Как да украсите масата за новата година - годината на Петела, полезни съвети. Новогодишна украса за маса за Нова година на петела Празнична украса за маса за Нова година

Нова година е чудесен повод да се съберете с голяма приятелска компания за празнична вечеря. Красивата украса на масата за Нова година ще развесели вашите гости и ще направи този празник още по-запомнящ се. За да направите украсата уникална, можете да включите в декора DIY занаяти и символи на светеца-покровител на следващата година. Според източния календар 2017 ще бъде годината на Огнения петел, който обещава да я изпълни с обещания и моменти, определящи живота. По-долу ще намерите подходящи идеи за декориране на новогодишната маса за 30 снимки.

Избираме украсата на новогодишната маса за 2017 г. на Петела

2017 ще бъде управлявана от елемента огън, който представлява сила, енергия, обновяване, движение, лидерство и сила. Когато избирате украса за масата за Нова година 2017, трябва да се даде предпочитание на червено, златно, оранжево, искрящо бяло и други ярки цветове.

Свещите в красиви свещници и символи на петел са идеалният избор за декорация. Можете да поставите свещите на високи крака, за да създадете атмосфера на празник и величие, или да ги затворите в стъклен буркан, чаша или старинен фенер. Допълнете такъв импровизиран свещник с тематични декорации, както на следващите снимки, и те ще стоплят вашето семейство и приятели с топлината на огнището.

Централната украса на новогодишната трапеза през 2017 г. може да бъде основно ястие, композиция от свещи и декор, малка аранжировка от смърчови цветя, фигурка на петел в рустик стил, кристална купа с плодове или друг цветен пълнеж.


Прочетете също: 15 идеи за шикозна празнична маса

Разнообразете декора на новогодишната маса с борови шишарки, пухкави смърчови клони, празнични панделки, мандарини, коледни топки и други „изненади“, които ще направят украсата на вечерята ярка, буйна и вълнуваща.


Ако масата ви вече е пълна с разнообразие от ястия и закуски, опитайте се да изненадате гостите си с висящ декор (както е на снимката по-долу), който може да бъде направен от хартия и други импровизирани материали със собствените ви ръце.



Прочетете също: Идеи за Направи си сам новогодишни картички

Оригиналното сервиране ще допълни декора на масата за Нова година

За пълна картина декорацията на празничната маса трябва да съответства на темата на празника и избраната от вас украса. Така новогодишните чинии могат да се открояват на фона на покривката по цвят, рамка или шарка. Чудесен избор за 2017 г. биха били бели и червени чинии със златисти или текстурирани шарки за Нова година, надписи с пожелания, модел на петел и др.


Приборите за хранене, ножовете, лъжиците и вилиците могат да бъдат красиво опаковани с новогодишна салфетка, завързана с панделка или декорация от естествени материали. Поставете ги близо до или върху чиния, като по желание добавите малък подарък за всеки гост, като топка за коледно дърво, крекер, декоративна свещ или шишарка.


За да направите пенливото шампанско още по-развеселено, чашите за Нова година са украсени с искри, кристали, мъниста, ярки панделки, рисуване „направи си сам“ или най-простият начин - захар. Елегантните чаши от цветно стъкло или звънтящ кристал също могат да създадат необходимата атмосфера, блещукайки в приглушената светлина на свещите.



Направи си сам новогодишна украса за маса - още 10 снимки за вдъхновение

Надяваме се, че в тази статия сте намерили идеи, които ще ви помогнат да украсите масата за Нова година 2017. Накрая ви предлагаме още 10 снимки с примери за това колко стилен може да бъде декорът на масата за Нова година. Благодарим ви, че прочетохте Dekorin!




Прочетете също: Как да украсите прозорец за Нова година 2017

Прочетете също: Какви новогодишни украси за къщата са в тенденция 2016

Всички се подготвяме за Нова година предварително, очаквайки забавни партита, вкусна храна и напитки. Според традицията 2017 година на Петела трябва да бъде изобилна и богата, ярка и красива.

Източният хороскоп твърди, че Огненият петел, под чийто знак ще премине 2017 г., се отличава със смелост и в същото време педантичност. Той обича всичко класическо, изпитано във времето, семпло, но елегантно. Така че, когато обмисляте менюто за Нова година 2017, опитайте се да вземете предвид неговите вкусове.

Меню за маса за Нова година 2017: какво не трябва да бъде

Никога не гответе ястия с пиле! В края на краищата, Петелът може сериозно да се обиди, ако на празничната трапеза започнат да ядат роднините му.

Също така е препоръчително да откажете кокоши яйца във всеки случай от ястия като пълнени яйца. Но не е забранено да използвате този продукт в салати, можете да готвите други закуски за Нова година 2017 с нарязани яйца. Освен това мнозина ги заменят с пъдпъдъци - не се оказва по-лошо.

Какво да готвя за Нова година 2017?

Ако решите да умилостивите Огнения петел и да го зарадвате, опитайте се да направите менюто за Нова година през 2017 г. да включва възможно най-много различни зеленчуци. Салати, гарнитури и прости разфасовки също са подходящи.

Менюто на новогодишната маса 2017, освен това, няма да мине без изобилие от плодове. Но отложете прекалено тежките съдове за друг случай. Когато избирате рецепти за Нова година 2017, не прекалявайте с мазни и пържени деликатеси, премахнете прекалено соленото и внимавайте с алкохола - нека не е много.

Новогодишни закуски и салати 2017

Както знаете, празничната трапеза започва с мезета - леки ястия, предназначени да събудят апетита. Изберете правилните новогодишни закуски 2017, като вземете предвид вкусовете на новия "домакин на годината".

Огненият петел определено ще хареса закуски с морски дарове: скариди, миди, раци и др. Те могат да бъдат сервирани с пресни зеленчуци или зеленчукови яхнии, всякакви гювечи - например ориз.

И ако говорим за ориз, защо да не включим суши в новогодишното меню за 2017 г.? Можете да го приготвите сами или да го поръчате - няма значение, основното е, че компонентите на суши са риба и ориз, които ще харесат както Петелът, така и гостите.

Ако предпочитате руска кухня - направете новогодишни закуски 2017 в руски стил: заливна риба, печен шаран или пригответе традиционна херинга под кожено палто. Всички тези рецепти за Нова година 2017 са добре познати и популярни.

Скариди със сметанов сос

Това китайско ястие ще се впише идеално в новогодишното меню 2017 и е много лесно да се подготви.

Съединение:
Скариди - 800гр
сметана - 250 мл
Масло - 50гр
магданоз
Чесън - 2 скилидки

готвене:

Скаридите в кремообразен сос се приготвят бързо и лесно. Оставете сметаната, маслото и смления чесън да заври на слаб огън. Добавете обелените скариди към соса, покрийте с капак, оставете да къкри за 10 минути. Изключете, поръсете с магданоз, оставете да вари. Сервирайте с ориз или спагети.

Херинга под шуба

Когато избирате рецепти за Нова година 2017, не забравяйте за познатата, но толкова вкусна салата "Херинга под кожено палто". Тази ярка и обичана от мнозина салата ще украси новогодишната трапеза 2017.

