Įdėkite dubenį į šviesią, šiltą vietą. Vandenį reikės keisti 3-4 kartus per dieną, žiūrėti, kad grūdai visą laiką būtų šlapi. Nepilkite daug vandens, nes kviečiai gali supeliuoti.
6. Paprastai grūdai sudygsta per 2 dienas. O po savaitės bus aukšta žolė.Todėl iš anksto dėkite jas daiginti.

Ko neturėtų būti ant Naujųjų metų stalo 2017 m

1. Vištienos patiekalai neturėtų būti ant Naujųjų 2017 metų stalo. Tai yra, jūs negalite dėti ant stalo visos vištienos arba naudoti vištienos mėsos salotose ir užkandžiuose. Manoma, kad tai gali įžeisti Gaidį, o kitais metais jis jums nepadės.

Teks kažkaip apsieiti be visų mėgstamos mėsos! Jei jūsų firminėse salotose yra vištienos, pakeiskite ją jautiena arba kiauliena. Iš to pagamintos salotos netaps mažiau skanios, o atvirkščiai – įgaus naujų skonių. Ir galbūt į pažįstamas salotas žiūrėkite kaip į kažką naujo. O vėliau norisi virti tokiu variantu.

1. Taip pat ant stalo nedėkite sveikų kiaušinių ar puselių. Tai yra, nepatartina ant stalo dėti įdarytų kiaušinių. Bet jūs galite naudoti kiaušinius salotose ar gamindami maistą! Na, o jei manote, kad vištienos kiaušinių nepatartina naudoti salotose, tai čia galite rasti išeitį – naudokite putpelių kiaušinius. Jie taip pat suteiks pažįstamam patiekalui naują skonio natą!

Iš esmės tai visi apribojimai! Visa kita paruošta taip, kaip buvo paruošta!

Na, tai turbūt visos rekomendacijos, kaip papuošti šventinį stalą 2017 metais. Šiame straipsnyje receptų nerašiau, nes maniau, kad jis gali pasirodyti per daug perkrautas. Bet jei norite pamatyti receptus, sekite nuorodas, ten tiesiog didžiulis visų kategorijų patiekalų pasiūla. Ir dauguma receptų pateikiami su išsamiu žingsnis po žingsnio aprašymu.

Stengiausi sutelkti dėmesį į dizainą, dekorą ir tai, kas turėtų būti ant stalo Naujųjų metų išvakarėse. Na, kaip aš tai padariau, būk teisėjas.

Jei straipsnis jums pasirodė naudingas, įkelkite klasę ir pasidalykite ja su draugais. Gali būti įdomu tai perskaityti ir jiems, ir jums!

O jei turite klausimų ar pasiūlymų, rašykite komentaruose. Mielai atsakysiu į jūsų klausimą arba atsakysiu į jūsų užklausą!

Laimingų Naujųjų metų!

Naujųjų metų šventė! Kalėdų eglutė, mandarinai, rūpinimasis dovanomis, apranga ir, žinoma, šventinė vaišė. Būtina ne tik padengti nuostabų stalą, bet už jo sukurti tikrai naujametinę atmosferą, kuri patiks visiems, o ypač ateinančių metų simboliui – Geltonajam Žemės šuniui.

Ir šventės išvakarėse kyla du pagrindiniai klausimai: ką gaminti ir kaip papuošti stalą Naujiesiems, šiuo atveju, Šuns metams, 2018-iesiems.

Susipažinkite su šunimi!

Kai siekiame, kad Naujieji Metai atitrūktų nuo rutinos ir pasinertume į pasakų pasaulį, mums reikia tam tikrų gairių. Pagrindinis mūsų Naujųjų metų fantazijos veikėjas, suteikiantis toną ir nuotaiką, pagal tradiciją – ateinančius metus simbolizuojantis gyvūnas. 2018 metais pas mus, kaip skelbia rytų horoskopas, ateis Geltonojo Žemės šuns ženklas.

Gaidys galias žemiškajam žvėriui perduos tik sausio 28 d., bet jau sutikdamas Naujuosius, geriau būti malonesniam ir atidesniam savo globėjui, tada jis ateis pas mus draugiškai nusiteikęs ir bus palankus visus metus. .

