Kako ukrasiti stol za novu godinu - godinu pijetla, korisni savjeti. Novogodišnji ukras stola za novu godinu pijetla Svečani ukras stola za novu godinu

Nova godina je izvrsna prilika da se okupite s velikim prijateljskim društvom na svečanoj večeri. Prekrasna novogodišnja dekoracija stola razveselit će vaše goste i učiniti ovaj blagdan još nezaboravnijim. Da bi ukras bio jedinstven, u dekor možete uključiti DIY rukotvorine i simbole sveca zaštitnika naredne godine. Prema istočnom kalendaru, 2017. bit će godina Vatrenog pijetla, koji obećava da će je ispuniti obećanjima i trenucima koji određuju život. Ispod ćete pronaći prikladne ideje za uređenje novogodišnjeg stola za 30 fotografija.

Odabiremo ukras novogodišnjeg stola za 2017. Pijetao

2017. će biti pod vlašću elementa vatre, koji predstavlja moć, energiju, obnovu, pokret, vodstvo i snagu. Prilikom odabira ukrasa za novogodišnji stol 2017., prednost treba dati crvenoj, zlatnoj, narančastoj, pjenušavo bijeloj i drugim svijetlim bojama.

Svijeće u prekrasnim svijećnjacima i simboli pijetla savršen su izbor za dekoraciju. Svijeće možete postaviti na visoke noge kako biste stvorili atmosferu slavlja i veličanstvenosti ili ih zatvoriti u staklenku, čašu ili antikni lampion. Nadopunite takav improvizirani svijećnjak tematskim ukrasima, kao na sljedećim fotografijama, i oni će zagrijati vašu obitelj i prijatelje toplinom ognjišta.

Središnji ukras novogodišnjeg stola 2017. može biti glavno jelo, kompozicija svijeća i dekoracija, mali cvjetni aranžman od smreke, figurica pijetla u rustikalnom stilu, kristalna zdjela s voćem ili drugo šareno punjenje.

Također pročitajte: 15 ideja za šik blagdanski stol

Diverzificirajte dekor novogodišnjeg stola borovim češerima, pahuljastim smrekovim granama, svečanim vrpcama, mandarinama, božićnim kuglicama i drugim "iznenađenjima" koja će dekoraciju večere učiniti svijetlom, bujnom i uzbudljivom.

Ako je vaš stol već pun raznih jela i grickalica, pokušajte iznenaditi svoje goste visećim dekorom (kao na slici ispod), koji možete napraviti vlastitim rukama od papira i drugih improviziranih materijala.

Također pročitajte: Ideje za DIY novogodišnje čestitke

Izvorno posluživanje nadopunit će dekor stola za Novu godinu

Za potpunu sliku, postavka svečanog stola trebala bi odgovarati temi praznika i ukrasima koje ste odabrali. Dakle, novogodišnji tanjuri mogu se istaknuti na stolnjaku bojom, obrubom ili uzorkom. Odličan izbor za 2017. bili bi bijeli i crveni tanjuri sa zlatnim ili teksturiranim novogodišnjim uzorcima, natpisima želja, uzorkom pijetla ili više.

Pribor za jelo, noževe, žlice i vilice možete lijepo omotati novogodišnjom salvetom, vezati vrpcom ili ukrasom od prirodnih materijala. Stavite ih blizu ili na tanjur, po želji dodajte mali poklon za svakog gosta, poput kuglice za božićno drvce, krekera, ukrasne svijeće ili korneta.

Kako bi pjenušavi šampanjac još više razveselio, čaše za Novu godinu ukrašene su svjetlucavima, kamenčićima, perlicama, svijetlim vrpcama, slikanjem "uradi sam" ili najjednostavnijim načinom - šećerom. Elegantne čaše od obojenog stakla ili zvonastog kristala također mogu stvoriti potrebnu atmosferu, svjetlucajući u prigušenom svjetlu svijeća.

DIY novogodišnji ukras za stol - još 10 fotografija za inspiraciju

Nadamo se da ste u ovom članku pronašli ideje koje će vam pomoći da ukrasite stol za Novu godinu 2017. Na kraju, nudimo vam još 10 fotografija s primjerima kako stilski dekor novogodišnjeg stola može biti. Hvala vam što čitate Dekorin!

Također pročitajte: Kako ukrasiti prozor za Novu 2017

Također pročitajte: Koji su novogodišnji ukrasi za kuću u trendu 2016

Svi se unaprijed pripremamo za Novu godinu, veselimo se zabavnim zabavama, ukusnoj hrani i piću. Prema tradiciji, godina pijetla 2017. trebala bi biti obilna i bogata, svijetla i lijepa.

Istočni horoskop tvrdi da se Vatreni pijetao, pod čijim će znakom proći 2017., odlikuje hrabrošću i istodobno pedantnošću. Voli sve klasično, provjereno, jednostavno, a elegantno. Dakle, kada razmišljate o novogodišnjem jelovniku 2017., pokušajte uzeti u obzir njegove ukuse.

Jelovnik za novogodišnji stol 2017: što ne bi trebalo biti

Nikada nemojte kuhati jela od piletine! Uostalom, Pijetao se može ozbiljno uvrijediti ako za prazničnim stolom počnu jesti njegove rođake.

Također je poželjno odbiti kokošja jaja, u svakom slučaju, od jela kao što su punjena jaja. Ali nije zabranjeno koristiti ovaj proizvod u salatama, možete kuhati druge novogodišnje zalogaje 2017. s nasjeckanim jajima. Osim toga, mnogi ih zamjenjuju prepelicama - ne ispada ništa gore.

Što kuhati za Novu godinu 2017?

Ako odlučite umiriti Vatrenog pijetla i učiniti ga sretnim, pokušajte da na novogodišnjem jelovniku 2017. bude što više različitog povrća. Prikladne su i salate, prilozi i jednostavni komadi.

Jelovnik novogodišnjeg stola 2017, osim toga, neće proći bez obilja voća. Ali odložite preteško posuđe za drugu priliku. Pri odabiru recepata za Novu 2017. ne pretjerujte s masnim i prženim delicijama, preslano izbacite, a s alkoholom pripazite – neka ga ne bude previše.

Novogodišnje grickalice i salate 2017

Kao što znate, svečani stol počinje predjelima - laganim obrocima osmišljenim da potaknu apetit. Odaberite prave novogodišnje zalogaje 2017., uzimajući u obzir ukuse novog "domaćina godine".

Vatreni pijetao svakako će voljeti zalogaje od morskih plodova: škampi, dagnje, rakovi itd. Mogu se poslužiti sa svježim povrćem ili varivima od povrća, svim vrstama složenaca - na primjer, rižom.

A ako govorimo o riži, zašto ne uključiti sushi u novogodišnji jelovnik 2017.? Možete ga kuhati sami ili naručiti - nije važno, glavna stvar je da su komponente sushija riba i riža, što će se svidjeti i Pijetao i gosti.

Ako više volite rusku kuhinju - napravite novogodišnje zalogaje 2017. u ruskom stilu: aspik ribu, pečeni šaran ili skuhajte tradicionalnu haringu ispod krznenog kaputa. Svi ovi recepti za Novu godinu 2017. dobro su poznati i popularni.

Škampi s umakom od vrhnja

Ovo kinesko jelo savršeno će se uklopiti u novogodišnji jelovnik 2017., a vrlo ga je jednostavno pripremiti.

Spoj:
Škampi - 800 g
Krema - 250 ml
Maslac - 50 g
peršin
Češnjak - 2 režnja

Kuhanje:

Škampi u kremastom umaku pripremaju se brzo i jednostavno. Vrhnje, maslac i mljeveni češnjak zakuhajte na laganoj vatri. Dodajte oguljene škampe u umak, pokrijte poklopcem, pirjajte 10 minuta. Isključite, pospite peršinom, pustite da se kuha. Poslužite uz rižu ili špagete.

Haringa pod bundom

Prilikom odabira recepata za Novu godinu 2017. ne zaboravite na poznatu, ali tako ukusnu salatu "Haringa ispod bunde". Ova svijetla i mnogima omiljena salata ukrasit će novogodišnji stol 2017.