Съединение:
Осолена херинга - 1 бр.
Варени картофи - 2 бр.
Варени моркови - 2 бр.
Варено цвекло - 2 бр.
Лук - 1 бр.
Варени яйца - 4 бр.
Масло - 80гр
Твърдо сирене - 100 бр
Зелените, майонеза (можете да я замените със заквасена сметана)

готвене:

За да разнообразите традиционната салата, заменете херингата със скумрия. Това ще добави малко пикантност. Рибата, почистена от кожата и костите, се нарязва на кубчета. Сложете ситно нарязания лук на дъното на купата за салата. Смажете с майонеза, след това - настъргани картофи, майонеза. Върху картофите се слагат рибите, отгоре - малко сметана, извадена от хладилника и настъргана. След това редете слоевете така: настъргани моркови, настъргани яйца, кашкавал, цвекло. Намажете всеки слой с майонеза. Украсете готовата новогодишна салата със зеленчуци и поставете на масата за Нова година 2017.

Топли ястия за новата 2017 година

Както вече споменахме, пилешките ястия не са най-добрият вариант за новогодишната трапеза 2017. Ако мислите какво да готвите горещо за Нова година 2017, обърнете внимание на агнешко, телешко и рибни ястия.

Британско агнешко

Това е много задоволително и висококалорично ястие, което означава, че мъжете със сигурност ще го харесат.

Съединение:
Картофи - 800гр
Агнешко - 600гр
Лук - 3 бр.
Доматено пюре - 1 лъжица
Растителни малко или мазнини - 2-3 супени лъжици
Чесън - 3-4 скилидки
Сол, черен пипер, подправки - на вкус
Зеленина

готвене:

Нарежете месото на средни парчета, посолете, поръсете с черен пипер, поръсете с подправки и оставете за час. Поставете маринованото месо в тава за печене. Отгоре сложете тънко нарязани картофи и лук, нарязани на половин пръстени. Поръсете всеки слой със сол и черен пипер. Отгоре поръсете с наситнен чесън и поръсете с билки. В заключение, изсипете ястието с доматено пюре, след като го държите в тиган, за да премахнете киселия вкус, леко го разредете с вода и го осолете. Загрейте фурната на 180 градуса. Поставете месото за 2 часа.

Гостите, очакващи топли ястия за Нова година 2017, ще бъдат поразени от страхотния аромат и вкус на британското агнешко.

Патица с ябълки

Горещите ястия за Нова година 2017 могат да бъдат не само от месо, но и от птици - най-важното, не от пиле. Защо не приготвите червена патица с ябълки за менюто на новогодишната маса 2017?

Съединение:
Патица - 1 труп
Зелени ябълки - 3 бр.
Лимон - 0,5 бр.
Заквасена сметана - 80 гр
Сол, бял пипер, подправки, канела, билки

готвене:

Изкормете патицата и я измийте - отвътре и отвън, подсушете я. Навсякъде старателно натрийте с черен пипер и сол, поръсете с подправки. Поставете вътре в патицата ябълки и лимон, нарязани на големи кубчета на тънки кръгчета. Зашийте дупката, намажете патицата със заквасена сметана, поставете върху лист за печене с гърдите надолу. Печете от 1,5 до 2 часа, в зависимост от теглото на трупа. Гледайте да не изгори.

Горещите ястия за Нова година 2017 трябва да бъдат поставени върху красиви ястия и поставени в центъра на масата.

Новогодишни напитки 2017

Когато решавате какво да готвите за Нова година 2017, не трябва да забравяте за напитките: в края на краищата обилната храна винаги допринася за употребата както на топли, така и на студени напитки. Какви новогодишни напитки 2017 да изберете? Следвайте нашите рецепти:

портокалов коктейл

Съединение:
Портокали - 4 бр.
Вода - 1 чаша
Захар - 2 супени лъжици
Канела, карамфил, индийско орехче

готвене:

Изстискайте сока от портокалите. Сварете вода с подправки, охладете, прецедете, смесете с портокалов сок. Отгоре поръсете с настъргано индийско орехче.

Коктейл в ананас

Съединение:
Ананас - 1 бр. (приблизително 700 g тегло)
Мляко - 1 чаша
Сладолед - 200гр
Всякакви плодове (череши, ягоди, касис) - 1 чаша
Малко канела

готвене:

Отрежете горната част на чист и изсушен ананас, отстранете пулпата, като е много важно да не повредите стените на плода. Парчета ананасова каша, измити плодове без костилки, мляко, сладолед и канела поставете в блендер, разбийте за 1-2 минути. Изсипете коктейла в ананаса, гарнирайте и сервирайте веднага.

Новогодишен коктейл "Пинаколада"

Този алкохолен коктейл ще се хареса на възрастни. Имайте предвид: думата "коктейл" означава "опашка на петел", което означава, че такива напитки са задължителни!

Съединение:
Сок от ананас - 300 мл
Кокосов сироп - 30 мл
Бял ром - 50 мл

готвене:

Разбийте съставките с миксер, изсипете в чаша, украсете с резен ананас и череша.

Коктейл Синя лагуна

Съединение:
Водка - 90 мл
ликьор Blue Curacao - 15 мл
Лимонов сок - 45 мл
Лед

готвене:

Смесете всички съставки в шейкър. Изсипете в чаша, украсете с резен лимон.

домашен алкохол

Ако направите тази напитка предварително (в началото на есента), тогава менюто на новогодишната маса 2017 може да бъде украсено с красив и вкусен ликьор.

Съединение:
Всякакви пресни плодове - 1 кг
Захар - 200гр
Водка

готвене:

Изсипете измитите плодове в чист буркан, поръсете със захар, налейте водка. Затворете плътно, или по-добре - навийте. След 3 месеца напитката е готова. Можете да вземете касис, череши, малини, да добавите резени ябълка.

Подреждане на маса за Нова година 2017

Основните цветове на Огнения петел са пурпурно червено, алено и ярко жълто. Ето защо, когато мислите какво да готвите за Нова година 2017, не забравяйте как да украсите масата за Нова година: изберете точно тези нюанси. Съдове, покривки, новогодишни напитки 2017 - всичко трябва да съответства на любимите цветове на Петела.

Декорацията на масата за Нова година на петела е преди всичко стъклени или порцеланови съдове, но не и пластмасови! Ако имате елегантна услуга, например с рисуване на Gzhel, е време да я поставите като украса на масата за Нова година на петела.

Много важна част от настройката на масата за новата 2017 година са свещите. Много е красиво, когато се поставят близо до всяко устройство. Ако не искате толкова много жив огън - поставете поне една красива свещ в центъра на масата, това ще помогне за решаването на проблема как да украсите масата за Нова година 2017.

Сервизът на масата за Нова година 2017 може да бъде направен в рустик стил - ленена покривка, сухи букети, плодови декоративни композиции, класчета, връзки слама, връзки франзели, лук и червени чушки...

Как да украсим масата за Нова година? Има прост и ефективен ход: поставете красива ваза в центъра на масата, а в нея - няколко смърчови клонки, украсени с червени играчки. Друга успешна декорация на маса за Нова година на петела са сладки алени коледни елхи, които могат да бъдат поставени на всяко устройство: гостите ще бъдат доволни!

Мислейки за настройката на масата за Нова година 2017, не забравяйте: покривката изобщо не е основният атрибут, така че не трябва да привлича вниманието към себе си. Достатъчна е обикновена бяла покривка - чиста и изгладена, чиито краища висят надолу с 20-40 см.

Салфетките могат да се превърнат в истинска декорация на масата за Нова година на петела, ако ги вземете в контрастен червен цвят: ще изглежда ярко и изкушаващо!

Когато решавате как да украсите масата за Нова година, включете децата в тази дейност. Може би заедно с тях решите да поставите красиви подаръчни ръкавици или чорапи с новогодишни символи близо до приборите за хранене.

Но, разбира се, основната тайна на забавния празник все още не е богата трапеза и дори не оригинални рецепти за Нова година 2017, а добро настроение, гостоприемство и много музика!