Net jei netikite horoskopais, leiskite gražiai pasakai sukurti stebuklingą šventės atmosferą, kuri neabejotinai teigiamai paveiks mūsų sielą pasąmonės lygmeniu.

Kas patiks Žemės šuniui?

Geltonasis žemiškasis šuo – metų simbolis pagal rytų horoskopą – padiktuoja tam tikrus bruožus ateinantiems metams, taigi ir jo gimimo šventei. Turint juos, bus lengviau apgalvoti stalo serviravimo niuansus ir šventinių patiekalų receptus.

Žemės stichija pakeičia dvejus metus iš eilės, kai dominavo Ugnis. Aistrų audra pamažu ima virsti gaiviu permainų vėju. Visi naujų idėjų (ir kulinarijos) ir įmonės kris ant derlingos dirvos – štai ką mums žada Žemės stichija. Šuo asocijuojasi su tikru draugu kuris rūpinasi namais ir savo artimaisiais, ir geltona rodo gausą.

Atsižvelgdami į mūsų rytietiško herojaus ypatumus, mes stengsimės padengti ir papuošti savo Naujųjų metų stalą, kuo labiau įtikti naminiam, kruopščiam ir dosniam gyvūnui.

• Šuo yra augintinis, todėl pirmenybę teikite pačių ruoštiems patiekalams, o ne jau paruoštiems parduotuvėje.
• Žemės stichija kviečia receptams naudoti maksimalų žemės vaisių kiekį, tai yra daržoves, vaisius, uogas. O derinant su mėsa – mėgstamiausiu Šuns patiekalu – produktų pasirinkimui apribojimų praktiškai nėra.
• Stalo dizaine ir gaminių pasirinkime gali vyrauti geltona spalva. O dosnumas, su kuriuo jis asocijuojasi, siūlo stalą padengti tikrai „sodingai“. Tada visi metai praskris gausiai.

Pasirinkite metų šeimininkės stilių

Šuo, viena vertus, yra naminis gyvūnas, simbolizuojantis įpročius, prisirišimą prie namų ir artimųjų, nepotizmą, kita vertus, įgytų turtų sargas ir gynėjas, gerovės tarnas. Žemės simbolika puikiai dera su jos esme. Todėl galvodamas apie sukurtą atmosferą, Jūs nesate apribotas stiliumi, nes pasaulyje yra tiek daug skirtingų šunų:

Kaimiško stiliaus stalo serviravimas yra minimalistinis ir patiks namų patriarchaliniam šuniui.

• išskirtinis žavesys – jorkis auksine apykakle;
• praktiškas ir mielas kaimo spanielis, nesėdi nė minutės vietoje;
• paslaptingas ir meniškas barokas – grakštus kurtas;
• pasitikinčios šiuolaikinės – kovinės veislės;
• solidus Provansas – geraširdis ramus labradoras;
• vaikiškas stilius – linksmi žaismingi lapdogiai.

Rinkitės tai, kas jums arčiau, ir yra šeimos globėjas bet kokiam stiliui!

Stalo paruošimas: nuo ko pradėti?

Iš stalo pasirinkimo! Tegul puota vyksta prie didžiausio namuose stalo, net jei nesitikite daug svečių. Iš tiesų, be šventinio meniu, ant jo būtina įdėti dekoratyvinius elementus, kurie sukuria stilių ir atmosferą.

Prisiminkite apie 5 pagrindiniai reikalavimai Naujųjų metų stalo-2018 dizainui, susijusiam su šuns prigimtimi:

• iškilmingumas;
• kruopštumas;
• praktiškumas;
• turtas;
• natūralumo.

Spalvų spektras. Nepaisant to, kad metai yra skirti Geltonajam šuniui, neturėtumėte paversti namų išskirtinai „citrinų“ karalyste. Dominuojančios spalvos atspalvių turtingumas leidžia sėkmingai pridėti prie jos kitų atspalvių, kuriais puikuojasi mūsų mėgstamiausi šunys.