Spoj:
Slana haringa - 1 kom.
Kuhani krumpir - 2 kom.
Kuhana mrkva - 2 kom.
Kuhana repa - 2 kom.
Luk - 1 kom.
Kuhana jaja - 4 kom.
Maslac - 80 g
Tvrdi sir - 100
Zelenilo, majoneza (možete je zamijeniti kiselim vrhnjem)

Kuhanje:

Da biste diverzificirali tradicionalnu salatu, zamijenite haringu skušom. Ovo će dodati malo začina. Ribu očišćenu od kože i kostiju narežite na kockice. Na dno zdjele za salatu stavite sitno nasjeckani luk. Podmažite majonezom, zatim - naribani krumpir, majoneza. Na krumpir stavite ribu, na vrh - malo kremastu, izvađenu iz hladnjaka i naribanu. Zatim slažite slojeve ovako: naribana mrkva, naribana jaja, sir, cikla. Svaki sloj premazati majonezom. Gotovu novogodišnju salatu ukrasite zelenilom i stavite na novogodišnji stol 2017.

Topla jela za novu godinu 2017

Kao što je već spomenuto, jela od piletine nisu najbolja opcija za novogodišnji stol 2017. Ako razmišljate o tome što kuhati vruće za Novu godinu 2017., obratite pozornost na jela od janjetine, govedine i ribe.

Britanska janjetina

Ovo je vrlo zadovoljavajuće i visokokalorično jelo, što znači da će se sigurno svidjeti muškarcima.

Spoj:
Krompir - 800 g
Janjetina - 600 g
Luk - 3 kom.
Paradajz pasta - 1 žlica
Malo povrća ili masti - 2-3 žlice
Češnjak - 3-4 češnja
Sol, papar, začini - po ukusu
Zelenilo

Kuhanje:

Meso narežite na srednje komade, posolite, popaprite, pospite začinima i ostavite sat vremena. Stavite marinirano meso u posudu za pečenje. Na vrh stavite tanko narezan krumpir i luk, narezan na pola kolutića. Svaki sloj pospite solju i paprom. Po vrhu pospite nasjeckanim češnjakom i pospite začinskim biljem. Zaključno, prelijte jelo tijestom od rajčice, nakon što ga držite u tavi kako biste uklonili kiseli okus, lagano ga razrijedite vodom i posolite. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite meso 2 sata.

Gosti koje čekaju topla jela za doček Nove 2017. bit će oduševljeni izvrsnim mirisom i okusom britanske janjetine.

Patka s jabukama

Topla jela za Novu godinu 2017. mogu biti ne samo od mesa, već i od peradi - što je najvažnije, ne od piletine. Zašto ne skuhati rumenu patku s jabukama za jelovnik novogodišnjeg stola 2017?

Spoj:
Patka - 1 trup
Zelene jabuke - 3 kom.
Limun - 0,5 kom.
Kiselo vrhnje - 80 g
Sol, bijeli papar, začini, cimet, začinsko bilje

Kuhanje:

Patku očistite od crijeva i operite – iznutra i izvana, osušite. Posvuda pažljivo utrljajte paprom i solju, pospite začinima. U patku staviti jabuke i limun narezan na velike kockice na tanke krugove. Zašijte rupu, premažite patku kiselim vrhnjem, složite u lim za pečenje prsima prema dolje. Pecite od 1,5 do 2 sata, ovisno o težini trupa. Pazite da ne pregori.

Vruća jela za Novu godinu 2017. treba staviti na lijepa jela i staviti u središte stola.

Novogodišnja pića 2017

Odlučujući što kuhati za Novu 2017. godinu, ne treba zaboraviti na piće: uostalom, obilna hrana uvijek doprinosi upotrebi toplih i hladnih napitaka. Koja novogodišnja pića 2017 odabrati? Pratite naše recepte:

koktel od naranče

Spoj:
Naranče - 4 kom.
Voda - 1 staklo
Šećer - 2 žlice
Cimet, klinčić, muškatni oraščić

Kuhanje:

Iscijedite sok iz naranče. Prokuhajte vodu sa začinima, ohladite, procijedite, pomiješajte sa sokom od naranče. Odozgo pospite naribanim muškatnim oraščićem.

Koktel u ananasu

Spoj:
Ananas - 1 kom. (oko 700 g težine)
Mlijeko - 1 staklo
Sladoled - 200 g
Bilo koje bobice (trešnje, jagode, ribizli) - 1 šalica
Malo cimeta

Kuhanje:

Čistom i osušenom ananasu odrežite vrh, uklonite pulpu, a vrlo je važno da ne oštetite stijenke ploda. Komadići pulpe ananasa, oprane bobice bez koštica, mlijeko, sladoled i cimet stavite u blender, tucite 1-2 minute. Ulijte koktel u ananas, ukrasite i odmah poslužite.

Novogodišnji koktel "Pinacolada"

Ovaj alkoholni koktel svidjet će se odraslima. Imajte na umu: riječ "koktel" znači "pjetlov rep", što znači da su takva pića obavezna!

Spoj:
Sok od ananasa - 300 ml
Kokosov sirup - 30 ml
Bijeli rum - 50 ml

Kuhanje:

Sastojke umutite mikserom, ulijte u čašu, ukrasite kriškom ananasa i trešnjom.

Koktel Blue Lagoon

Spoj:
Vodka - 90 ml
Blue Curacao liker - 15 ml
Sok od limuna - 45 ml
Led

Kuhanje:

Pomiješajte sve sastojke u shakeru. Ulijte u čašu, ukrasite kriškom limuna.

domaći liker

Ako ovo piće napravite unaprijed (početkom jeseni), tada jelovnik novogodišnjeg stola 2017. može biti ukrašen prekrasnim i ukusnim likerom.

Spoj:
Sve svježe bobice - 1 kg
Šećer - 200 g
Votka

Kuhanje:

Ulijte oprane bobice u čistu staklenku, pospite šećerom, prelijte votkom. Čvrsto zatvorite, ili bolje - smotajte. Nakon 3 mjeseca piće je spremno. Možete uzeti ribizle, trešnje, maline, dodati kriške jabuke.

Postavljanje stola za Novu godinu 2017

Glavne boje Vatrenog pijetla su grimizno crvena, grimizna i jarko žuta. Stoga, kada razmišljate o tome što kuhati za Novu godinu 2017., ne zaboravite kako ukrasiti stol za Novu godinu: odaberite upravo ove nijanse. Posuđe, stolnjaci, novogodišnja pića 2017. - sve mora odgovarati omiljenim bojama Pijetla.

Dekoracija stola za Novu godinu pijetla je prije svega stakleno ili porculansko posuđe, ali ne plastično! Ako imate elegantan servis, na primjer, s Gzhel slikarstvom, vrijeme je da ga stavite kao stolni ukras za Novu godinu pijetla.

Vrlo važan dio postavke stola za novu godinu 2017. su svijeće. Vrlo je lijepo kada se nalaze u blizini svakog uređaja. Ako ne želite toliko žive vatre - stavite barem jednu lijepu svijeću u središte stola, to će pomoći u rješavanju problema kako ukrasiti stol za Novu godinu 2017.

Postavljanje stola za Novu 2017. godinu može se izvesti u rustikalnom stilu - platneni stolnjak, suhi buketi, voćne ukrasne kompozicije, klasovi, snopovi slame, hrpe peciva, luka i crvene paprike...

Kako ukrasiti stol za Novu godinu? Postoji jednostavan i učinkovit potez: stavite prekrasnu vazu u sredinu stola, au njoj - nekoliko grana smreke ukrašenih crvenim igračkama. Još jedan uspješan ukras stola za Novu godinu pijetla su slatka grimizna božićna drvca koja se mogu postaviti na svaki uređaj: gosti će biti zadovoljni!

Razmišljajući o postavljanju stola za Novu godinu 2017., zapamtite: stolnjak uopće nije glavni atribut, tako da ne bi trebao privlačiti pozornost na sebe. Dovoljan je običan bijeli stolnjak - čist i izglačan, čiji rubovi vise prema dolje 20-40 cm.

Salvete mogu postati pravi ukras stola za Novu godinu pijetla ako ih pokupite u kontrastnoj crvenoj boji: izgledat će svijetlo i primamljivo!

Kada odlučujete kako ukrasiti stol za Novu godinu, uključite djecu u ovu aktivnost. Možda zajedno s njima odlučite položiti lijepe poklon rukavice ili čarape s novogodišnjim simbolima u blizini pribora za jelo.