Предстоящата Нова 2017 година според източния хороскоп ще бъде годината на Червения огнен петел и затова ще празнуваме празника под егидата на този символ. Той идва да замени същата Огнена маймуна, чиято година скоро ще приключи.

За да успее празникът, а с него и цялата следваща година, е необходимо да почетем Маймуната с достойнство и чест и да посрещнем Петела също толкова достойно! Така ще можем да благодарим на Господарката на годината за доброто, което имахме тази година! И за да проявите достойно уважение към предстоящия майстор на годината, успокойте го, така че през следващата година той да стане наш добър помощник във всички въпроси и начинания.

И как можете да спечелите Майстора на годината? Точно така, трябва да се подготвите добре за новогодишната нощ - съберете цялото си семейство на една маса, съставете празничен сценарий, така че всички да се забавляват и да се радват, да изберете подаръци за всички и да нахраните всички вкусно. Разбира се, всичко това трябва да се прави заедно, като се разпределят отговорностите на всички. Така че всички са пропити от очакването на празника и са вложили своята част в провеждането му.

Мнозина вече са започнали да се подготвят за празника - преглеждат информация, свързана с Нова година, търсят рецепти и обмислят тоалет. Разбира се, започнахме го и на страниците на нашите блогове: избираме добри и доказани рецепти, съставяме приблизително меню и споделяме съвети

И въпреки че на страниците на блога вече има отделни статии за салати и предястия за новогодишната трапеза и дори има готови рецепти за празнично меню, нека разгледаме по-отблизо толкова важна тема - какво трябва да има на масата Навечерието на Нова Година! В крайна сметка това е много важен аспект, който тревожи много хора. И в днешната статия ще се опитам да отговоря на всички ваши въпроси по тази тема.

За да подредите правилно новогодишната маса 2017 и да не направите грешка при съставянето на менюто, трябва да знаете някои от характеристиките на Майстора на годината. Ако разберем основата на това, тогава веднага ще ни стане ясно как да украсим и как да подредим масата за празника.

Петелът е много ефективен и изтънчен знак на източния хороскоп. Той е ярък, демонстративен, обича да се вижда, по всякакъв начин насърчава вниманието към себе си. Но в същото време той не толерира прекомерната екстравагантност, тъй като по природа е доста пестелив. Той не обича прекомерната помпозност, повърхностната сърма и претенцията за лукс. Напротив, приветства всичко практично и просто, с вкус, красиво и изискано.

Той е много организиран и отговорен (става преди всички и не забравя да събуди този, който трябва да стане), педантичен. Енергията му прелива, той е активен и решителен. Неговият елемент е Огън и затова, за да гори ярко, трябва постоянно да се подхранва. И той се храни с нови смели идеи, различни експерименти, решителни действия.

Сервиране и украса на празничната маса

Красиво декорираната маса е способността на всяка домакиня да се покаже от най-добрата страна, тоест нейният вид визитна картичка. Ето защо, ако „театърът започва със закачалка“, тогава празничната маса започва с декор и сервиране.

В годината на Червения петел основният цвят е червеният и всичките му многобройни нюанси. Цветовете също са добре дошли - жълто, златно, чисти нюанси на кафяво, бяло, зелено. Всички цветове трябва да са ярки и наситени.

Именно в тези цветове ще трябва да украсите масата си. Покривката се предлага в червен или бял цвят. Салфетките могат да бъдат избрани в контрастен цвят или в тон. Тоест, ако изберете червена покривка, тогава можете да поставите салфетки в златисто или бяло. Ако изберете бяла покривка, тогава салфетките могат да бъдат червени или бордо.


Ако изберете един цвят и за покривката, и за салфетките, например бяло, тогава създайте допълнителни цветни петна в желаните цветове. Например червени свещи, зелено клонче игли, ярка коледна украса.

Като се има предвид, че Петелът все още е по-скоро селянин, тогава можете да използвате ленена или памучна покривка, със същите салфетки.

Тоест, като начало, направете одит на това, което имате - каква покривка, има ли салфетки. Решете в какъв стил искате да видите вашата празнична маса. Нарисувайте въображаема картина. Може би нямате нещо и ще трябва да купите нещо.

Стилът зависи и от съдовете, които имате. Ако имате скъп порцеланов сервиз и сребърни прибори, тогава селска ленена покривка с бродирани цветя няма да пасне на такива ястия. И обратно, ястията в рустик стил не могат да бъдат поставени върху изящна покривка в бордо. Съдовете също трябва да са в хармония с цвета на покривката.

Така че, ако решите да украсите масата в селски стил, използвайте дървени или фаянсови съдове. Поставете върху него боядисани селски ястия в стил Хохлома или Гжел.


Поставете дървени лъжици в купи за салата. Създайте и подходящ декор. Поставете на масата различни плетени изделия (вази) с плодове, пшенични зърна или класчета, дървени свещници със свещи.

Но запомнете едно правило: не претоварвайте масата с всякакви дрънкулки. Първо, те се намесват и второ, могат да раздразнят гостите. Опитайте се да поставите само това, което ще бъде използвано или необходимо за създаване на атмосфера.


Всичко трябва да изглежда красиво и да гали погледа. Нищо не трябва да се откроява и да е много забележително. Не забравяйте, че Петелът обича - простотата и качеството! И е категорично против всякакъв лош вкус.

Ако имате стара покривка, но не искате да харчите пари за нова, можете да постелете красив полупрозрачен тюл върху старата или друг подобен плат.

Не пренебрегвайте салфетките, те придават празничен вид на всяка маса. Ако имате парцалени салфетки, тогава те могат да бъдат спретнато сгънати, поставени на пръстени или завързани с панделки. Или красиво сгънете хартиени салфетки и ги закрепете със специални скоби.

Какво трябва да има на трапезата в новогодишната нощ 2017 г

За да отговорите правилно на този въпрос, трябва да помислите какво обича Петелът.

1. И той обича преди всичко зърнени храни, ядки, зеленчуци, плодове, риба, морски дарове. Телешко, свинско, агнешко, пуешко, патешко, гъше също не са изключени. Въпреки че има мнение, че близките "роднини" също не трябва да бъдат на масата.

От тези продукти и техните комбинации можете да приготвите голям брой вкусни, красиви и здравословни ястия. На страниците на моя блог вече има голяма и информативна статия, която е съставена от 25 ястия, вариращи от предястия до десерт.

2. При декорирането на ястия трябва да се обърне специално внимание на това те да са ярки, цветни, наистина празнични. Червено, жълто, зелено и всичките им нюанси със сигурност ще зарадват майстора на годината. Ето защо в дизайна можете да използвате всички цветове на чушки, домати, краставици, цвекло - любимите на всички ще бъдат полезни! Особено ако го направите по много нетрадиционен начин - в желе.


3. В дизайна използваме и семена от нар, боровинки, консервирана царевица, зелен грах. За щастие природата се опита и създаде толкова цветни зеленчуци, плодове и плодове.

4. Задължително сложете голяма купа с плодове на масата. Купете по малко от всичко и в цветовете, които Петелът обича, ги подредете добре. Такова изобилие и красота няма да остане незабелязано от нашия красив и ще създаде атмосфера на празник. Не забравяйте за мандарините, тяхното присъствие и миризма е същият неизменен атрибут на Нова година, като коледно дърво с играчки.

5. Червеният хайвер е специален приоритет тази година. Той съответства на цвят на символа на годината, има червено-оранжев цвят, освен това не купуваме хайвер всеки ден и независимо дали ви харесва или не, може да се счита за деликатес. И нашият Петел обича вкусотии и всякакви изкушения!