Taigi, pasirinkti spalvą stalo dekoras:

• natūraliai geltona, bet tik gryni natūralūs atspalviai, jokio "rūgštingumo";
• auksinis - geltonos spalvos brolis, tik aukštesnės klasės;
• raudona - saulėta ir šviesi;
• daug geltonos spalvos tonų: smėlio, kanarėlių, garstyčių;
• tirštesnės natūralios žemės spalvos – terakotos, persikų, minkštimo, kavos;
• papildomi kontrastingi atspalviai, randami šunų spalvoje: juoda ir balta, dėmėta;
• natūralios gamtoje randamos spalvos: dangaus mėlyna, žolės žalia, aguonų raudona.

Šie atspalviai ir raštai yra geresni vengti:

• nenatūraliai ryškus, kasdieniame gyvenime vadinamas "vyrviglaz" - šuo skiria spalvas tik ribotame diapazone;
• leopardo arba dryžuotas raštas – jokių priminimų apie kates šią šventinę dieną šunims;
• ląstelės vaizdas – ne vienas žmogaus draugas siekia į ją patekti.

Staltiesė. Tai yra bet kokių patiekalų ir dekoro pagrindas. Su fono pasirinkimu elkitės atsakingai: jis pasitarnaus kaip „drobė“ jūsų Naujųjų metų paletei. Šiais metais rekomenduojama išsirinkti iškilmingiausią staltiesę, kurią turite.

Įdomus sprendimas galėtų būti dvi kontrastingos staltiesės, perdengtos įstrižai: balta ir auksinė arba raudona ir balta kompozicija laikoma klasika.

Servetėlės. Šiandien jie turi būti ypač elegantiški ir suteikti patiekalui rafinuotumo. Jų spalva turėtų kontrastuoti su staltiese: jei ji šviesi, idealiai tiks raudonas atspalvis, o kitiems tonams tiks universali balta. Žinoma, galite tiesiog padėti ant lėkščių ar po jomis, bet elegantiškiau susukti į neįprastą formą, surišti ryškia juostele, įkišti į gražų laikiklį, pridedant po mažą spygliuočių šakelę.

Lėkštės ir servetėlės ​​turėtų būti derinamos viena su kita ir tilptų į bendrą stalo dekoravimo asortimentą.

Stalo reikmenys. Rinkdamiesi šventinio stalo paslaugą, pirmenybę teikite vienspalvėms lėkštėms, kurios gražiai susilieja su staltiese. Prisiminkite Šuo gamtininką: jokio metalo, plastiko ar melamino, tik natūralios medžiagos – stiklas, porcelianas, o jei stalą puošiate liaudiškai, tai gali būti ir medis, ir molis.

Natūralią ženklo esmę galima pabrėžti naudojant medinius pjūvius po plokštėmis.

Yra daugybė būdų, kaip papuošti lėkštes ant Naujųjų metų stalo. Kai kuriuos iš jų parodėme nuotraukoje – jie padės sužadinti vaizduotę.

Stiklinės, taurės, vyno taurės – jų asortimentas priklauso nuo planuojamų gėrimų, o prie bendro stiliaus priderinti padės dekoratyviniai elementai – padėkliukai po dugnu, ant kojelių surišti nedideli lankeliai.

Akinių kojeles reikėtų puošti gražiais lankeliais, servetėles perimti žiedeliais, vaizduojančiais šunį (susiriškite lietumi ar kaspinu arba galite įveikti „apykaklės“ temą).

Žiedus galite pasidaryti patys. Paruošėme jums vaizdus, ​​atsisiųskite juos iš nuorodos, atsispausdinkite, iškirpkite ir klijuokite. Žiedą galima naudoti kaip stiklinės puošmeną arba įsidėti servetėlę.

Nepamirškite kėdžių! Prieš padėdami ant stalo šventinius patiekalus, apsidairykite: ar viskas dera? Neretai papuošę eglutę, langus ir patį stalą šeimininkai pamiršta apie kėdes, jos iškrenta iš bendro šventinio diapazono.