Ali, naravno, glavna tajna zabavnog odmora još uvijek nije bogat stol, pa čak ni originalni recepti za Novu godinu 2017., već dobro raspoloženje, gostoprimstvo i puno glazbe!

Nadolazeća Nova godina 2017. prema istočnom horoskopu bit će godina Crvenog vatrenog pijetla, pa ćemo praznik proslaviti pod okriljem ovog simbola. On dolazi zamijeniti istog Vatrenog majmuna, čija godina uskoro završava.

Da bi praznik uspio, a time i cijela sljedeća godina, potrebno je dostojanstveno i časno počastiti Majmuna i jednako dostojno dočekati Pijetla! Tako ćemo se moći zahvaliti Gospodarici godine za sve dobro što smo imali ove godine! I da pokažemo dostojno poštovanje nadolazećem Majstoru godine, umirimo ga, tako da će sljedeće godine postati naš dobar pomoćnik u svim stvarima i pothvatima.

A kako osvojiti Majstora godine? Tako je, morate se dobro pripremiti za doček Nove godine - okupite cijelu obitelj za istim stolom, sastavite blagdanski scenarij kako bi se svi zabavili i veselili, odaberite darove za sve i sve ukusno nahranite. Naravno, sve to treba raditi zajedno, raspoređujući obaveze na sve. Tako da su svi bili prožeti iščekivanjem praznika i uložili svoj dio u njegovo održavanje.

Mnogi su se već počeli pripremati za praznik - pregledavaju informacije vezane uz Novu godinu, traže recepte i smišljaju odjeću. Naravno, pokrenuli smo ga i na stranicama naših blogova: biramo dobre i provjerene recepte, sastavljamo približan jelovnik i dijelimo savjete

I premda na stranicama bloga već postoje zasebni članci o salatama i predjelima za novogodišnji stol, pa čak postoje i gotovi recepti za svečani jelovnik, pogledajmo pobliže tako važnu temu - što bi trebalo biti na stolu Stara Godina! Uostalom, ovo je vrlo važan aspekt koji zabrinjava mnoge ljude. A u današnjem ću članku pokušati odgovoriti na sva vaša pitanja o ovoj temi.

Kako biste pravilno uredili novogodišnji stol 2017., a ne pogriješili u sastavljanju jelovnika, morate znati neke od karakteristika Majstora godine. Ako shvatimo osnovu toga, odmah će nam postati jasno kako ukrasiti i kako postaviti stol za praznik.

Pijetao je vrlo učinkovit i sofisticiran znak istočnog horoskopa. On je svijetao, demonstrativan, voli biti na vidiku, na sve načine potiče pozornost na sebe. Ali u isto vrijeme, on ne tolerira pretjeranu ekstravaganciju, jer je po prirodi prilično štedljiv. Ne voli pretjeranu pompoznost, površne šljokice i glumljenje luksuza. Naprotiv, pozdravlja sve što je praktično i jednostavno, ukusno, lijepo i sofisticirano.

Vrlo je organiziran i odgovoran (ustaje prije svih, ne zaboravlja probuditi onoga tko treba ustati), pedantan. Njegova energija pršti preko ruba, aktivan je i odlučan. Njegov element je vatra, i stoga, da bi jarko gorio, mora se stalno hraniti. I hrani se novim smjelim idejama, raznim eksperimentima, odlučnim akcijama.

Posluživanje i dekoracija svečanog stola

Lijepo uređen stol sposobnost je svake domaćice da se pokaže s najbolje strane, odnosno svojevrsna posjetnica. Stoga, ako "kazalište počinje s vješalicom", onda svečani stol počinje s dekoracijom i posluživanjem.

U godini Crvenog pijetla glavna boja je crvena i sve njene brojne nijanse. Boje su također dobrodošle - žuta, zlatna, čiste nijanse smeđe, bijele, zelene. Sve boje trebaju biti svijetle i zasićene.

Upravo u tim bojama morat ćete ukrasiti svoj stol. Stolnjak je dostupan u crvenoj ili bijeloj boji. Salvete se mogu odabrati u kontrastnoj boji ili u tonu. Odnosno, ako odaberete crveni stolnjak, onda možete staviti salvete u zlatnoj ili bijeloj boji. Ako odaberete bijeli stolnjak, onda salvete mogu biti crvene ili bordo.

Ako odaberete jednu boju i za stolnjak i za salvete, npr. bijelu, onda napravite dodatne mrlje u boji u željenim bojama. Na primjer, crvene svijeće, zelena grančica iglica, svijetli božićni ukrasi.

S obzirom da je Pijetao ipak više seljanin, onda možete koristiti platneni ili pamučni stolnjak, s istim salvetama.

Odnosno, za početak provedite reviziju onoga što imate - kakav stolnjak, postoje li salvete. Odlučite u kojem stilu želite vidjeti svoj blagdanski stol. Nacrtajte zamišljenu sliku. Možda nešto nemate pa ćete morati nešto kupiti.

Stil ovisi i o posuđu koje imate. Ako imate skupi porculanski servis i srebrninu, onda rustikalni laneni stolnjak s izvezenim cvijećem neće pristajati takvom posuđu. I obrnuto, posuđe u rustikalnom stilu ne može se staviti na izuzetan bordo stolnjak. Posuđe također treba biti u skladu s bojom stolnjaka.

Dakle, ako odlučite ukrasiti stol u rustikalnom stilu, onda koristite drveno ili zemljano posuđe. Stavite na njega oslikano rustikalno posuđe u stilu Khokhloma ili Gzhel.

Stavite drvene žlice u zdjelice za salatu. Izradite i odgovarajući dekor. Stavite na stol razne pletene predmete (vaze) s voćem, žitnim zrncima ili klasićima, drvene svijećnjake sa svijećama.

Ali zapamtite jedno pravilo: nemojte preopteretiti stol svim vrstama sitnica. Prvo, ometaju, a drugo, mogu iritirati goste. Pokušajte staviti samo ono što će se koristiti, ili potrebno za stvaranje atmosfere.

Sve bi trebalo izgledati lijepo i maziti izgled. Ništa se ne smije isticati i biti jako upečatljivo. Ne zaboravite da Pijetao voli - jednostavnost i kvalitetu! I kategorički je protiv svakog lošeg ukusa.

Ako imate stari stolnjak, ali ne želite trošiti novac na novi, onda preko starog možete staviti prekrasan proziran til ili drugu sličnu tkaninu.

Nemojte zanemariti salvete, svakom stolu daju svečani izgled. Ako imate krpene salvete, onda ih možete uredno saviti, staviti na prstenove ili vezati vrpcama. Ili lijepo savijte papirnate salvete i pričvrstite ih posebnim kopčama.

Što bi trebalo biti na stolu u novogodišnjoj noći 2017

Da biste ispravno odgovorili na ovo pitanje, morate razmisliti o tome što pijetao voli.

1. I voli, prije svega, žitarice, orašaste plodove, povrće, voće, ribu, plodove mora. Govedina, svinjetina, janjetina, puretina, patka, guska također nisu isključeni. Iako postoji mišljenje da ni bliski "rođaci" ne bi trebali biti na stolu.

Od ovih proizvoda i njihovih kombinacija možete kuhati veliki broj ukusnih, lijepih i zdravih jela. Na stranicama mog bloga već postoji veliki i informativan članak koji se sastoji od 25 jela, od predjela do deserta.

2. Prilikom ukrašavanja jela posebnu pozornost treba posvetiti tome da budu svijetle, šarene, istinski svečane. Crvena, žuta, zelena i sve njihove nijanse sigurno će se svidjeti majstoru godine. Stoga u dizajnu možete koristiti sve boje paprike, rajčice, krastavca, cikle - svačija omiljena će vam dobro doći! Pogotovo ako ga radite na vrlo nekonvencionalan način - u želeu.

3. U dizajnu također koristimo sjemenke nara, brusnice, konzervirani kukuruz, zeleni grašak. Srećom, priroda se potrudila i stvorila tako šareno povrće, voće i bobice.

4. Na stol obavezno stavite veliku zdjelu voća. Kupite od svega po malo, i u onim bojama koje pijetao voli, lijepo poslažite. Takvo obilje i ljepota neće proći nezapaženo od strane našeg Zgodnog, i stvorit će atmosferu slavlja. Ne zaboravite na mandarine, njihova prisutnost i miris isti su nepromjenjivi atribut Nove godine, poput božićnog drvca s igračkama.