6. Затова на масата ще бъдат добре дошли и други деликатеси, като скъпо синьо сирене, сушено сирене или хамон, пушена змиорка, червена риба. Нека да има много малко украшения, но ако нещо от горното е на масата ви в навечерието на Нова година, тогава Петелът ще го оцени. Той ще разбере, че сте се опитали за него.

7. Рибата, и особено червената, също е голям приоритет. Затова го използвайте за нарязване, когато правите рибни плочи или украсявайте с него салати. Между другото, в новогодишното меню, което съставих, вече има такава салата в два различни дизайна - това е салата и салата "Морска звезда"


Съгласете се, перфектната украса за празничната маса!

8. Ястия с различни новогодишни теми също ще бъдат полезни. Това са салати под формата на коледни елхи, под формата на коледни играчки. И салати и предястия в подходящо оформление.

Закуски за празничната трапеза

1. Закуски могат да се приготвят както и. Вие също трябва да ги приготвите от тези съставки и в дизайна, който символът на годината обича. Като кликнете върху връзките, ще намерите 21 студени и 7 уникални топли закуски за себе си. Когато съставяте менюто, опитайте се да изберете такива закуски, които не отнемат много време за приготвяне.


Времето е ценна ценност, особено преди Нова година! Всичко трябва да се направи и всичко трябва да е навреме - да подредите къщата и да я украсите за празника, да подредите масата, да приведете себе си и децата в идеален ред. И след всичко това, не трябва да падате от умора, без да чакате звъна на часовника!

2. Основната закуска за новогодишната маса, разбира се, е желе! Както казват хората - „Каква е Нова година без желе? И с какво да ям водка? И хората са прави в това, дори и да „похапват водка“, дори и просто да я ядат, но ЖЕЛЕ - трябва да има на празничната трапеза!


Празничното желе се приготвя от три вида месо - използват се свински джолан, телешки джолан и пилешко месо. Ако тази година не можете да използвате пилешко месо, вземете пуешки бутчета. Желето също ще бъде вкусно, а Петелът няма да се обиди. Как да приготвите празнично желе или други опции за желе, можете да видите. И ако го приготвите по оригиналната си рецепта, тогава също ще бъде страхотно!

3. Красиво изглежда като предястие, това е риба от аспик, отлична рецепта, за която наскоро видях в сайта http://garim-parim.ru/, и аспик със зеленчуци и месо.

Аспикът е истинска украса за празничната трапеза, освен това всеки го обича и никога не остава!

Салати за Нова година

1. Нито една празнична маса не е пълна без салати. Основната салата за новогодишната празнична трапеза е, разбира се, салата с изображението на символа на следващата година. Тази салата се приготвя най-добре с месо, риба или морски дарове. В крайна сметка самото пиле няма да се използва, за да не обиди собственика.

Трябва да го направите светъл и да не прилича на другите. Трябва да се различава от всички останали, да се откроява и да привлича погледите. Така че само с един поглед към него, той да предизвика възхищение и възгласи на одобрение от всички присъстващи! Петел определено ще хареса тази салата и няма да я остави без внимание.

2. И ние вече имаме такава салата - тази. Между другото, салатата е уникална и нейната уникалност се крие във факта, че вече няма такова нещо - тя беше измислена от мен само преди няколко дни, специално за празнуването на Нова година!


Тази салата можете да приготвите, като кликнете върху връзката по-горе. И трябва да ви кажа, че напълно отговаря на принципите, по които подбираме менюто. Нов е, а Петелът много обича всичко ново, ярък е, съдържа всички необходими цветове и е несравнимо вкусен, освен това съдържа всички съставки, които нашият Красавец обича!

Между другото, там ще намерите и друга салата - детска "Петел - Златна мида"! Моята внучка, за която го приготвих, беше напълно възхитена от него!


3. И разбира се, никой не е отменил други салати. В интернет можете да намерите много от тях. Опитах се да събера в една статия най-популярните от тях, сред които напълно нови, както и любими стари салати в нова версия за тях. В крайна сметка Майсторът на годината обича експериментите и знае, че всичко ново е добре забравено старо!

16 най-добри салати са представени в специална статия. При избора им са взети предвид всички аспекти и желания. Готовите идеи с подробно описание стъпка по стъпка лесно ще ви позволят да изберете и приготвите салата по ваш вкус.

Топли ястия за Нова година 2017

Топлите ястия са отделен въпрос. Сега не всеки ги готви, те се ограничават само до предястия и салати. Но ако решите да готвите, тогава трябва да опитате и да обмислите всички подробности. При сервиране ястието трябва да изглежда перфектно, вкусът му трябва да бъде извън похвала. Майсторът на годината е голям педант в такива въпроси, той няма да се зарадва на изгоряла коричка на пуйка, сухо като подметка месо или риба, която ще се разпадне, когато бъде извадена от тавата за печене.

Затова пригответе такова горещо ястие, в което сте 100% сигурни, което е приготвяно повече от веднъж. И ако решите нов, тогава направете генерална репетиция и го подгответе някъде през ноември, началото на декември. И тогава можете да направите необходимите корекции в подготовката.

Сред горещите ястия почти всичко ще бъде добре дошло, с изключение на пилето.

1. Патица, пуйка, гъска на фурна. Можете да ги печете с ябълки, сини сливи, сушени плодове, ядки. Със зеленчуци, плодове, ориз, елда. Като цяло, с всичко, което има само достатъчно въображение и умения.

2. Добре е да се сервира варено свинско месо, палета, печено месо в тесто, свинско със зеленчуци. Има много месни ястия, различни, вкусни, собствени специалитети - така че изберете рецепта за всеки вкус. И отново искам да ви поканя при мен, има просто страхотни идеи за това!


3., изпечени на барбекю - всичко това със сигурност ще бъде оценено! В крайна сметка елементът на Огнения петел е Огън! Затова ястията, приготвени на жив огън, ще бъдат точно това, от което се нуждаете!

4. Червените риби също ще бъдат приоритет. Най-добре е да го печете във фурната, можете във фолио, така че готвихме. По същия начин или по друг начин можете да изпечете пъстърва или сьомга. И ако купите и печете есетра, тогава това обикновено ще бъде просто кралско удоволствие!


Не е препоръчително само да го пържите. Петелът не обича тежки и много мазни храни.

5. Много често се приготвят кнедли за празничната трапеза. И тази година също няма да бъде изключение. В допълнение, кнедлите могат да бъдат залепени предварително и замразени. И за празника остава само да ги приготвите, ще отнеме доста време

6. И вместо традиционните кнедли, съветвам ви да готвите не по-малко вкусни. Тъй като са по-големи по размер, те могат да се приготвят много по-бързо от кнедли. И не е никак трудно да го направите. Основното нещо е да имате готварска печка, защото мантите се приготвят на пара.


7. Като цяло тази година продуктите от тестото ще ви бъдат полезни. Приготвят се от брашно, а брашното се мели от зърно. А зърното, знаете, е основната храна на Петела!

Ето защо, не се колебайте да готвите пайове, кулебяки, стречове. И използвайте пълнежа в съответствие с горните желания.

8. И какво може да се готви от зърнени храни? За мен това изобщо не е въпрос, разбира се, пилаф! Какво може да бъде по-вкусно? А колко светло и красиво е при сервиране - направо е ПРИКАЗКА! Между другото, с рецептата, която имам удоволствието да ви предложа, вие не само ще готвите, но и ще се насладите напълно на процеса на нейното приготвяне. Защото готвенето на пилаф е много вълнуващ процес, който не оставя никого безразличен!