Pasirūpink! Daug variantų:

• uždenkite kėdes baltu ar kitu paprastu audiniu;
• nugarėlėse surišti juosteles, kurios derėtų prie staltiesės ar servetėlių;
• nugaroje pakabinkite Kalėdų eglutės vainiką, papuoštą nuostabiu lietumi;
• Žinoma, naudokite paruoštus dekoratyvinius dangčius sniego senio, naujametinio kepuraitės, šulinio ar šuns pavidalu;
• jaukus, mylintis komfortą ir šilumą Šuo įvertins šiltus megztus užvalkalus.

Simbolinės stalo serviravimo akimirkos

1. Dekoratyviniai šunys mėgsta blizgučius ir patosą, tačiau jie taip pat yra tvarkos šalininkai stalas turi būti labai tvarkingas, viskas turi stovėti savo vietose ir netrikdyti bendros harmonijos.
2. Todėl nė vienas iš svečių neturėtų patirti net nedidelio diskomforto įdėkite druskos, duonos ir prieskonių į patogią vietą.
3. papildomos detalės, grūstis su blizgučiais kietam Šuo netinka. Vienas ryškus centrinis elementas yra geriau nei daugelis „chaoso salų“.
4. Šiais metais ant stalo, be maisto, turi būti kažkas, pagaminta namų šeimininkės rankomis. Moteris atsakinga už buitinę energiją, būtent ji randa bendrą kalbą su augintiniais. Papuoškite šampano butelį, išsiuvinėkite servetėlę, sukurti dekoratyvinę kompoziciją ir padėkite jį matomoje vietoje.
5. Žvakės turėtų būti privalomas serviravimo atributas. Padėkite juos prie kiekvieno prietaiso, įdėkite į centrinę kompoziciją arba leiskite plūduriuoti stiklinėje vazoje su vandeniu. Kadangi Žemės stichija globoja šventę, galite papuošti žvakes viskuo, ką žemė pagimdo. Žvakidės galima pasigaminti savo rankomis iš improvizuotų medžiagų, tokių kaip moliūgai ar apelsinų žievelės. O žvakes galite dėti į stiklines, užpildytas kavos, makaronų, įvairių grūdų sluoksniais: kūrybiškumas ir natūralumas viename butelyje, o tiksliau – žvakidėje!

Uždengtas? Dabar puoškime! Naujųjų metų išvakarių vakarienės scenos nustatymas

Mūsų stalas jau paruoštas skanėstams priimti, bet šventei kažko trūksta. Nepamirškite, mūsų laukia ne tik šventinis valgis, bet ir Naujųjų metų akcija!

Kaip papuošti stalo vidurį?

Iš ko gaminti?

Ką myli šuo? Na, žinoma, mėsa! Mėsos patiekalas turėtų užimti karūnos vietą ant stalo. Galite naudoti bet kokį produktą – kiaulieną, jautieną, vištieną ar antį, kalakutieną. Bet kokia mėsa bus naudinga.

Žuvis ir jūros gėrybės šiais Naujaisiais metais gali pasirodyti mažiau paklausios: jos vis tiek labiau asocijuojasi su kačių mėgstamu produktu, o su šunimis jos nedraugauja.

Kadangi mūsų šuo yra „žemiškas“, visi žemės vaisiai pravers įgudusiai ir rūpestingai šeimininkei. Geltonos daržovės bus labai tinkamos:

• moliūgas;
• morkos;
• kukurūzai;
• saldieji geltonieji pipirai;
• geltoni pomidorai;
• bulvė;
• cukinijos skvošas ir kt.

Taip pat labai daug geltonų vaisių: abrikosai ir persikai (žiemą, žinoma, tik atvežtiniai arba konservuoti), citrusiniai vaisiai, bananai, persimonai, geltonos figos ir, žinoma, obuoliai bei kriaušės.

Ypač sėkmingas simbolikos prasme bus naminių pyragų pasirinkimas desertui: pirma, šuo tradiciškai saugo šeimos ramybę, kurios įsikūnijimas yra židinys, antra, auksiniai kviečiai yra ryškiausias žemiškosios gausos simbolis.

Indų gaminimas Naujiesiems 2018 metams

Šiemet galite sau leisti pasinerti su sniego seneliais ir apsnigtomis eglutėmis: žiemą žemės ir sniego stichijos neatsiejamos. Ir, žinoma, madingi visokie šaltibarščių, kaimo namai ir visokios spalvų variacijos.