5. Crveni kavijar je ove godine poseban prioritet. Bojom odgovara simbolu godine, ima crveno-narančastu boju, osim toga, kavijar ne kupujemo svaki dan, i sviđalo se to vama ili ne, može se smatrati delikatesom. A naš pijetao voli delicije i svakakve slastice!

6. Stoga će na stolu biti dobrodošle i druge delicije, poput skupog plavog sira, džempa ili jamona, dimljene jegulje, crvene ribe. Neka bude vrlo malo ukrasa, ali ako se nešto od navedenog nađe na vašem stolu u novogodišnjoj noći, tada će Pijetao to cijeniti. Razumjet će da ste se trudili za njega.

7. Riba, a posebno crvena riba također je veliki prioritet. Stoga ga koristite u rezanju pri spravljanju ribljih plata ili njime ukrašavajte salate. Usput, u novogodišnjem jelovniku koji sam sastavio već postoji takva salata u dva različita dizajna - ovo je salata i salata "Morska zvijezda"

Slažete se, savršen ukras za blagdanski stol!

8. Dobro će doći i jela s različitim novogodišnjim temama. To su salate u obliku božićnih drvaca, u obliku božićnih igračaka. I salate i predjela u prigodnom dizajnu.

Zalogaji za svečani stol

1. Grickalice se mogu pripremati i. Također ih trebate kuhati od onih sastojaka i u dizajnu koji voli Simbol godine. Klikom na linkove pronaći ćete 21 hladnu i 7 jedinstvenih toplih zalogaja za sebe. Prilikom sastavljanja jelovnika pokušajte odabrati takve zalogaje za čiju pripremu ne treba previše vremena.

Vrijeme je dragocjena vrijednost, pogotovo pred Novu godinu! Sve se mora učiniti i sve na vrijeme - pospremiti kuću i ukrasiti je za praznike, postaviti stol, dovesti sebe i djecu u savršen red. I nakon svega ovoga, ne morate pasti od umora bez čekanja zvona sata!

2. Glavni snack za novogodišnji stol, naravno, je žele! Kako ljudi kažu - "Kakva je Nova godina bez želea? A s čime jesti votku? I u tome su ljudi u pravu, pa makar i “grickali votku”, makar je samo jeli, ali ŽELE - treba biti na svečanom stolu!

Svečani žele se kuha od tri vrste mesa - koriste se svinjska koljenica, teleća koljenica i pileće meso. Ako ove godine ne možete koristiti pileće meso, uzmite pureće batake. Žele će također biti ukusan, a pijetao se neće uvrijediti. Kako kuhati svečani žele ili druge opcije za žele, možete vidjeti. A ako ga kuhate prema svom originalnom receptu, onda će također biti sjajan!

3. Lijepo izgleda kao aspik predjelo, ovo je aspik riba, odličan recept za koji sam nedavno vidjela na stranici http://garim-parim.ru/ i aspik sa povrćem i mesom.

Aspik je pravi ukras za svečani stol, osim toga svi ga vole, a nikad ne ostaje!

Salate za Novu godinu

1. Niti jedan blagdanski stol ne prolazi bez salata. Glavna salata za novogodišnji svečani stol je, naravno, salata sa slikom Simbola naredne godine. Ovu salatu najbolje je pripremiti uz meso, ribu ili plodove mora. Uostalom, sama piletina se neće koristiti, kako ne bi uvrijedila vlasnika.

Morate ga učiniti svijetlim i ne poput ostalih. Treba biti drugačiji od svih ostalih, isticati se i upadati u oči. Tako da bi samo jednim pogledom na njega izazvao divljenje i uzvike odobravanja svih prisutnih! Ova će se salata svakako svidjeti pijetlu i neće je ostaviti bez nadzora.

2. A takvu salatu već imamo - ovu. Usput, salata je jedinstvena, a njena posebnost leži u činjenici da takve stvari više nema - ja sam je izmislio prije nekoliko dana, posebno za proslavu Nove godine!

Ovu salatu možete pripremiti klikom na gornji link. I moram vam reći da je u potpunosti u skladu s načelima po kojima biramo jelovnik. Novo je, a Pijetao jako voli sve novo, svijetlo je, sadrži sve potrebne boje, a neusporedivo je ukusno, osim toga sadrži sve sastojke koje voli naš Lijepi!

Usput, tamo ćete naći i drugu salatu - dječju "Pjetlić - Zlatna Jakobova kapica"! Moja unuka za koju sam ga pripremala bila je potpuno oduševljena!

3. I naravno, nitko nije otkazao druge salate. Na internetu ih možete pronaći jako puno. Pokušao sam u jednom članku sakupiti najpopularnije od njih, među njima i potpuno nove, kao i omiljene stare salate u novoj verziji za njih. Uostalom, Majstor godine voli eksperimente i zna da je sve novo dobro zaboravljeno staro!

16 najboljih salata predstavljeno je u posebnom članku. Pri odabiru su uzeti u obzir svi aspekti i želje. Gotove ideje s detaljnim opisom korak po korak lako će vam omogućiti da odaberete i pripremite salatu po svom ukusu.

Topla jela za Novu godinu 2017

Topli obroci su posebna tema. Sada ih ne kuhaju svi, ograničeni su samo na predjela i salate. Ali ako se odlučite kuhati, onda biste trebali pokušati razmisliti o svim detaljima. Prilikom posluživanja, jelo bi trebalo izgledati savršeno, njegov okus bi trebao biti izvan hvale. Majstor godine je u takvim stvarima veliki pedant, neće ga obradovati ni zagorena korica na purici, ni meso suho kao đon, ni riba koja će se raspasti kad se izvadi iz lima za pečenje.

Stoga pripremite takvo vruće jelo, u koje ste 100% sigurni, koje je pripremano više puta. A ako se odlučite za novi, onda napravite generalnu probu i pripremite ga negdje u studenom, početkom prosinca. A zatim možete napraviti potrebne prilagodbe u pripremi.

Među toplim jelima dobro će doći gotovo sve osim piletine.

1. Patka, purica, guska pečena u pećnici. Možete ih peći s jabukama, suhim šljivama, suhim voćem, orasima. S povrćem, voćem, rižom, heljdom. Općenito, sa svime što ima samo dovoljno mašte i vještine.

2. Dobro je poslužiti kuhanu svinjetinu, mesnu štrucu, meso pečeno u tijestu, svinjetinu s povrćem. Postoji mnogo jela od mesa, različitih, ukusnih, vlastitih specijaliteta - pa odaberite recept za svaki ukus. I opet vas želim pozvati u moju, postoje samo sjajne ideje za ovo!

3., pečeno na roštilju - sve će to sigurno biti cijenjeno! Uostalom, element vatrenog pijetla je vatra! Stoga će jela kuhana na živoj vatri biti upravo ono što trebate!

4. Crvena riba također će biti prioritet. Najbolje je peći u pećnici, možete u foliji, tako da smo kuhali. Na isti ili bilo koji drugi način možete ispeći pastrvu ili losos. A ako kupite i ispečete jesetru, onda će to općenito biti samo kraljevska poslastica!

Nije ga poželjno samo pržiti. Pijetao ne voli tešku i jako masnu hranu.

5. Vrlo često se knedle pripremaju za svečani stol. I ova godina također neće biti iznimka. Osim toga, knedle se mogu unaprijed zalijepiti i zamrznuti. A za odmor ostaje samo kuhati ih, trebat će dosta vremena

6. I umjesto tradicionalnih okruglica, savjetujem vam da kuhate ništa manje ukusne. Budući da su veće veličine, mogu se kuhati puno brže od okruglica. A to uopće nije teško učiniti. Glavno je imati kuhalo za mante, jer se manti kuhaju na pari.

7. Općenito, ove godine proizvodi od tijesta će vam dobro doći. Pripremaju se od brašna, a brašno se melje od žitarica. A žito je, znate, glavna hrana Pijetla!

Stoga, slobodno kuhajte pite, kulebyaki, rastege. A nadjev koristite u skladu s gore navedenim željama.

8. A što se može skuhati od žitarica? Za mene to uopće nije pitanje, naravno pilav! Što može biti ukusnije? A koliko je svijetla i lijepa kada se poslužuje - to je naprosto BAJKA! Uzgred, s receptom koji vam sa zadovoljstvom nudim, nećete samo kuhati, već ćete u potpunosti uživati ​​u procesu njegove pripreme. Jer kuhanje pilava je vrlo uzbudljiv proces koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim!