Е, ето колко вече е приготвено. Изберете за всеки вкус.

Но не забравяйте, гответе всичко умерено! Така че всичко е достатъчно и нищо не трябва да се изхвърля.

Петелът е ревностен и много пестелив домакин! Изхвърляне на храна? Какво още измислихте!!! Той няма да одобри това и ще бъде изключително нещастен!

Десерти и напитки

  • Ако приготвяте десерти за Нова година, опитайте се да ги направите леки. Ако се стигне до тях, тогава след това, което вече беше на масата, определено няма да се яде някакъв много питателен десерт! Торта, плодов пай е по-добре да се пече на 2-3 януари! В крайна сметка празникът продължава и до днес!

Но италиански или няма да остане в хладилника. Тези десерти са толкова леки и нежни, че всички гости ще ги опитат с удоволствие. Дори и вече да са пълни!


И децата обикновено винаги се радват на това. В зимния вариант го наричам "Празнична снежна преспа".

Не използвайте мазни кремове за десерти. За стомаха ще е излишно, а и със сигурност няма да се хареса на Символа на годината.

Можете също така да направите леки бисквитки за чай. Добавете към него ядки, сушени плодове или захаросани плодове. Такива бисквитки, дори и да не изядете всичко наведнъж, можете да ядете с удоволствие на следващия ден.

  • Сега, колкото до напитките. Когато ги избирате, вземете предвид самонадеяния нрав на Петела. Когато е трезвен, той е самата галантност и изтънченост, а ако прекали, тогава как ще трябва всички да се крият по ъглите!

Ето защо, предвид този факт, не се опитвайте да слагате много силни напитки на масата. Ако наистина не можете без тях, използвайте ги поне умерено.

Но златно шампанско и червено вино, за да пасне на цветовете на нашия красавец - непременно го сложете на масата! Какво е Нова година без шампанско? Какво ще си пожелаем догодина!

Можете също така да приготвяте коктейли, както алкохолни, така и безалкохолни. Ярко, уханно, красиво - с череша или ягода - това няма ли да се хареса на нашия Домакин. Освен това, в превод от френски cock tail - "опашка на петел", знаете какво имам предвид ...


Не забравяйте да направите „мразовита снежна топка“ около ръба на чашата. За да направите това, потопете ръба на чашата в захарен сироп и след това в захар. Оставете го да изстине - и ето го нашата красива пълна чаша.

Покълнали зърна пшеница

Тази година на празничната трапеза задължително трябва да има зърна. И най-добре, ако е покълнали зърна. Това обещава богатство, просперитет и просперитет в къщата през цялата следваща година. Освен това те също украсяват масата.


Как да покълнем пшенични зърна.

  1. Първо трябва да сортирате зърната. Отделете житото от плявата. Поставете зърна във вода, здравите зърна ще потънат, а празните ще изплуват заедно с боклука. Премахнете боклука.
  2. Накиснете боба за 6-8 часа. След това изцедете водата и изплакнете зърната обилно в няколко води, докато станат прозрачни.
  3. Поставете марля на няколко слоя в малка купа. Върху него се изсипват измитите зърна и отгоре се покрива с още един слой марля.
  4. Налейте преварена вода със стайна температура, така че леко да покрие зърната.
  5. Поставете купата на светло и топло място. Ще трябва да смените водата 3-4 пъти на ден, като се уверите, че зърната са мокри през цялото време. Не наливайте много вода, защото житото може да мухляса.
  6. Обикновено семената покълват за 2 дни. И след седмица ще има висока трева.Затова ги поставете за покълване предварително.

Какво не трябва да има на масата за Нова година 2017

  1. Пилешките ястия не трябва да бъдат на масата за Нова година 2017. Тоест, не можете да поставите цяло пиле на масата или да използвате пилешко месо в салати и закуски. Смята се, че това може да обиди Петела и през следващата година той няма да ви помогне.

Ще трябва някак да се справим без любимото на всички месо! Ако вашите фирмени салати съдържат пилешко месо, заменете го с телешко или свинско. Салатите от това няма да станат по-малко вкусни, а напротив, ще придобият нови вкусове. И може би погледнете познатата салата като нещо ново. И по-късно искате да го приготвите в тази версия.

  1. Освен това не слагайте цели яйца или половинки на масата. Тоест, не е препоръчително да слагате пълнени яйца на масата. Но можете да използвате яйца в салати или при готвене! Е, ако смятате, че не е препоръчително да използвате пилешки яйца в салати, тогава тук можете да намерите изход - използвайте пъдпъдъчи яйца. Те също така ще придадат на познато ястие нова вкусова нотка!

По принцип това са всички ограничения! Всичко останало е приготвено както е приготвено!

Е, това вероятно са всички препоръки за декориране на празничната трапеза през 2017 г. Не написах рецепти в тази статия, защото смятах, че може да се окаже твърде претоварена. Но ако искате да видите рецепти, следвайте връзките, има просто огромно предложение за всички категории ястия. И повечето от рецептите са дадени с подробно описание стъпка по стъпка.

Опитах се да се съсредоточа върху дизайна, декора и какво трябва да има на масата в новогодишната нощ. Е, как го направих, вие преценете.

Ако статията се оказа полезна за вас, моля, поставете клас и го споделете с приятелите си. Може и за тях да е интересно да го прочетат, както и за вас!

И ако имате въпроси или предложения, пишете в коментарите. Ще се радвам да отговоря на вашия въпрос или да отговоря на вашата заявка!

Честита Нова Година!

Новогодишно тържество! Коледна елха, мандарини, грижа за подаръци, тоалети и, разбира се, празнично угощение. Необходимо е не само да поставите прекрасна маса, но и да създадете истинска новогодишна атмосфера зад нея, която да зарадва всички и особено символа на следващата година - Жълтото земно куче.

И има два основни въпроса в навечерието на празника: какво да готвя и как да украся масата за Нова година, в този случай за годината на кучето, 2018.

Запознайте се с кучето идва!

Когато се стремим за Нова година да се откъснем от рутината и да се потопим в света на приказката, имаме нужда от определени насоки. Главният герой на нашата новогодишна фантазия, задаващ тона и настроението, според традицията, е животно, символизиращо идващата година. През 2018 г. Жълтото куче на Земята ще дойде при нас, както предава източният хороскоп.

Петелът ще прехвърли правомощията на земния звяр едва на 28 януари, но вече посрещайки Нова година, е по-добре да бъдете по-добри и по-внимателни към своя покровител, тогава той ще дойде при нас в приятелско настроение и ще бъде благосклонен през цялата година .

Дори и да не вярвате в хороскопите, нека една красива приказка ви помогне да създадете вълшебна атмосфера на празника, която несъмнено ще повлияе положително на душата ни на подсъзнателно ниво.

Какво ще зарадва Земното куче?

Жълтото земно куче - символът на годината според източния хороскоп - диктува определени черти на следващата година, а оттам и на празника на неговото раждане. Имайки ги предвид, ще бъде по-лесно да обмислите нюансите на настройката на масата и рецептите за празнични ястия.

Елементът Земя идва да замени две поредни години, в които доминира Огънят. Бурята от страсти започва постепенно да се превръща в свеж вятър на промяна. всичко нови идеи (и кулинарни)и начинанията ще паднат на плодородна почва - това ни обещава елементът на Земята. куче свързан с истински приятелкойто се грижи за къщата и близките си, и жълтото показва изобилие.