Šuo yra nepretenzingas gyvūnas maiste, todėl jums nereikia jaudintis dėl sudėtingų patiekalų ar egzotiškų produktų paruošimo sunkumų. Šiandien verta teikti pirmenybę skaniems patiekalams, kurie yra susiję su atostogomis su šeima. Negailėkite kiekio – skanėstų turėtų užtekti visiems. Geriau patiekti didelius patiekalus ir indus, o ne mažomis porcijomis.

Dėmesio! Ieškodami lengvų receptų, nepamirškite, kad patiekalai turi būti spalvingi. Ateinančių metų įvaizdį siūlančios salotos ar gabalai – kas gi ne kulinarinio meno kūriniai!

Prisiminti! Šuo yra gamtą mylintis ir mylintis gyvūnas. Dekoruojant stalą verta įrengti ekologinę zoną su patraukliais indais, gėlėmis (net vazonuose), pušų spygliais ir vaisiais. Šunų mylėtojai žino, kad šunys turi smaližius ir daugelis jų mėgsta vaisius.

Kepiniai

Kaip tik šiandien – nereikėtų pirkti puošnių gamyklinių pyragų, be to, su nenatūraliais dažais ir konservantais. Naminių pyragų ir saldumynų gaminimas per šventes dar labiau suartins šeimą. Natūralių gaminių, prie kurių prikabintos mylinčios rankos, kokybė ir skonis nesuderinamas su parduotuviniais.

Šuns metus galima pasitikti su porcijiniais pyragaičiais: keksiukai, bandelės ir panašios saldžių skanėstų variacijos yra geriausias problemos sprendimas. Papuošimui naudokite mastiką arba sviestinį kremą. Fantazijos dėka galite papuošti kepinius su sėdinčiu šuneliu. Metų simbolio formos meduoliai lengvai papuošiami glajumi, marmeladu ir grietinėle.

Peržiūrėkite kelis keksiukų dekoravimo vaizdo įrašus. Nuo pat pradžių suprasite, kaip kremu nupiešti juokingus, labai gyvus gauruotus šunų veidus.

Antrasis parodo, kaip iš keksiuko pasigaminti labradorą, špicą, pudelį, retriverį ar mopsą

Patyrę virėjai gali iškepti pyragą ir papuošti jį šuns pavidalu. Tam reikia įgūdžių, gebėjimo dirbti su mastika ir vaizduotę kuriant nepamirštamą vaizdą.

O kiek daug vaizduotės galima parodyti gaminant desertus! Štai keletas idėjų:

Salotos

Šventinį meniu galite paįvairinti paprastomis ilgai mėgstamomis salotomis, tačiau originalioje versijoje. Pasitelkus fantaziją, trynius, paprikas, žoleles ir kitus ryškius ingredientus, nesudėtinga suformuoti Šuns metų simbolį.

Sluoksniuotos salotos, tradiciškai dedamos į salotų dubenis, artėjančių Naujųjų metų išvakarėse turėtų būti išdėliotos ant plačių indų, laikantis Šuns figūros proporcijų.

Dėmesio! Patartina išbraukti žuvį iš ingredientų sąrašo ir atiduoti tik mėsos pagrindui visomis formomis. Norėdami papuošti figūrėlę, galite naudoti griežinėliais pjaustytų arba šviežių ir virtų daržovių: morkų, alyvuogių ar alyvuogių, baltymų iš putpelių kiaušinių.

Papuošti salotas tinka visos priemonės:

• papuošti jį šuns ar šuns snukučio pavidalu, o gal apetitą keliančiu kauliuku;
• naudokite Naujųjų metų motyvus: salotos eglutės, sniego senio, naujametinio žaislo, kūgio pavidalu yra labai gražios;
• visada populiari laikrodžių tema, kurių rodyklė artėja prie 12;
• įsmeigti mažą eglės šakelę į salotų kalnelį;
• įdėti šunį ant salotų, supjaustytą iš kokios nors daržovės arba iškeptą bandelės pavidalu;
• Geras būdas patiekti salotas yra „natūralus“ patiekalas, pavyzdžiui, raižytas tuščiaviduris moliūgas ar duonos krepšelis.