Pa evo koliko je već pripremljeno. Odaberite za svaki ukus.

Ali zapamtite, sve kuhajte umjereno! Da svega bude dovoljno i da se ništa ne mora bacati.

Pijetao je revan i vrlo štedljiv domaćin! Baciti hranu? Što si još smislio!!! On to neće odobriti i bit će krajnje nesretan!

Deserti i pića

• Ako pripremate slastice za Novu godinu, pokušajte ih učiniti laganim. Ako do njih dođe, onda se nakon onoga što je već bilo na stolu sigurno neće pojesti neka vrlo hranjiva slastica! Kolač, voćnu pitu bolje je peći 2.-3. siječnja! Uostalom, praznik traje do danas!

Ali talijanski ili neće ostati u hladnjaku. Ovi deserti su tako lagani i nježni da će ih svi gosti sa zadovoljstvom kušati. Čak i ako su već puni!

A djeca su obično uvijek oduševljena time. U zimskoj varijanti ja ga zovem "Festive Snowmet".

Nemojte koristiti masne kreme za deserte. Za želudac će biti suvišan, a Simbolu godine se sigurno neće svidjeti.

Za čaj možete napraviti i lagane kolačiće. Dodajte mu orašaste plodove, sušeno voće ili kandirano voće. Takve kolačiće, čak i ako ne pojedete sve odjednom, možete s užitkom pojesti sljedeći dan.

• Sada, što se tiče pića. Kada ih birate, uzmite u obzir drsko raspoloženje Pijetla. Kad je trijezan, on je sama galantnost i sofisticiranost, a ako pretjera, onda se ne bi svi morali skrivati ​​po kutovima!

Stoga, s obzirom na ovu činjenicu, ne pokušavajte staviti puno jakih pića na stol. Ako baš ne možete bez njih, koristite ih barem umjereno.

Ali zlatni šampanjac i crno vino, da pristaje bojama našeg ljepotana - obavezno ga stavite na stol! Što je Nova godina bez šampanjca? Što ćemo si poželjeti sljedeće godine!

Možete pripremati i koktele, alkoholne i bezalkoholne. Svijetlo, mirisno, lijepo - s trešnjom ili jagodom - neće li se ovo svidjeti našem Domaćinu. Osim toga, u prijevodu s francuskog cock tail - "pjetlov rep", znate na što ciljam ...

Ne zaboravite napraviti "snježnu grudu" oko ruba čaše. Da biste to učinili, umočite rub čaše u šećerni sirup, a zatim u šećer. Pustite da se ohladi - i evo naše lijepe napunjene čaše.

Proklijala zrna pšenice

Ove godine na svečanom stolu mora biti i ponešto žitarica. I najbolje od svega, ako su to proklijala zrna. Ovo obećava bogatstvo, prosperitet i prosperitet u kući cijelu sljedeću godinu. Osim toga, oni također ukrašavaju stol.

Kako proklijati zrna pšenice.

1. Prvo morate sortirati žitarice. Odvojiti žito od kukolja. Stavite zrna u vodu, zdrava će zrna potonuti, a prazna će plutati zajedno sa smećem. Uklonite smeće.
2. Grah namočiti 6-8 sati. Zatim ocijedite vodu, a žitarice temeljito isperite u nekoliko voda dok ne postanu prozirne.
3. U manju posudu položite gazu u nekoliko slojeva. Na to izlijte oprane žitarice i preko toga prekrijte još jednim slojem gaze.
4. Ulijte prokuhanu vodu sobne temperature tako da malo prekrije zrna.
5. Stavite posudu na svijetlo, toplo mjesto. Bit će potrebno mijenjati vodu 3-4 puta dnevno, pazite da zrna budu mokra cijelo vrijeme. Nemojte sipati puno vode, jer pšenica može postati pljesniva.
6. Sjeme obično klija za 2 dana. I za tjedan dana bit će visoka trava.Stoga ih unaprijed stavite na klijanje.

Što ne bi trebalo biti na novogodišnjem stolu 2017

1. Jela od piletine ne bi trebala biti na novogodišnjem stolu 2017. Odnosno, ne možete staviti cijelo pile na stol ili koristiti pileće meso u salatama i grickalicama. Vjeruje se da to može uvrijediti Pijetla, a sljedeće godine vam neće pomoći.

Morat ćemo nekako bez svima omiljenog mesa! Ako vaša prepoznatljiva salata sadrži pileće meso, zamijenite ga govedinom ili svinjetinom. Salate od toga neće postati manje ukusne, već će naprotiv dobiti nove okuse. A možda na poznatu salatu gledajte kao na nešto novo. A kasnije ga želite kuhati u ovoj verziji.

1. Također, ne stavljajte cijela jaja ili polovice na stol. Odnosno, nije preporučljivo staviti punjena jaja na stol. No, jaja možete koristiti u salatama, ili u kuhanju! Pa, ako mislite da nije preporučljivo koristiti kokošja jaja u salatama, onda ovdje možete pronaći izlaz - koristite prepeličja jaja. Također će poznatom jelu dati novu notu okusa!

U principu, sve su to ograničenja! Sve ostalo je pripremljeno kako je pripremljeno!

Pa, to su vjerojatno sve preporuke za ukrašavanje svečanog stola 2017. Nisam pisao recepte u ovom članku, jer sam mislio da bi moglo biti preopterećeno. Ali ako želite vidjeti recepte, onda slijedite linkove, tamo je jednostavno ogromna ponuda za sve kategorije jela. I većina recepata dana je s detaljnim opisom korak po korak.

Nastojala sam se fokusirati na dizajn, dekor i ono što bi trebalo biti na stolu u novogodišnjoj noći. Pa, kako sam ja to uspio, procijenite vi.

Ako se članak pokazao korisnim za vas, stavite razred i podijelite ga sa svojim prijateljima. Moglo bi i njima biti zanimljivo pročitati, ali i vama!

A ako imate pitanja ili prijedloga, napišite u komentarima. Rado ću odgovoriti na vaše pitanje ili odgovoriti na vaš zahtjev!

Sretna Nova godina!

Novogodišnje slavlje! Božićno drvce, mandarine, briga o darovima, odjeći i, naravno, svečana gozba. Potrebno je ne samo postaviti prekrasan stol, već i stvoriti istinsku novogodišnju atmosferu iza njega, koja će zadovoljiti sve, a posebno simbol nadolazeće godine - Žutog zemljanog psa.

I dva su glavna pitanja uoči praznika: što kuhati i kako ukrasiti stol za Novu godinu, u ovom slučaju za Godinu psa, 2018.

Upoznajte Pas dolazi!

Kada se za Novu godinu želimo odmaknuti od rutine i uroniti u svijet bajke, potrebne su nam određene smjernice. Glavni lik naše novogodišnje fantazije, postavljajući ton i raspoloženje, prema tradiciji, je životinja koja simbolizira nadolazeću godinu. U 2018. godini dolazi nam, kako prenosi istočni horoskop, znak Zemljani žuti pas.

Pijetao će ovlasti prenijeti na zemaljsku zvijer tek 28. siječnja, ali već u susret Novoj godini, bolje je biti ljubazniji i pažljiviji prema svom zaštitniku, tada će doći k nama u prijateljskom raspoloženju i bit će povoljan cijele godine .

Čak i ako ne vjerujete u horoskope, neka vam lijepa bajka pomogne stvoriti čarobnu atmosferu na blagdanu, koja će nesumnjivo pozitivno utjecati na našu dušu na podsvjesnoj razini.

Što će zadovoljiti Zemljanog psa?

Žuti zemaljski pas - simbol godine prema istočnom horoskopu - diktira određene značajke nadolazećoj godini, a time i prazniku njegovog rođenja. S obzirom na njih, bit će lakše razmišljati o nijansama postavljanja stola i recepata za svečana jela.

Element Zemlje dolazi na mjesto dvije godine za redom, u kojima je dominirala Vatra. Oluja strasti počinje se postupno pretvarati u svježi vjetar promjena. svi nove ideje (i kulinarske) a poduhvati će pasti na plodno tlo - to nam obećava element Zemlje. Pas povezan s pravim prijateljem koji se brine za kuću i svoje najmilije, i žuta označava obilje.