Като вземем предвид особеностите на нашия ориенталски герой, ще се опитаме да покрием и украсим нашата новогодишна трапеза, като угодим на домашното, солидно и щедро животно колкото е възможно повече.

  • Кучето е домашен любимец, така че предпочитайте ястията, приготвени сами, а не готовите от магазина.
  • Елементът на Земята ни приканва да използваме максимално количество земни плодове за рецепти, тоест зеленчуци, плодове, плодове. А в комбинация с месо - любимото ястие на Кучето - практически няма ограничения в избора на продукти.
  • Жълтият цвят може да преобладава в дизайна на масата и избора на продукти. И щедростта, с която той се свързва, предполага, че масата е наистина „богато“. Тогава цялата година ще отлети в изобилие.

Изберете стила на домакинята на годината

Кучето, от една страна, е домашно животно, символизиращо навици, привързаност към дома и близките, непотизъм, а от друга страна, пазач и защитник на придобитото богатство, слуга на просперитета. Символиката на Земята е перфектно съчетана с нейната същност. Ето защо, мислейки за създадената атмосфера, не сте ограничени в стила, защото има толкова много различни кучета по света:

Сервизът на масата в стил рустик е минималистичен и ще допадне на домашното патриархално Куче.

  • изискан блясък - Йорки в златна яка;
  • практичен и сладък селски шпаньол, който не седи неподвижно за минута;
  • мистериозен и артистичен барок - грациозна хрътка;
  • уверени модерни - бойни породи;
  • солиден Прованс - добродушен спокоен лабрадор;
  • детски стил - забавни игриви лапдогчета.

Изберете това, което е по-близо до вас, и има семеен покровител за всеки стил!

Подреждане на масата: откъде да започнем?

От избор на маса! Нека празникът е на най-голямата трапеза в къщата, дори и да не очаквате много гости. Наистина, освен празничното меню, върху него е необходимо да поставите декоративни елементи, които създават стил и атмосфера.

Спомнете си за 5 основни изискваниякъм дизайна на новогодишната маса-2018, свързана с природата на Кучето:

  • тържественост;
  • задълбоченост;
  • практичност;
  • богатство;
  • естественост.

Цветов спектър. Въпреки факта, че годината е посветена на Жълтото куче, не трябва да превръщате къщата изключително в "лимоново" царство. Богатството от нюанси на доминиращия цвят ни позволява успешно да добавим към него други нюанси, с които се перчат любимите ни кучета.

Така, изберете цвятдекорация на маса:

  • естествено жълто, но само чисти естествени нюанси, без "киселинност";
  • златист - братът на жълтото, само по-висок клас;
  • червено - слънчево и светло;
  • множество тонове на жълто: пясък, канарче, горчица;
  • по-плътни естествени земни цветове - теракота, праскова, телесен, кафе;
  • допълнителни контрастни нюанси, открити в цвета на кучетата: черно-бели, петнисти;
  • естествени цветове, срещащи се в природата: небесно синьо, тревисто зелено, маково червено.

Тези нюанси и модели са по-добри да се избегне:

  • неестествено ярък, в ежедневието наречен "вирвиглаз" - кучето различава цветовете само в ограничен диапазон;
  • леопард или раиран печат - без напомняния за котки в този празничен ден за кучета;
  • образът на клетка - нито един приятел на човек не се стреми да влезе в нея.

Покривка за маса. Това е основата за всякакви ястия и декор. Отнасяйте се към избора на фон отговорно: той ще служи като "платно" за вашата новогодишна палитра. Тази година е препоръчително да изберете най-тържествената покривка, която имате.

Интересно решение могат да бъдат две контрастни покривки, припокриващи се диагонално: бяло-златна или червено-бяла композиция се счита за класика.

Салфетки. Днес те трябва да са особено елегантни и да добавят изисканост към ястието. Техният цвят трябва да контрастира с покривката: ако е светла, червен нюанс ще бъде идеален, а за други тонове е подходящо универсално бяло. Разбира се, можете просто да ги поставите върху чинии или под тях, но е по-елегантно да ги навиете в необичайна форма, да ги завържете с ярка панделка, да ги поставите в красив държач, като добавите малка иглолистна клонка към всяка.

Чиниите и салфетките трябва да се комбинират помежду си и да се вписват в цялостната гама от декорация на масата.

Съдове. Когато избирате сервиз за празнична трапеза, отдайте предпочитание на едноцветни варианти на чинии, които се съчетават красиво с покривката. Запомнете кучешкия натуралист: без метал, пластмаса или меламин, само естествени материали - стъкло, порцелан, а ако декорирате маса в битов стил, може да е дърво и глина.

Естествената същност на знака може да се подчертае чрез използването на дървени изрези под плочите.

Има много начини да украсите чиниите на масата за Нова година. На снимката, която показахме някои от тях, те ще ви помогнат да развихрите въображението си.

Чаши, чаши, чаши за вино - техният асортимент зависи от планираните напитки, а декоративните елементи - подложки под дъното, малки лъкове, вързани на крака, ще помогнат да ги впишат в цялостния стил.

Краката на чашите трябва да бъдат украсени с красиви лъкове, салфетките трябва да бъдат прихванати с пръстени, изобразяващи куче (завържете с дъжд или панделка или можете да победите темата „яка“).

Можете сами да направите пръстени. Подготвили сме изображения за вас, изтеглете ги от линка, отпечатайте, изрежете и залепете. Пръстенът може да се използва като украса за чаша или да се постави салфетка в него.


Не забравяйте столовете! Преди да поставите празнични ястия на масата, огледайте се: всичко ли е в хармония? Често, украсявайки коледната елха, прозорците и самата маса, собствениците забравят за столовете и те изпадат от общата празнична гама.

Погрижи се за него! Много опции:

  • покрийте столовете с бяла или друга обикновена кърпа;
  • завържете панделки на гърба, за да паснете на покривката или салфетките;
  • закачете на гърба на гърба коледно дърво венец, украсен с блестящ дъжд;
  • използвайте готови декоративни корици под формата на снежен човек, новогодишна шапка, добре или куче, разбира се;
  • домашен, любящ комфорт и топлина Кучето ще оцени топлите плетени калъфи.

Символични моменти от подреждането на масата

  1. Декоративните кучета обичат блясъка и патоса, но следователно са и привърженици на реда масата трябва да е много спретната, всичко трябва да стои на мястото си и да не нарушава общата хармония.
  2. Следователно никой от гостите не трябва да изпитва дори малък дискомфорт сложете сол, хляб и подправки на удобно място.
  3. допълнителни подробности, задръстванията с мишура за солидно Куче е неподходящо. Един ярък централен елемент е по-добър от много „острови на хаоса“.
  4. Тази година на масата трябва да има нещо освен храна, направена от ръцете на стопанката на къщата. Жената е отговорна за домашната енергия, тя е тази, която намира общ език с домашни любимци. Украсете бутилка шампанско, бродирайте салфетка, създайте декоративна композицияи го закачете на видно място.
  5. Свещите трябва да бъдат задължителен атрибут за сервиране. Поставете ги близо до всяко устройство, поставете ги в централна композиция или ги оставете да плуват в стъклена ваза с вода. Тъй като елементът на Земята покровителства празника, можете да украсите свещи с всичко, което земята ражда. Свещниците могат да бъдат направени със собствени ръце от импровизирани материали, като тиква или портокалови кори. И можете да поставите свещи в чаши, пълни със слоеве кафе, тестени изделия, различни зърна: креативност и естественост в една бутилка или по-скоро свещник!