Negalintys sau leisti meninių ekscesų, gali pasitelkti paprastesnes gudrybes: kiaušinis su schematiškai pavaizduotu šuniuko snukučiu taps skaidrėje išdėliotų salotų puošmena. Tai padės bulgarų pipirai ir alyvuogės.

Net paprasta bulvių košė gali būti patiekiama ant stalo šuns pavidalu: žalumynų uodega, alyvuogių akys, džiovintų slyvų nosis ir nagai ant alyvuogių letenų. Žirnius ar kukurūzus galima paskleisti aplink indo kraštą.

Ir nepamirškite apie javų, kurie yra antrasis metų simbolis(Žemės): kukurūzai, žirniai, kaparėliai ir net granatai yra salotų puošybos elementai, galintys pakeisti natūralius javus.

Užkandžiai

Dešros ir sūrio gabalėliai, labai malonūs Naujųjų metų šeimininkės skoniui, taip pat papuoškite originaliai ir gražiai.

Ant didelio indo surinktų kanapių kolekcija gali būti supjaustyta: kietasis sūris ir alyvuogės, krekeriai su minkštu sūriu ir riešutais, vyšniniai pomidorai su bazilikais ir sūrio rutuliukai, krekeriai su paštetu ir krevetėmis. Visa tai išdėliojama ant šuns ar šunų namelio formos indo: dėliojimo seka – skonio reikalas.

Šaltųjų užkandžių kategorijoje galite naudoti paštetus, gausiai papuošdami juos žirneliais, kukurūzais ir žolelėmis. Dekoruodami sumuštinius daržovėmis ar gabalėliais, galite išdėlioti schematiškas, plokščias ar tūrines šuns figūras.

Vaisių griežinėliai puikiai atrodo originalios kompozicijos pavidalu, kurios centre bus metų simbolio – Šuo – figūrėlė. Mandarinai, bananai, kiviai, vynuogės, obuoliai ir braškės, sukrauti eilėmis, gali tapti kliringo pagrindu. O patį herojų galima pasigaminti naudojant apelsiną kaip kūną, prie kurio pritvirtinama: sparnų pavidalu išskaptuota paprika, šukutės ir barzda, uodega iš ananaso lapų, morka – snapas. Ir baklažanai užpildys kaklą.

Šunų figūrėlės gaunamos iš paprastų apelsinų. Letenėlės pagamintos iš sūrio.

Vaizdo įraše galite pamatyti, kaip pasigaminti greipfrutų šunį.

sumuštiniai

Kaip originalų užkandį galite pasiūlyti tradicinius sumuštinius, suteikiančius jiems ateinančių metų simbolio formą. Apvaliosios duonelės puošiamos dešra ar kumpiu, morkomis, sūriu, saldžiaisiais pipirais, žolelėmis. Grūdų duona taps ypač simboliniu sumuštinių pagrindu.

Ką gersime?

Šuo yra namų papročių įsikūnijimas. Todėl, beje, bus ir tradicinis šampanas. Gera idėja būtų lengvi ir skanūs kokteiliai iš 2-3 ingredientų.

Iš stiprių ir nelabai stiprių gėrimų simbolinis bus kvietinio viskio buvimas ir net butelis alaus. Abu šie gėrimai gaminami iš grūdų.

Kalbant apie stipriuosius gėrimus, nereikėtų jais užsikrėsti – gerai žinoma, kad Šunys nemėgsta girtų žmonių ir netgi kartais gali su jais elgtis agresyviai. Bet pora taurių nuotaikai – kodėl gi ne? Tradicinis šampanas, skambant laikrodžiui, niekada niekam nepakenkė. Kitose alkoholio rūšyse Šuo netaiko apribojimų, išskyrus, kaip jau minėta, saiko jausmą.

Iš nealkoholinių gėrimų geriau rinktis tuos, kurie neprieštarauja natūralumo principui. Vargu ar Šuo susigundys kokakola ar kita „chemine“ soda. Geriausia alternatyva vėlgi yra Motinos Žemės produktai. Naminis kompotas išeis į verslą (pravers rudeniniai ruošiniai arba šviežiai užplikyti džiovinti vaisiai uzvaras). Visų rūšių natūralios sultys yra puikus pasirinkimas. Ir, žinoma, turi būti grafinas su šviežiu ir švariu vandeniu.