Uzimajući u obzir osobitosti našeg orijentalnog heroja, pokušat ćemo pokriti i ukrasiti naš novogodišnji stol, ugoditi domaćoj, čvrstoj i velikodušnoj životinji što je više moguće.

• Pas je kućni ljubimac, stoga dajte prednost jelima koja sami kuhate, a ne gotovim jelima iz trgovine.
• Element Zemlje nas poziva da za recepte koristimo maksimalnu količinu plodova zemlje, odnosno povrća, voća, bobica. A u kombinaciji s mesom - omiljenim jelom psa - praktički nema ograničenja u izboru proizvoda.
• Žuta boja može prevladati u dizajnu stola i izboru proizvoda. A velikodušnost s kojom se povezuje sugerira da je stol zaista "bogato" postavljen. Tada će cijela godina proletjeti u izobilju.

Odaberite stil domaćice godine

Pas je, s jedne strane, domaća životinja, koja simbolizira navike, privrženost domu i bližnjima, nepotizam, as druge strane, čuvar i zaštitnik stečenog bogatstva, sluga blagostanja. Simbolika Zemlje savršeno se kombinira s njezinom suštinom. Stoga, razmišljajući o stvorenoj atmosferi, niste ograničeni u stilu, jer na svijetu postoji toliko različitih pasa:

Postavka stola u rustikalnom stilu je minimalistička i svidjet će se kućnom patrijarhalnom psu.

• izuzetan glamur - Yorkie u zlatnoj ogrlici;
• praktičan i simpatičan seoski španijel, koji ne sjedi ni minute;
• tajanstveni i umjetnički barokni - graciozni hrt;
• samouvjerene moderne - borbene pasmine;
• čvrsta Provansa - dobroćudni mirni labrador;
• dječji stil - smiješni razigrani lapdogs.

Odaberite što vam je bliže, a za svaki stil postoji obiteljski zaštitnik!

Postavljanje stola: odakle početi?

Od stolnog izbora! Neka gozba bude za najvećim stolom u kući, čak i ako ne očekujete puno gostiju. Doista, osim svečanog jelovnika, na njega je potrebno postaviti ukrasne elemente koji stvaraju stil i atmosferu.

Sjeti se o 5 glavnih zahtjeva na dizajn novogodišnjeg stola-2018, povezan s prirodom psa:

• svečanost;
• temeljitost;
• praktičnost;
• bogatstvo;
• prirodnost.

Spektar boja. Unatoč činjenici da je godina posvećena Žutom psu, ne biste trebali pretvoriti kuću isključivo u kraljevstvo "limuna".. Bogatstvo nijansi dominantne boje omogućuje nam da joj uspješno dodamo i druge nijanse kojima se razmeću naši omiljeni psi.

Tako, odaberite boju dekor za stol:

• prirodno žuta, ali samo čiste prirodne nijanse, bez "kiselosti";
• zlatna - brat žute, samo viša klasa;
• crvena - sunčana i svijetla;
• brojni tonovi žute: pijesak, kanarinac, senf;
• deblje prirodne zemljane boje - terakota, breskva, meso, kava;
• dodatne kontrastne nijanse koje se nalaze u boji pasa: crno-bijele, pjegave;
• prirodne boje koje se nalaze u prirodi: nebesko plava, travnato zelena, mak crvena.

Ove nijanse i uzorci su bolji Izbjegavajte:

• neprirodno svijetla, u svakodnevnom životu nazvana "vyrviglaz" - pas razlikuje boje samo u ograničenom rasponu;
• leopard ili prugasti ispis - bez podsjetnika na mačke na ovaj svečani dan za pse;
• slika ćelije - niti jedan prijatelj osobe ne želi ući u nju.

Stolnjak. Ovo je osnova za bilo koje posuđe i dekor. Tretirajte izbor pozadine odgovorno: poslužit će kao "platno" za vašu novogodišnju paletu. Ove godine preporuča se odabrati najsvečaniji stolnjak koji imate.

Zanimljivo rješenje mogu biti dva kontrastna stolnjaka koji se preklapaju dijagonalno: bijelo-zlatna ili crveno-bijela kompozicija smatra se klasikom.

Salvete. Danas moraju biti posebno elegantni i dodati sofisticiranost jelu. Njihova boja trebala bi biti u kontrastu sa stolnjakom: ako je svijetla, idealna je grimizna nijansa, a za druge tonove prikladna je univerzalna bijela. Naravno, možete ih jednostavno staviti na tanjure ili ispod njih, ali elegantnije je smotati ih u neobičan oblik, vezati svijetlom vrpcom, umetnuti u prekrasan držač, dodajući svakoj malu granu crnogorice.

Tanjuri i salvete trebaju se međusobno kombinirati i uklopiti u cjelokupni raspon stolnih ukrasa.

Posuđe. Prilikom odabira servisa za svečani stol prednost dajte jednobojnim varijantama tanjura koji se lijepo stapaju sa stolnjakom. Zapamtite Pseći prirodoslovac: bez metala, plastike i melamina, samo prirodni materijali - staklo, porculan, a ako ukrašavate stol u narodnom stilu, to može biti drvo i glina.

Prirodna bit znaka može se naglasiti upotrebom drvenih rezova ispod ploča.

Postoji mnogo načina kako ukrasiti tanjure na novogodišnjem stolu. Na fotografiji smo prikazali neke od njih, pomoći će vam da potaknete svoju maštu.

Čaše, čaše, čaše za vino - njihov asortiman ovisi o planiranim pićima, a ukrasni elementi - podmetači ispod dna, male mašne vezane na nogama pomoći će da ih uklopite u cjelokupni stil.

Noge naočala trebale bi biti ukrašene lijepim mašnama, salvete bi trebale biti presretnute prstenovima koji prikazuju psa (zavežite kišom ili vrpcom, ili možete pobijediti temu "ovratnika").

Prstenje možete napraviti sami. Za vas smo pripremili slike, preuzmite ih s linka, isprintajte, izrežite i zalijepite. Prsten možete koristiti kao ukras za čašu ili u njega staviti salvetu.

Ne zaboravite stolice! Prije nego što stavite svečana jela na stol, pogledajte oko sebe: je li sve u skladu? Često, nakon ukrašavanja božićnog drvca, prozora i samog stola, vlasnici zaborave na stolice i one ispadaju iz općeg svečanog asortimana.

Pobrinite se za to! Mnogo opcija:

• prekriti stolice bijelom ili drugom običnom tkaninom;
• vezati vrpce na leđima kako bi odgovarale stolnjaku ili salvetama;
• objesite na stražnju stranu vijenac božićnog drvca, ukrašen briljantnom kišom;
• koristite gotove ukrasne navlake u obliku snjegovića, novogodišnje kape, dobro ili psa, naravno;
• domaća, ljubavna udobnost i toplina. Pas će cijeniti tople pletene navlake.

Simbolični trenuci postavljanja stola

1. Ukrasni psi vole blještavilo i patos, ali su stoga i pristaše reda stol mora biti vrlo uredan, sve bi trebalo stajati na svom mjestu i ne narušavati cjelokupni sklad.
2. Stoga nitko od gostiju ne bi trebao osjetiti ni najmanju nelagodu stavite sol, kruh i začine na prikladno mjesto.
3. dodatni detalji, zagušenje s šljokicama za čvrsti Pas je neprikladno. Jedan svijetli središnji element bolji je od mnogih "otoka kaosa".
4. Ove godine na stolu mora biti i nešto osim hrane, spravljene rukama gazdarice. Žena je odgovorna za kućnu energiju, ona je ta koja pronalazi zajednički jezik s kućnim ljubimcima. Ukrasite bocu šampanjca, izvezite salvetu, stvoriti dekorativnu kompoziciju i izvjesite ga na vidno mjesto.
5. Svijeće bi trebale biti obvezni atribut posluživanja. Stavite ih u blizini svakog uređaja, postavite ih u središnju kompoziciju ili ih pustite da plutaju u staklenoj vazi s vodom. Budući da je element Zemlje pokrovitelj praznika, svijeće možete ukrasiti svime što zemlja rodi. Svijećnjaci se mogu izraditi vlastitim rukama od improviziranih materijala, poput bundeve ili kore naranče. A svijeće možete staviti u čaše ispunjene slojevima kave, tjestenine, raznih žitarica: kreativnost i prirodnost u jednoj boci, odnosno svijećnjaku!