Покрити? Сега да украсим! Оформяне на сцената за новогодишната вечеря

Масата ни вече е готова да почерпи, но нещо липсва за празника. Не забравяйте, че имаме не просто празнична трапеза, а новогодишна акция!

Как можете да украсите центъра на масата?


От какво да готвя?

Какво обича кучето? Е, месо разбира се! Месното ястие трябва да заеме коронното място на масата. Можете да използвате всякакви продукти - свинско, телешко, пилешко или патешко, пуешко. Всяко месо ще бъде полезно.

Рибата и морските дарове може да се окажат по-малко търсени тази Нова година: те все още се свързват повече с любимия продукт на котките и те не са приятели с кучетата.

Тъй като нашето куче е „земно“, всички плодове на земята ще бъдат полезни на умела и грижовна домакиня. Жълтите зеленчуци ще бъдат много подходящи:

  • тиква;
  • морков;
  • царевица;
  • сладък жълт пипер;
  • жълти домати;
  • картофи;
  • тиквички и др.

Има и много жълти плодове: кайсии и праскови (през зимата, разбира се, само вносни или консервирани), цитрусови плодове, банани, райска ябълка, жълти смокини и, разбира се, ябълки и круши.

Особено успешен от гледна точка на символиката ще бъде изборът на домашно приготвени сладкиши за десерт: първо, кучето традиционно пази семейния мир, въплъщение на който е огнището, и второ, златната пшеница е най-яркият символ на земното изобилие.

Приготвяне на ястия за Нова година 2018

Тази година можете да си позволите да се увлечете със снежни човеци и заснежени коледни елхи: елементите земя и сняг са неразделни през зимата. И, разбира се, всички видове "полянки" от колбаси, селски къщи и всякакви вариации на цветове са в тенденция.

Кучето е непретенциозно животно в храната, така че не е нужно да се притеснявате за трудностите при приготвянето на сложни ястия или екзотични продукти. Днес си струва да дадете предпочитание на вкусни ястия, които са свързани с празника с вашето семейство. Не пестете от количеството – лакомствата трябва да стигнат за всички. По-добре е да сервирате големи ястия и контейнери, а не малки порции.

внимание! Когато търсите лесни рецепти, имайте предвид, че ястията трябва да са цветни. Салати или разфасовки, които предлагат образ на идващата година - какво не са произведения на кулинарното изкуство!

Помня! Кучето е животно, което обича природата и е любящо. Докато украсявате масата, струва си да я оборудвате с екологична зона с атрактивни ястия, цветя (дори в саксии), борови иглички и плодове. Любителите на кучета знаят, че кучетата са любители на сладкото и много от тях обичат плодове.

Пекарна

Точно днес - не трябва да купувате изискани фабрични торти, освен това с неестествени оцветители и консерванти. Приготвянето на домашно приготвени торти и сладки ще сближи още повече семейството по време на празниците. Качеството и вкусът на натуралните продукти, към които са привързани любящи ръце, е несъвместимо с тези от магазина.

Годината на кучето може да бъде посрещната с порционни сладкиши: тарталети, кифли и подобни варианти на сладкиши са най-доброто решение на проблема. За украса използвайте мастика или маслен крем. Благодарение на въображението можете да украсите сладкиши със седнало кученце. Медените меденки във формата на символа на годината се украсяват лесно с глазура, мармалад и крем.

Вижте няколко видеоклипа за декориране на кексчета. Отначало ще разберете как да нарисувате смешни, много оживени рошави лица на кучета с крем.

Вторият показва как да направите лабрадор, шпиц, пудел, ретривър или мопс от кекс

Опитни готвачи могат да изпекат торта и да я украсят под формата на куче. Това изисква умения, способност за работа с мастика и въображение при създаването на незабравимо изображение.

И колко много въображение може да се прояви при приготвянето на десерти! Ето няколко идеи:

Салати

Можете да разнообразите празничното меню с прости опции за отдавна любими салати, но в оригиналния вариант. С помощта на фантазия, жълтъци, чушки, билки и други ярки съставки не е трудно да се оформи символ на годината на Кучето.

Многослойните салати, традиционно поставени в купи за салата, в навечерието на предстоящата Нова година, трябва да бъдат подредени върху широки чинии, като се спазват пропорциите на фигурата на Кучето.

внимание! Препоръчително е да изключите рибата от списъка на съставките и да се предадете изключително на месната основа във всички форми. За да украсите фигурката, можете да използвате резени нарязани пресни и варени зеленчуци: моркови, маслини или маслини, протеин от пъдпъдъчи яйца.

За декориране на салати всички средства са добри:

  • украсете го под формата на куче или кучешка муцуна, или може би апетитен кокал;
  • използвайте новогодишни мотиви: салати под формата на коледно дърво, снежен човек, новогодишна играчка, конус са много красиви;
  • темата за часовниците винаги е популярна, чиято ръка се доближава до 12;
  • залепете малка смърчова клонка в хълма от маруля;
  • върху салатата сложете куче, издълбано от някакъв зеленчук или изпечено под формата на кифличка;
  • Добър начин за сервиране на салата е в „натурален“ съд, като издълбана куха тиква или кошница за хляб.

Тези, които не могат да си позволят артистични излишъци, могат да използват по-прости трикове: яйце със схематично изображение на муцуната на кученце ще се превърне в украса за салата, изложена в слайд. Българският пипер и маслините ще помогнат за това.

Дори просто картофено пюре може да се сервира на масата под формата на куче: опашка от зеленчуци, очи от маслини, нос от сини сливи и нокти на лапи от маслини. Грахът или царевицата може да се разпределят по ръба на съда.

И не забравяйте за зърнени култури, които са вторият символ на годината(Земни): царевица, грах, каперси и дори нар са елементи в украсата на салати, които могат да заменят естествените зърнени култури.

закуски

Колбаси и сирене, много приятни за вкуса на домакинята на Нова година, също украсете по оригинален и красив начин.

Колекция от канапета, сглобени върху голямо ястие, може да бъде опция за изрязан дизайн: твърдо сирене и маслини, крекери с меко сирене и ядки, чери домати с топки от босилек и сирене, крекери с пастет и скариди. Всичко това се подрежда върху чиния във формата на куче или кучешка къща: последователността на подреждане е въпрос на вкус.

В категорията студени предястия можете да използвате пастети, богато украсени с грах, царевица и билки. Когато украсявате сандвичи със зеленчуци или резени, можете да оформите схематични, плоски или обемни фигури на Кучето.

Плодовите резени изглеждат страхотно под формата на оригинална композиция, в центъра на която ще има фигура на символа на годината - Кучето. Мандарини, банани, киви, грозде, ябълки и ягоди, подредени в редове, могат да се превърнат в база за почистване. А самият герой може да бъде направен с помощта на портокал като тяло, към което са прикрепени: чушка, издълбана във формата на крила, миди и брада, опашка от листа от ананас, морков - клюн. И патладжанът ще напълни шията.

Кучешки фигурки се получават от обикновени портокали. Лапите са направени от сирене.

Във видеото можете да видите как да направите куче от грейпфрут.

сандвичи

Като оригинална закуска можете да предложите традиционни сандвичи, като им придадете формата на символ на следващата година. Кръглите питки се украсяват с наденица или шунка, моркови, сирене, сладки пиперки, билки. Зърненият хляб ще се превърне в особено символична основа за сандвичи.

какво ще пием

Кучето е въплъщение на домашните обичаи. Затова, между другото, ще има традиционно шампанско. Добра идея биха били леки и вкусни коктейли от 2-3 съставки.

От силни и не много силни напитки присъствието на пшенично уиски и дори бутилка бира ще бъде символично. И двете напитки са направени от зърна.