Svarstote, ką gaminti šventinei vakarienei?

Naujieji metai – netikėtumų metas

Rūpindamiesi šventiniu stalu nepamirškite ir kitų būdų, kaip sustiprinti Naujųjų metų nuotaiką. Dovanos yra tai, ko mes, kaip ir vaikai, tikimės iš burtininko Kalėdų Senelio. Žinoma, dovanos artimiesiems ir draugams jau paruoštos ir laukia sparnuose po eglute. Tačiau kaip bus malonu kiekvienam svečiui gauti nedidelį suvenyrą, kuris taps šio nuostabaus vakaro prisiminimu!

Dovanas galima padėti ant stalo prie kiekvieno prietaiso, žaisti loterijoje arba įteikti Kalėdų Senelio krepšį. Jie gali būti vienodi arba skirtingi: kas ką gauna. Štai nebrangių, bet teminių suvenyrų, kurie patiks visiems, pavyzdžiai:

• šunų figūrėlės iš keramikos, medžio, stiklo, audinio, veltinio ir kt. (venkite gaminių iš nenatūralių medžiagų, šiandien naudokite plastiką!);
• maži imbieriniai sausainiai, gaminami individualiai kiekvienam svečiui (gali būti metų simbolio pavidalu, taip pat gali pavaizduoti ką nors reikšmingo asmeniškai kiekvienam žmogui);
• nameliai – „būdeliai“, galima ir meduolius (kas gi nenorėtų pažymėti gyvenimo sąlygų gerinimo?);
• magnetai su atitinkamais simboliais;
• „saldūs“ suvenyrai – meduoliai, keksiukai, ledinukai, šokoladai (formų variacijų begalė);
• dekoratyvinė žvakė (prieš Naujuosius tikrai bus parduodamos šuns formos žvakės);
• smulkūs papuošalai su blizgiu elementu (medalionas, pakabukas, plaukų segtukas, sagė moterims, sąsagos, kaklaraiščio segtukas - vyrams);
• Tikros arba dekoratyvinės kojinės arba kumštinės pirštinės;
• raktų pakabukas su atminimo užrašu – ir originalus, ir naudingas;
• pakelis malonios žolelių arbatos;
• personalizuotas puodelis su Naujųjų metų tematikos paveikslėliu – visada pravers.

Naujųjų metų atostogoms ruoškitės entuziastingai, su pozityvia širdimi ir šypsena lūpose, o tada rezultatas ne tik džiugins jus ir jūsų artimuosius, bet ir suteiks daug malonių prisiminimų, paversdamas šį stebuklingą vakarą išvakarėse. ne mažiau nuostabių ir sėkmingų metų.