Pokriveno? Sada idemo na ukrašavanje! Priprema scene za novogodišnju večeru

Naš stol je već spreman za poslasticu, ali nešto nedostaje za praznik. Ne zaboravite, nemamo samo svečanu trpezu, već novogodišnju akciju!

Kako možete ukrasiti središte stola?

Od čega kuhati?

Što pas voli? Pa meso naravno! Krunsko mjesto na stolu trebalo bi zauzeti mesno jelo. Možete koristiti bilo koji proizvod - svinjetinu, govedinu, piletinu ili patku, puretinu. Svako meso će vam dobro doći.

Riba i plodovi mora mogli bi biti manje traženi ove Nove godine: još uvijek se više povezuju s omiljenim proizvodima mačaka, a psima nisu prijatelji.

Budući da je naš pas "zemljani", svi plodovi zemlje bit će korisni vještoj i brižnoj domaćici. Žuto povrće bit će vrlo prikladno:

• bundeva;
• mrkva;
• kukuruz;
• slatka žuta paprika;
• žute rajčice;
• krumpir;
• tikvice, itd.

Ima i dosta žutog voća: marelice i breskve (zimi, naravno, samo uvozne ili konzervirane), agrumi, banane, kaki, žute smokve, te, naravno, jabuke i kruške.

Posebno uspješan u smislu simbolike bit će izbor domaćih kolača za desert: prvo, pas tradicionalno čuva obiteljski mir, čije je utjelovljenje ognjište, a drugo, zlatna pšenica je najupečatljiviji simbol zemaljskog obilja.

Izrada jela za Novu 2018. godinu

Ove godine si možete priuštiti da se zanesete snjegovićima i snijegom prekrivenim božićnim drvcima: elementi zemlje i snijega zimi su nerazdvojni. I, naravno, u trendu su sve vrste "proplanaka" narezaka, seoskih kuća i svih varijacija boja.

Pas je nepretenciozna životinja u hrani, tako da se ne morate brinuti o poteškoćama u pripremi zamršenih jela ili egzotičnih proizvoda. Danas je vrijedno dati prednost ukusnim jelima koja su povezana s odmorom s vašom obitelji. Ne štedite na količini – poslastica bi trebalo biti dovoljno za sve. Bolje je poslužiti velika jela i posude, a ne male porcije.

Pažnja! Kada tražite jednostavne recepte, imajte na umu da posuđe treba biti šareno. Salate ili naresci koji daju sliku nadolazeće godine - što nisu djela kulinarske umjetnosti!

Zapamtiti! Pas je životinja koja voli prirodu i puna je ljubavi. Prilikom ukrašavanja stola vrijedi ga opremiti ekološkom zonom s atraktivnim posuđem, cvijećem (čak iu loncima), borovim iglicama i voćem. Ljubitelji pasa znaju da su psi ljubitelji slatkog i mnogi od njih vole voće.

Pekara

Baš danas - ne biste trebali kupovati otmjene tvorničke kolače, štoviše, s neprirodnim bojama i konzervansima. Pravljenje domaćih kolača i slastica dodatno će zbližiti obitelj tijekom blagdana. Kvaliteta i okus prirodnih proizvoda, za koje su vezane ruke ljubavi, nespojiv je s onima iz trgovine.

Godinu psa možete dočekati s porcijskim kolačima: cupcakesi, muffini i slične varijacije slatkih poslastica najbolje su rješenje problema. Za ukrašavanje koristite mastiku ili kremu od maslaca. Zahvaljujući mašti, kolačiće možete ukrasiti psićem koji sjedi. Medeni medenjak u obliku simbola godine lako se dekorira glazurom, marmeladom i vrhnjem.

Pogledajte nekoliko videa o ukrašavanju kolačića. Od prve ćete shvatiti kako crtati smiješna, vrlo živahna čupava lica pasa pomoću kreme.

Drugi pokazuje kako od kolačića napraviti labradora, špica, pudla, retrivera ili mopsa

Iskusni kuhari mogu ispeći tortu i ukrasiti je u obliku psa. To zahtijeva vještinu, sposobnost rada s mastikom i maštu u stvaranju nezaboravne slike.

A koliko se mašte može pokazati pri izradi slastica! Evo nekoliko ideja:

Salate

Blagdanski jelovnik možete diverzificirati jednostavnim opcijama za odavno omiljene salate, ali u izvornoj verziji. Uz pomoć fantazije, žumanjaka, paprike, bilja i drugih svijetlih sastojaka nije teško oblikovati simbol godine psa.

Slojevite salate, tradicionalno postavljene u zdjele za salatu, uoči nadolazeće Nove godine, trebale bi biti poslagane na široka jela, poštujući proporcije figure psa.

Pažnja! Preporučljivo je isključiti ribu s popisa sastojaka i predati se isključivo mesnoj bazi u svim oblicima. Za ukrašavanje figurice možete koristiti kriške narezanog svježeg i kuhanog povrća: mrkve, masline ili masline, proteine ​​iz prepeličjih jaja.

Za ukrašavanje salata sva su sredstva dobra:

• ukrasite ga u obliku psa ili pseće njuške, ili možda ukusne kosti;
• koristite novogodišnje motive: salate u obliku božićnog drvca, snjegovića, novogodišnje igračke, stošca su vrlo lijepe;
• tema satova uvijek je popularna, čija se ruka približava 12;
• zalijepite malu grančicu smreke u brdo salate;
• na salatu stavite psa izrezanog od nekog povrća ili pečenog u obliku peciva;
• Dobar način posluživanja salate je u “prirodnom” zdjeli, poput izrezbarene šuplje bundeve ili košarice za kruh.

Oni koji si ne mogu priuštiti umjetničke ekscese mogu se poslužiti jednostavnijim trikovima: jaje sa shematskim prikazom njuške psića postat će ukras za salatu poslaganu u tobogan. U tome će vam pomoći bugarski papar i masline.

Čak i jednostavan pire krumpir može se poslužiti na stolu u obliku psa: rep od zelenila, oči od maslina, nos od suhih šljiva i kandže na šapama od maslina. Po rubu posude možete rasporediti grašak ili kukuruz.

I ne zaboravite na žitarice, koje su drugi simbol godine(Zemlje): kukuruz, grašak, kapari pa čak i šipak elementi su u dekoraciji salata koji bi mogli zamijeniti prirodne žitarice.

grickalice

Rezci kobasica i sira, vrlo ugodni za ukus domaćice Nove godine, također ukrasite na originalan i lijep način.

Zbirka kanapea sastavljenih na velikom tanjuru može biti rezana opcija dizajna: tvrdi sir i masline, krekeri s mekim sirom i orasima, cherry rajčice s bosiljkom i kuglicama od sira, krekeri s paštetom i škampima. Sve se to poslaže na posudu u obliku psa ili kućice za pse: redoslijed slaganja je stvar ukusa.

U kategoriji hladnih predjela možete koristiti paštete, bogato ih ukrašavajući graškom, kukuruzom i začinskim biljem. Prilikom ukrašavanja sendviča s povrćem ili kriškama rezova, možete rasporediti shematske, ravne ili voluminozne figure psa.

Voćne kriške izgledaju sjajno u obliku originalne kompozicije, u čijem će središtu biti lik simbola godine - psa. Mandarine, banane, kivi, grožđe, jabuke i jagode, poslagane u redove, mogu postati baza za čišćenje. A sam junak može se napraviti pomoću naranče kao tijela, na koje su pričvršćeni: paprika izrezbarena u obliku krila, školjka i brada, rep od lišća ananasa, mrkva - kljun. I patlidžan će napuniti vrat.

Figurice pasa dobivaju se od običnih naranči. Šape su napravljene od sira.

U videu možete vidjeti kako napraviti grejpfrut psa.

sendviče

Kao izvorni zalogaj možete ponuditi tradicionalne sendviče, dajući im oblik simbola nadolazeće godine. Okrugli kruhovi ukrašavaju se kobasicom ili šunkom, mrkvom, sirom, slatkom paprikom, začinskim biljem. Kruh od zrna postat će posebno simbolična osnova za sendviče.

Što ćemo piti?

Pas je utjelovljenje domaćih običaja. Stoga će, usput, biti tradicionalni šampanjac. Dobra ideja bi bili lagani i ukusni kokteli od 2-3 sastojka.