Що се отнася до силните напитки, не трябва да се увличате по тях - добре е известно, че кучетата не обичат пияни хора и дори понякога могат да се държат агресивно с тях. Но няколко чаши за настроение - защо не? Традиционното шампанско под звъна на часовника никога не е навредило на никого. В други видове алкохол Кучето не налага ограничения, освен, както вече беше споменато, чувство за пропорция.

От безалкохолните напитки е по-добре да изберете тези, които не противоречат на принципа на естествеността. Едва ли Кучето ще се изкуши от кока-кола или друга "химическа" газирана вода. Най-добрата алтернатива отново са продуктите, дадени от Майката Земя. Домашният компот ще влезе в бизнеса (есенни заготовки или прясно сварени сушени плодове uzvar ще бъдат полезни). Всички видове натурални сокове са отличен избор. И, разбира се, трябва да има гарафа с прясна и чиста вода.

Чудите се какво да сготвите за празничната си вечеря?

Нова година е време на изненади

Грижейки се за празничната трапеза, не забравяйте за други начини за подсилване на новогодишното настроение. Подаръците са това, което ние, като децата, очакваме от магьосника Дядо Коледа. Разбира се, подаръците за роднини и приятели вече са подготвени и чакат под елхата. Но колко хубаво ще бъде всеки гост да получи малък сувенир, който ще се превърне в спомен от тази прекрасна вечер!

Подаръците могат да се поставят на масата до всяко устройство, да се играят на лотария или да се подаряват с помощта на чанта на Дядо Коледа. Те могат да бъдат еднакви или различни: кой какво получава. Ето примери за евтини, но тематични сувенири, които всеки ще хареса:

  • фигурки на кучета от керамика, дърво, стъкло, плат, филц и др. (избягвайте продукти от неестествени материали, днес долу пластмасата!);
  • малки джинджифилови бисквитки, направени индивидуално за всеки гост (може да бъде под формата на символ на годината или да изобразява нещо значимо лично за всеки човек);
  • малки къщи - "кабини", можете също да натруфен (кой не би искал да отбележи подобряването на условията на живот?);
  • магнити с подходящи символи;
  • "сладки" сувенири - меденки, кексчета, близалки, шоколади (вариациите на формите са безкрайни);
  • декоративна свещ (преди Нова година определено ще има свещи във формата на куче в продажба);
  • малки бижута с блестящ елемент (медальон, висулка, фиби, брошка за жени, копчета за ръкавели, игла за вратовръзка - за мъже);
  • чорапи или ръкавици, истински или декоративни;
  • ключодържател с възпоменателен надпис - оригинален и полезен;
  • пакет приятен билков чай;
  • персонализирана чаша със снимка на новогодишната тема - винаги ще бъде полезна.

Пригответе се за новогодишния празник с ентусиазъм, с позитивно сърце и усмивка на устните и тогава резултатът не само ще зарадва вас и вашите близки, но и ще ви донесе много приятни спомени, превръщайки тази магическа вечер в навечерието една също толкова прекрасна и успешна година.

Затова с такъв трепет мнозина се гримират новогодишно меню 2019 , търсейки рецепти за Нова година 2019 със снимка и разбивайки мозъка си с въпросите „какво да сготвя за Нова година 2019?“ и "как да готвя новогодишни ястия"? Менюто за Нова година 2019, рецепти за новогодишни ястия, рецепти за новогодишната трапеза, благоразумните домакини обмислят предварително. Ако в семейството има деца, започват да се обсъждат новогодишни рецепти за деца. Някои търсят прости новогодишни рецепти, други - оригинални новогодишни рецепти, трети - традиционни новогодишни ястия. На Запад по това време хората най-често се интересуват само от рецептата за новогодишни бисквитки, но нашите хора подхождат към този въпрос по-задълбочено и предпочитат да готвят новогодишни топли ястия, новогодишни втори ястия. Новогодишното меню за 2019 г. по принцип трябва да бъде съставено с вкус в буквалния и преносен смисъл. Ако имате нереализирани кулинарни рецепти, новогодишните празници са време за тях. Ястията на новогодишната трапеза 2019 могат да бъдат много разнообразни. За тези, които вече са започнали да съставят новогодишното меню, рецепти и тези, които се интересуват от източния календар, ви напомняме, че символът на новата 2019 г. според китайския календар е прасето или глиганът, по-точно това е годината на жълтото земно прасе. Астролозите вече съставят своите хороскопи, за да ни предскажат какво ни готви годината на Свинята. Ще ви кажем какво да готвите за годината на прасето на новогодишната маса. Прочетете повече за новогодишното меню в годината на прасето. Празнуването на Нова година е много трудна задача, така че е по-добре да вземете новогодишни кулинарни рецепти за годината на прасето предварително. Рецептите за новогодишни ястия за годината на прасето имат просто правило: това животно трябва да ги хареса. Новогодишното меню за годината на прасето трябва да включва различни салати. Зеленчуци, плодове, месо - прасето обича всичко вкусно, но основно яде корени. Новогодишните рецепти за годината на прасето (2019) могат да бъдат приготвени с помощта на ядки, гъби, те също много обичат дивите свине. Новогодишни рецепти за деца за годината на прасето, можете да готвите от плодове и зеленчуци, можете да изпечете бисквитки Жълъди или Три малки прасенца. Оригинални новогодишни рецепти за годината на прасето за деца могат да бъдат приготвени от варени яйца, картофено пюре. И разбира се, би било хубаво да украсите детски ястия за годината на кучето с ръчно изработени прасета и прасенца с прасенца. Рецептите за новогодишната трапеза в годината на прасето (2019) не изискват нещо напълно изненадващо, тъй като прасето по принцип е непретенциозно животно по отношение на храната, така че всички наши прости обилни ястия ще бъдат полезни. Новогодишните месни ястия могат да се приготвят по различни начини, но разбира се не от свинско месо. И би било хубаво да ги приготвите със зеленчуци и плодове. За да приготвите бързо и правилно вкусни новогодишни ястия, използвайте новогодишни рецепти със снимки за годината на прасето. Специално сме подбрали новогодишни ястия със снимки за годината на прасето. Рецепти за новата 2019 година със снимки ще ви кажат стъпка по стъпка как да направите всяко ястие, което харесвате. Надяваме се, че нашите новогодишни рецепти ще ви помогнат да приготвите наистина вкусни новогодишни ястия и няма значение дали сте използвали сложни новогодишни рецепти или прости новогодишни рецепти. Годината на Свинята ще ви донесе щастие на 1 януари, когато членове на семейството и гости ще ви благодарят за чудесната новогодишна трапеза. И също така би било хубаво за вас и за вашите гости да измислите подходящите новогодишни имена за ястия, това ще направи новогодишната трапеза 2019 още по-оригинална и палава, рецепти със снимки ще стимулират вашето въображение и ще направят този процес равномерен повече забавления. И не забравяйте да направите новогодишни рецепти със снимки по време на процеса на готвене. На нашия уебсайт сме събрали най-добрите новогодишни рецепти, рецепти за новогодишни ястия, най-добрите нови ястия в новото меню 2019 до новата маса 2019. Новогодишните ястия със снимки ще помогнат на начинаещите готвачи. Рецепти за новогодишни ястия със снимки ще спестят време и ще ви предпазят от грешки. Публикувайте вашите новогодишни рецепти 2019 със снимка при нас, ние ще ги поставим в секцията Новогодишни ястия 2019 със снимка и определено ще прошепнем нежно на Дядо Коледа за вас. И грухти силно на жълтото прасе :)