Todėl su tokiu nerimu daugelis susitaiko Naujųjų metų meniu 2019 , ieškantys receptų Naujiesiems 2019 metams su nuotrauka ir sukantys smegenis klausimais „ką gaminti Naujiesiems 2019 metams? ir „kaip gaminti naujametinius patiekalus“? Naujųjų 2019 metų meniu, Naujųjų metų patiekalų receptai, Naujųjų metų stalo receptai, apdairios namų šeimininkės iš anksto pagalvokite. Jei šeimoje yra vaikų, pradedami aptarinėti naujametiniai receptai vaikams. Vieni ieško paprastų naujametinių receptų, kiti – originalių naujametinių receptų, treti – tradicinių naujametinių patiekalų. Vakaruose šiuo metu žmonės dažniausiai domisi tik naujametinių sausainių receptu, tačiau pas mus žmonės į šį klausimą žiūri nuodugniau ir mieliau gamina naujametinius karštuosius patiekalus, antruosius naujametinius patiekalus. 2019 metų Naujųjų metų meniu iš esmės turi būti sudarytas pagal skonį tiesiogine ir perkeltine prasme. Jei turite kokių nors neįgyvendintų kulinarinių receptų, Naujųjų metų šventės yra jų metas. Patiekalai ant Naujųjų metų stalo 2019 gali būti labai įvairūs. Tiems, kurie jau pradėjo rengti Naujųjų metų meniu, receptus, besidomintiems Rytų kalendoriumi, primename, kad naujųjų 2019 metų simbolis pagal kinų kalendorių yra Kiaulė arba Šernas, tiksliau, tai yra. geltonos molinės kiaulės metai. Astrologai jau rengia savo horoskopus, kad nuspėtų mums, ką mums ruošia kiaulės metai. Mes jums pasakysime, ką gaminti kiaulės metams ant Naujųjų metų stalo. Skaitykite daugiau apie Naujųjų metų meniu kiaulės metais. Naujųjų metų šventimas yra labai varginanti užduotis, todėl geriau iš anksto pasiimti Naujųjų metų kulinarinius receptus kiaulės metams. Kiaulės metų naujametinių patiekalų receptai turi paprastą taisyklę: šiam gyvūnui jie turi patikti. Kiaulės metų Naujųjų metų meniu turi būti įvairių salotų. Daržovės, vaisiai, mėsa – kiaulė mėgsta viską, kas skanu, bet iš esmės vis tiek valgo šaknis. Naujųjų metų receptus kiaulės metams (2019) galima ruošti naudojant riešutus, grybus, jie taip pat labai mėgsta šernus. Naujųjų metų receptai vaikams kiaulės metais, galite gaminti iš vaisių ir daržovių, galite kepti Giles ar Trijų kiaulių sausainius. Originalūs Naujųjų metų receptai kiaulės metams vaikams gali būti paruošti iš virtų kiaušinių, bulvių košės. Ir žinoma, būtų gražu papuošti vaikiškus šuns metų patiekalus rankų darbo kiaulytėmis ir paršelius su paršeliais. Naujųjų metų stalo Kiaulės metais (2019) receptai nereikalauja kažko visiškai stebinančio, nes kiaulė iš principo yra nepretenzingas gyvūnas maisto atžvilgiu, todėl visi mūsų paprasti sotūs patiekalai bus naudingi. Naujamečius mėsos patiekalus galima ruošti įvairiai, bet, žinoma, ne iš kiaulienos. Ir būtų malonu juos virti su daržovėmis ir vaisiais. Norėdami greitai ir teisingai paruošti skanius Naujųjų metų patiekalus, naudokite Naujųjų metų receptus su kiaulės metų nuotraukomis. Kiaulės metams specialiai parinkome naujametinius patiekalus su nuotraukomis. Naujųjų 2019 metų receptai su nuotraukomis žingsnis po žingsnio pasakys, kaip pasigaminti bet kokį jums patinkantį patiekalą. Tikimės, kad mūsų Naujųjų metų receptai padės jums paruošti tikrai skanius naujametinius patiekalus, ir nesvarbu, ar naudojote sudėtingus Naujųjų metų receptus, ar paprastus Naujųjų metų receptus. Kiaulės metai jums atneš laimę sausio 1-ąją, kai šeimos nariai ir svečiai padėkos už nuostabų Naujųjų metų stalą. Taip pat būtų malonu jums ir jūsų svečiams sugalvoti tinkamus naujametinius patiekalų pavadinimus, todėl Naujųjų metų stalas 2019 taps dar originalesnis ir išdykęs, receptai su nuotraukomis paskatins jūsų vaizduotę ir padarys šį procesą tolygesnį. Linksmiau. Ir nepamirškite gaminimo metu pasigaminti Naujųjų metų receptų su nuotraukomis. Mūsų svetainėje surinkome geriausius Naujųjų metų receptus, Naujųjų metų patiekalų receptus, geriausius naujus patiekalus naujame meniu 2019 iki naujo stalo 2019. Naujųjų metų patiekalai su nuotraukomis padės pradedantiesiems virėjams. Naujųjų metų patiekalų receptai su nuotraukomis sutaupys laiko ir išgelbės jus nuo klaidų. Paskelbkite savo 2019 metų naujametinius receptus su nuotrauka, mes patalpinsime juos skiltyje Naujųjų metų patiekalai 2019 su nuotrauka ir tikrai švelniai pašnabždėsime už jus Kalėdų Senelį. Ir garsiai murkia geltonai kiaulei :)