Od jakih i ne baš jakih pića, prisutnost pšeničnog viskija, pa čak i boca piva bit će simbolična. Oba ova pića napravljena su od žitarica.

Što se žestokih pića tiče, njima se ne treba zanositi - poznato je da psi ne vole pijane ljude i ponekad se prema njima mogu ponašati agresivno. Ali nekoliko čaša za raspoloženje - zašto ne? Tradicionalni šampanjac uz zvonjavu sata nikada nikome nije naškodio. U drugim vrstama alkohola, Pas ne nameće ograničenja, osim, kao što je već spomenuto, osjećaja za mjeru.

Od bezalkoholnih pića, bolje je odabrati one koji nisu u suprotnosti s načelom prirodnosti. Malo je vjerojatno da će Pas biti namamljen Coca-Colom ili drugim "kemijskim" gaziranim sokom. Najbolja alternativa su opet proizvodi koje nam daje Majka Zemlja. Domaći kompot će ići u posao (jesenske praznine ili svježe kuhani uzvar od sušenog voća dobro će doći). Sve vrste prirodnih sokova izvrstan su izbor. I, naravno, bokal sa svježom i čistom vodom trebao bi biti dostupan.

Pitate se što skuhati za blagdansku večeru?

Nova godina je vrijeme iznenađenja

Brinući se o svečanom stolu, ne zaboravite na druge načine da pojačate novogodišnje raspoloženje. Darovi su ono što mi, poput djece, očekujemo od čarobnjaka Djeda Božićnjaka. Naravno, darovi za rodbinu i prijatelje već su pripremljeni i čekaju svoje vrijeme ispod božićnog drvca. Ali kako će biti lijepo da svaki gost dobije mali suvenir koji će postati uspomena na ovu prekrasnu večer!

Poklone možete staviti na stol u blizini svakog uređaja, igrati na lutriji ili pokloniti uz pomoć vrećice Djeda Mraza. Mogu biti isti ili različiti: tko što dobiva. Evo primjera jeftinih, ali tematskih suvenira koje će svi voljeti:

• figurice pasa od keramike, drveta, stakla, tkanine, filca itd. (izbjegavajte proizvode od neprirodnih materijala, danas dolje s plastikom!);
• mali kolačići od đumbira, izrađeni pojedinačno za svakog gosta (može biti u obliku simbola godine, ili također može prikazati nešto značajno za svaku osobu osobno);
• kućice - "separe", možete i medenjake (tko ne bi želio označiti poboljšanje životnih uvjeta?);
• magneti s odgovarajućim simbolima;
• "slatki" suveniri - medenjaci, cupcakesi, lizalice, čokolade (varijacije oblika su beskonačne);
• ukrasna svijeća (prije Nove godine u prodaji će sigurno biti svijeće u obliku psa);
• mali nakit sa sjajnim elementom (medaljon, privjesak, ukosnica, broš za žene, manšete, igla za kravatu - za muškarce);
• čarape ili rukavice, prave ili ukrasne;
• privjesak za ključeve s prigodnim natpisom - i originalan i koristan;
• paket ugodnog biljnog čaja;
• personalizirana šalica sa slikom novogodišnje tematike - uvijek će dobro doći.

Pripremite se za novogodišnje praznike s entuzijazmom, s pozitivnim srcem i osmijehom na usnama, a tada će rezultat ne samo zadovoljiti vas i vaše voljene, već će vam donijeti i mnogo ugodnih uspomena, pretvarajući ovu čarobnu večer u predvečerje jednako divne i uspješne godine.

Stoga se s takvom strepnjom mnogi pomiruju novogodišnji meni 2019 , tražeći recepte za Novu 2019. godinu s fotografijom i razbijajući glavu pitanjima “što kuhati za Novu 2019. godinu?” i "kako kuhati novogodišnja jela"? Jelovnik za Novu 2019. godinu, recepte za novogodišnja jela, recepte za novogodišnji stol, razborite domaćice smišljaju unaprijed. Ako u obitelji ima djece, počinju se raspravljati o novogodišnjim receptima za djecu. Neki traže jednostavne novogodišnje recepte, drugi - originalne novogodišnje recepte, treći - tradicionalna novogodišnja jela. Na Zapadu u ovo vrijeme ljude najčešće zanima samo recept za novogodišnje kolačiće, ali naši ljudi ovom pitanju pristupaju temeljitije i radije kuhaju novogodišnja topla jela, novogodišnja druga jela. Novogodišnji jelovnik za 2019. u načelu mora biti sastavljen s ukusom u doslovnom i prenesenom smislu. Imate li neostvarenih kulinarskih recepata, novogodišnji praznici su pravo vrijeme za njih. Jela na novogodišnjem stolu 2019. mogu biti vrlo raznolika. Za one koji su već počeli sastavljati novogodišnji jelovnik, recepte, te one koje zanima istočni kalendar, podsjećamo da je simbol nove 2019. godine prema kineskom kalendaru svinja ili vepar, točnije ovo je godina žute zemljane svinje. Astrolozi već sastavljaju svoje horoskope kako bi nam predvidjeli što nam sprema godina svinje. Reći ćemo vam što kuhati za godinu svinje na novogodišnjem stolu. Pročitajte više o novogodišnjem jelovniku u godini svinje. Proslava Nove godine vrlo je mukotrpan zadatak, pa je bolje unaprijed pokupiti novogodišnje kulinarske recepte za godinu svinje. Recepti za novogodišnja jela za godinu svinje imaju jednostavno pravilo: ova životinja ih mora voljeti. Novogodišnji jelovnik za godinu svinje mora sadržavati razne salate. Povrće, voće, meso - svinja voli sve ukusno, ali u osnovi i dalje jede korijenje. Novogodišnji recepti za godinu svinje (2019.) mogu se pripremiti od orašastih plodova, gljiva, a također jako vole divlje svinje. Novogodišnji recepti za djecu za godinu svinje, možete kuhati od voća i povrća, možete ispeći kolačiće od žira ili tri praščića. Izvorni novogodišnji recepti za godinu svinje za djecu mogu se pripremiti od kuhanih jaja, pire krumpira. I naravno, bilo bi lijepo ukrasiti dječja jela za godinu psa ručno izrađenim svinjama i prasadima s prasadima. Recepti za novogodišnji stol u godini svinje (2019.) ne zahtijevaju nešto potpuno iznenađujuće, jer je svinja, u principu, nepretenciozna životinja u pogledu hrane, tako da će nam svi naši jednostavni obilni obroci dobro doći. Novogodišnja mesna jela mogu se pripremati na razne načine, ali naravno ne od svinjetine. I bilo bi lijepo kuhati ih s povrćem i voćem. Da biste brzo i pravilno pripremili ukusna novogodišnja jela, koristite novogodišnje recepte s fotografijama za godinu svinje. Posebno smo odabrali novogodišnja jela s fotografijama za godinu svinje. Recepti za novu 2019. godinu s fotografijama reći će vam korak po korak kako napraviti bilo koje jelo koje volite. Nadamo se da će vam naši novogodišnji recepti pomoći da pripremite zaista ukusna novogodišnja jela, a nije važno jeste li koristili složene novogodišnje recepte ili jednostavne novogodišnje recepte. Godina svinje donijet će vam sreću 1. siječnja, kada će vam ukućani i gosti zahvaljivati ​​na prekrasnom novogodišnjem stolu. A bilo bi lijepo i za sebe i za vaše goste smisliti odgovarajuća novogodišnja imena za jela, ovo će novogodišnji stol 2019. učiniti još originalnijim i nestašnijim, recepti s fotografijama potaknut će vašu maštu i učiniti ovaj proces ravnomjernijim više zabave. I ne zaboravite napraviti novogodišnje recepte s fotografijama tijekom procesa kuhanja. Na našoj web stranici prikupili smo najbolje novogodišnje recepte, recepte za novogodišnja jela, najbolja nova jela u novom jelovniku 2019. do novog stola 2019. Novogodišnja jela s fotografijama pomoći će kuharima početnicima. Recepti za novogodišnja jela s fotografijama uštedjet će vrijeme i spasiti vas od pogrešaka. Objavite svoje novogodišnje recepte 2019. sa fotografijom kod nas, smjestit ćemo ih u rubriku Novogodišnja jela 2019. sa fotografijom, a svakako ćemo za vas tiho šapnuti Djedu Mrazu. I glasno gunđati žutoj svinji :)